南瓜粥的做法

大家都知道，粥是一种非常养胃的主食。而粥就是在煮白米饭的基础上往锅里加入更多的水，使煮出来的成品没有白米饭那么硬，让人吃下去会有一种很想喝水，很难将白米饭往下咽的冲动。而粥使非常软糯的，吃起来让人觉得非常的舒畅。而南瓜粥，顾名思义就是在白粥的基础上添加了一种食材——南瓜。然而就仅仅是添加了南瓜就已经足够将这道食物推上美食的榜单，让人们觉得难以忘怀。那么大家知道这道美味——南瓜粥怎么制作吗?接下来就为大家详细讲解一下南瓜粥的做法吧。

1、南瓜粥的步骤详细介绍。

2、制作南瓜粥所要准备的食材：南瓜500克。

3、制作南瓜粥所要准备的调料品：生姜片大概五、六片，香油适量，白砂糖适量(盐适量)具体是放盐还是放糖要根据自己的个人口味来决定，下面介绍的是加入白砂糖的甜甜南瓜粥的做法。

4、制作南瓜粥的步骤：(1)把从市场上购买回来的南瓜清洗干净之后，把南瓜皮切掉。在切南瓜皮的时候，一定要小心谨慎的使用刀具，因为生的南瓜的外皮以及果肉都算得上是蔬菜里面最坚硬的，因此在切南瓜皮的时候需要使用比较大的力气，建议尽量不要让年纪比较小的小朋友去做这个事情。(2)把煮锅清洗干净之后，往锅里面倒入适量的大米，接着把大米清洗干净，再继续往锅里面加入大约占煮锅体积的五分之三的水，然后开火，煮粥。(3)将姜皮清洗干净之后，切成姜丝，然后放进锅里面与大米一起煮，这样有利于增加人体的热能，对人体有一定的好处。(4)等水烧开，把南瓜放进去再继续煮大约40分钟，就完成了。

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