黄瓜不能和什么一起吃(黄瓜饮食禁忌 黄瓜不能和什么一起吃)

黄瓜不能和什么一起吃

吃黄瓜是非常享受的一件事，因为黄瓜口感好，不仅可以做成一些菜肴，而且还可以直接使用，直接食用的话就跟水果差不多，水分含量很高，深受人们的喜爱，但是很多人可能不知道黄瓜也是不能和一些食物一起吃的。

1、黄瓜与芹菜不能一起吃

吃黄瓜的时候要注意不要跟芹菜同时吃，因为黄瓜中的维生素c适合生吃或者凉拌着吃，炒着吃也没什么问题，但是如果跟芹菜一起吃的话，就会出现一些问题，主要是维生素c也是芹菜中主要的成分，两者一旦结合的话，会使维生素c遭到破坏，让营养流失，使原有的营养大打折扣，所以黄瓜和芹菜不可以同时吃。

2、黄瓜与橘子不可以一起吃

吃黄瓜的时候不要吃桔子，因为两者是不适合在一起吃的，道理跟黄瓜与芹菜不能吃是差不多的。黄瓜中的维生素c很丰富，桔子中的维生素c也很丰富，如果两者搭配一起使用的话，那么维生素c会受到阻碍，也难以被人体所吸收，就是营养价值降低了，所以我们吃黄瓜的时候要避免跟桔子这种水果一起吃，以免破坏其营养。

3、黄瓜不能跟辣椒一起吃

黄瓜和辣椒也是不可以同时吃吃的两种食物。虽然很多人在做黄瓜菜肴时都喜欢加入一些辣椒，这样可以增加其风味，虽然说味道确实不错，但是营养价值却降低了不少，很多人可能就不知道了，黄瓜中的营养跟辣椒中的营养是不可以同时被人体所吸收的，所以我们吃黄瓜的时候就不要吃辣椒了，在做黄瓜的菜肴时也不要放入辣椒。吃黄瓜一般讲究原味，单独的制作菜肴是最理想的，而且也会保留它原来的口感，如果放入辣椒的话会降低营养成分。

黄瓜饮食禁忌 黄瓜不能和什么一起吃

1、黄瓜、花生搭配，易引起腹泻

黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。

是的，对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系，但对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。

2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配，Vc被破坏

黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。

扩展资料：

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

具有顺发亮甲、美容护肤、清口气，益肾脏、排毒防便秘、醒酒防中毒、补充维生素、预防糖尿病，降脂稳压、减轻关节炎和痛风疼痛的功效。

人民网--黄瓜吃错损健康，4大饮食禁忌最易忽视

--黄瓜

不能和黄瓜一起吃的食物？大家应该注意一下，可别不放在心上

黄瓜 是生活当中常见的一种蔬菜，很多人都喜欢，尤其是女性可以使用黄瓜来 养护皮肤 ，补充水分的同时，也可以达到减肥的效果，现在黄瓜的价格比较的低，很多人更喜欢吃凉拌黄瓜。

黄瓜里面的营养价值很高，对人体也有很多功效，比如 降血糖、美容、减肥 等等。但是在吃黄瓜的时候一定要注意，有一些食物是不可以一起吃的，很容易对身体 健康 造成影响。

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不能和黄瓜一起吃的食物？大家应该注意一下，可别不放在心上

西红柿

西红柿酸酸甜甜甜，不仅可以让你的皮肤变得白皙，同时也有助于骨骼 健康 ，尤其是西红柿当中的 番茄红素 ，更是人体所需要的营养物质。

但是西红柿这种蔬菜是不可以跟黄瓜一起吃的，黄瓜当中含有丰富的维生素c，与西红柿搭配在一起容易形成 排斥反应 ，从根本上影响营养吸收，甚至会导致体质越来越差。

辣椒

很多南方人喜欢吃辣椒，比如四川人，重庆人每顿饭都离不开辣椒，辣椒当中含有丰富的辣椒素，刺激性比较强，同时也具有开胃的效果。

如果辣椒跟黄瓜搭配在一起， 黄瓜里面的营养物质就容易被辣椒稀释， 最终导致黄瓜当中的营养流失，严重情况下可能会导致营养不良，需要大家重视起来。

芹菜

对于本身体质比较虚弱的人来说，很多人喜欢吃蔬菜，如果你本身有 高血压 ，很多人更是喜欢吃芹菜，芹菜当中的膳食纤维比较多，也可以有效地促进肠胃蠕动。

但是青菜不可以跟黄瓜一起吃，两者搭配在一起容易给人体肠胃造成很大压力，最终的结果就是出现一系列的肠胃疾病， 肠胃炎 ，所以要注意。

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黄瓜还有美容养颜之功效

黄瓜汁敷脸

很多女孩子喜欢敷面膜，但是对面膜里面的成分又不放心，所以他们会使用黄瓜片敷脸，不仅可以达到 保湿的效果，而且可以有效地延缓衰老 ，条件允许的情况下也可以使用黄瓜汁。

喝黄瓜汁

很多人平时喜欢喝黄瓜汁美容养颜，坚持一段时间，或许可以让你恢复青春靓丽的皮肤状态，还有 淡斑的效果 ，不仅美白，而且减肥抗衰老。

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挑选黄瓜要注意以下3点，挑选出来的黄瓜新鲜又好吃

看弯直

如果你家里曾经种过黄瓜就会发现，黄瓜大多都是 弯曲的，当然也有一些直的，数量比较少，如果再买黄瓜的时候，每一根黄瓜都是笔直的，这肯定是有人工干预的情况在里面，所以 买黄瓜的时候挑选那些稍微有点弯弯的。

