孕妇能吃胡萝卜吗(孕妇能吃生胡萝卜吗)

孕妇能吃胡萝卜吗

当一个女人怀上了宝宝，身份变成一名孕妇的时候，她的生活将会变得小心翼翼，为了保护自己，也为了肚子里的小生命能够平安长大，能够有一个健康安全的环境的以发育成长。因此，孕妇在生活里，有很多不得不去注意的事项，不单是有很多事情不能够做，而且在饮食方面，也有很多食物是要注意不能够吃的。那么，对于营养非常丰富且全面的胡萝卜，孕妇能吃吗?

1、不能够多吃

胡萝卜是一种对人体非常有益的食物，这一点是毋庸置疑的。但是关于胡萝卜还有一点小禁区，这个小禁区因为不太起眼，所以常常会被人们忽略。这个小禁区就是如果有了经期之后的女性吃得多了胡萝卜，则会引起月经停止以及身体内部的卵巢排卵功能出现紊乱，这个对女性的身体伤害是非常大的。而孕妇又是女性里面更为脆弱的女性，理所当然的孕妇不应该多吃胡萝卜。

2、不能够加醋一起吃

醋作为一种调味的辅料广受人民大众的欢迎，其中更是以山西人民为主要力量，并且山西陈醋已经成为了山西的一个代名词，由此可见醋的重要性。但是很多食物两两相加的情况下，并不能达到“一加一大于二”的效果，反而会使原本的营养价值大量流失，甚至会出现食物相克从而引起中毒乃至致人死亡的令人遗憾的事件。如果在吃胡萝卜的时候加上醋，则会使胡萝卜本身的胡萝卜素大量流失，这对孕妇来说是不利的。

3、不应该长时间的咀嚼

在吃东西的时候，如果能够让食物在嘴巴里面咀嚼的时间长一点，则能够让口腔里面的唾液淀粉酶充分分解食物，有助于人体的消化。

孕妇能吃生胡萝卜吗

孕妇是可以适量吃胡萝卜，但不建议生吃萝卜。胡萝卜是脂溶性物质，因此不宜生吃。女性怀孕的时候多吃胡萝卜还有很多好处呢，能够很好的预防妊娠高血压的出现，还能够有利于宝宝的更好的发育。
孕中期饮食注意事项：
随着胎儿不断长大，孕妈咪的身体需要摄取更多蛋白质和钙质。怀孕中期饮食要注意：
1、饮食要富含钙质
钙质是形成骨骼和牙齿、帮助肌肉收缩、维持血液功能的重要成分，在孕中期需要大量摄取。沙丁鱼和小鱼干是钙质的重要来源，但要选择含盐量较少的进食。乳制品、绿色蔬菜、蛋类、杏仁、芝麻等，都富含钙质。高钙食品和牛肉、猪肉、鸡肉一起吃的话，能提高吸收率。
2、充分摄取铁质
摄取铁质能预防贫血，富含铁质的食物有红肉类、动物肝脏等。铁质食品和维生素C一起摄取的话，吸收率会更高，因为维生素C在人体能能促进铁质吸收。相反，红茶、咖啡等饮料含有咖啡因，会妨碍体内的铁质吸收。孕妈咪在吃饭前1小时，不能喝这些饮料。
3、摄取富含纤维素的食物
多食富含纤维素的食物，能有效预防便秘，但需要进食适度，以免影响钙质和铁质的吸收率。为摄取足够的纤维素，孕妇可用杂粮饭代替白米饭，以蔬菜汤代替高汤或鸡汤，并多吃新鲜水果和蔬菜。每餐要吃两种以上蔬菜，海带、海苔、昆布、紫菜等海草类食物一天要吃一种以上。

孕妇能吃红萝卜鸡汤吗

胡萝卜
在日常生活中补充维生素时，维生素a中的β胡萝卜素较多被应用，因为β胡萝卜素并无维生素a醇的潜在毒性，对孕妇和婴儿都较安全。摄入量过大时皮肤略发黄，但无全身不适。
β－胡萝卜素是一种抗氧化维生素，与维生素c和e等对肿瘤、心脏病、脑中风、免疫失调和白内障等有预防作用。在许多红色和黄色的水果蔬菜，如胡萝卜、杏、桃、橘子、木瓜、红心薯、苜蓿、冬寒菜、豌豆苗等中都很丰富。β－胡萝卜素能预防肺癌，对胃癌、食道癌也有预防作用。抗氧化维生素可以延缓衰老过程，防止眼受光及氧的损害而成白内障。摄入大量β－胡萝卜素和维生素c、e者，突发冠心病、中风或癌症者比低摄入量者少。多吃β－胡萝卜素对孕妇、胎儿、儿童都有好处。是富含维生素的食物，我们都鼓励孕妇常吃。
作者：凡凡
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发布时间：2006-2-6
10:50:40
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胡萝卜焖土鸡-孕妇饮食怀孕280天每日一菜之第二十二菜
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营养与功效：胡萝卜与土鸡同焖有补脾胃、御风寒之功效，此菜对体弱风寒的孕妇较适宜。
原材料：土鸡150克，胡萝卜50克，生姜10克，蒜苗10克。
调味料：花生油15克，盐5克，味精5克，鸡精粉5克，麻油1克，绍酒10克，缉订光寡叱干癸吮含经湿生粉适量。
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第一步：土鸡砍成块，胡萝卜去皮切成菱形块，生姜去皮切片，蒜苗切成段。
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第二步：烧锅加水，放入胡萝卜块，用中火先把胡萝卜煮熟，捞起待用。
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第三步：烧锅下油，待油热时放入生姜片、土鸡块爆炒至香，撒入绍酒，倒入清汤、胡萝卜煮开，调入盐、味精、鸡精粉，用小火焖至入味熟透时放蒜苗，用湿生粉勾芡，淋上麻油即可。
参考资料：www.sunbaby.com/html/yy/2006/0106/3930.htm
www.yunfuweita.com/yufuweita/topicother.a

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