看粗细

所以尽量选择一些粗细均匀的，平时买黄瓜的时候最好挑选一些粗细均匀的，对于太粗的黄瓜，一般是 留作种子的 ，长的时间比较长，口感比较差。对于太细的黄瓜，可能是营养不良造成的，所以尽量选择一些粗细均匀的。

看瓜蒂

很多商贩为了保持蔬菜的新鲜度，会喷洒一些特殊的药物，不仅可以保持新鲜，而且可以延长储存的时间，所以我们要观察黄瓜的瓜蒂，因为 瓜蒂不会因为药物的控制而改变。 如果上面的小黄花比较的新鲜，那么就是新鲜的黄瓜，放置一段时间，或者是药物处理过得就比较蔫。

整体而言，挑选黄瓜的时候尽量选择颜色翠绿，稍微弯曲处细菌比较扎手的， 瓜蒂比较新鲜的黄瓜。

黄瓜不能和什么一起吃会中毒

黄瓜是一种常见的水果，很多人都喜欢食用，想知道黄瓜不能和什么一起吃？
1、含维生素C的食物
黄瓜中含有一种具有活性的酶，可以分解食物中的维生素C，而维生素是一种人体必须的维生素，一起生吃会降低食物的营养价值，因此不建议将黄瓜和富含维生素C的食物一起食用。
常见的富含维生素C的食物有：枣、辣椒、芹菜、西红柿、柑橘类、柠檬、西兰花等。
2、寒性食物
黄瓜性凉，并且食用之后会作用于肠道，本身可以增加肠道的滑利性，可以帮助排便，如果再食用量较多的寒性食物，体内寒凉之气过重，容易出现着凉感冒、腹泻等身体不适的情况，因此不建议一起食用。
常见的寒性食物有：西瓜、柚子、桑葚、螃蟹、蛏子、牡蛎、海白菜、海带、绿豆、田螺等。
3、含胶质的食物
食用黄瓜可以滋润肠道，促进肠胃中内容物排出，如果再食用一些富含胶质的食物，胶质会在肠道上形成有润滑度的果胶层，使排便难度降低，如果是本身排便不当的话，食用对身体有帮助，但是如果本身排便情况很好，再吃了黄瓜和富含胶质的食物会影响正常的排便情况，不利于身体健康。
常见的富含胶质的食物有：木瓜、柿子、西红柿、无花果、蜜枣、果胶阻隔剂、山药等。
4、含钾离子的食物
黄瓜可以帮助排尿，本身食用黄瓜之后体内水分排除很快，会带出体内的金属离子，加重肾脏和心脏的负担，黄瓜本身是富含钾离子的食物，如果再食用黄瓜的时候再食用一些富含钾离子的食物，钾离子摄入过多，会跟随尿液排出，同时带出钠离子，会导致血液中渗透压下降，有血压降低之类的不适情况出现。
常见的富含钾离子的食物有：竹笋、香蕉、花生、大豆及其豆制品、腐竹、豆腐干等。

黄瓜与哪些食物相克的禁忌

黄瓜是一种常见的蔬菜，能够排毒清热，搭配性也很强，但是黄瓜和什么一起吃还会有禁忌的，比如以下这几种，分别是柑橘，西红柿，香椿，花生，枇杷，菠菜，下面就跟着探秘志一起来看看吧!

黄瓜不能和什么一起吃 1. 黄瓜+柑橘：破坏维生素C的吸收

黄瓜中含有维生素c分解酶，而柑橘中富含大量的维生素c和膳食纤维，能起到止咳化痰的作用，但是黄瓜会导致柑橘中的维c被分解，阻碍人体对营养的吸收，降低食物的营养价值。

2. 黄瓜+西红柿：降低营养价值

西红柿和柑橘一样，富含大量的维生素C，对心脑血管的疾病能够起到很好的保护作用，但是黄瓜中的维生素分解酶会降低维生素c的吸收，这在西红柿不能和什么一起吃中提到过。

3. 黄瓜+香椿：破坏维生素c的吸收

香椿中含有丰富的胡萝卜素和维生素c，所以也不适合和黄瓜一起食用，会破坏香椿的营养价值，人们一般会将香椿芽和鸡蛋一起炒着吃，口感好营养也丰富。

4. 黄瓜+花生：造成腹泻

黄瓜是属于寒性食物的，而花生的油脂含量过高，和寒性食物一起食用，很容易刺激肠胃，严重会导致腹泻。

5. 黄瓜+枇杷：引发消化不良

枇杷的味道酸甜，营养丰富，还有润肺止咳的功效，但是和黄瓜一起食用，很容易引起肠胃不适，造成消化不良。

6. 黄瓜+菠菜：影响营养的吸收

菠菜中含有丰富的胡萝卜素和维生素，有止血润燥的作用，但是和黄瓜一起食用，很容易破坏维生素的吸收，因为都被黄瓜中的维生素分解酶分解了。

吃黄瓜有什么好处 1. 黄瓜中含有大量的细纤维素，这种纤维能够有效的帮助肠胃蠕动，所以常吃黄瓜能够帮助身体，更快的排出宿便和毒素。

2. 黄瓜中富含的糖分较少，很适合糖尿病和高血压，高血脂的人群食用，还能帮助肥胖人群有效的减肥。

3. 黄瓜不仅能够凉拌吃，还能用来敷脸，能够减少皱纹，加快皮肤的新陈代谢。

结语：黄瓜具有很好的清热解毒功效，还能调节血压和保护肝脏，但是就像香蕉不能和什么一起吃一样，要搭配好了才能更好的发挥营养价值。

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