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西红柿饼的做法

时间: 2023-03-10 07:35:22

西红柿饼的做法

我们知道,很多食物都可以用来做成饼吃,比如常见的土豆饼、南瓜饼等等。但是大家知道吗,西红柿也可以做成饼,而且营养还很高。具体怎么做,大家一起来看下吧。

食材:西红柿、鸡蛋、面粉

做法:

1、将西红柿去蒂,清洗干净后切成小块备用。

2、将准备好的面粉放入一个深口的盆中,磕入鸡蛋、加入少许的清水调成糊状。

3、将切好的西红柿倒入面糊中。

4、准备一个平底的不粘锅,在不沾锅内刷上一层薄薄的油,烧热后,取适量的面糊倒入平底锅内,轻轻转动平底锅,使面糊均匀的倒在平底锅上。

5、等到面糊表面凝固了之后,再反过来煎另外一面。

6、等到面糊全部熟了就可以了。

窍门:

1、用来制作西红柿饼的西红柿一定要切成非常小的块,这样的话,才能很好的融入到面糊中,不至于在煎的时候,西红柿块太大,影响成品的外观。

2、大家可以根据自己的需求,倒入适量的面糊,如果想做的饼个头大一些,那么可以倒入的面糊多一些,反之,可以倒入的面糊少一些。

3、觉得味道淡的话,可以在做面糊的时候,加入少许的食盐之类的调一下味。

4、煎西红柿饼的时候,一定要用小火,不然会糊的。而且还可以根据自己的喜好在面糊里面再加一些食材,能增加口感。

豆芽西红柿炒饼怎么做

主料绿豆芽400g饼丝500g西红柿200g 辅料油适量盐适量
步骤
豆芽炒饼的做法步骤11.西红柿洗干净切瓣
豆芽炒饼的做法步骤22.蒜炝锅
豆芽炒饼的做法步骤33.放入西红柿炒制汤汁出来
豆芽炒饼的做法步骤44.放入绿豆芽和适量食盐
豆芽炒饼的做法步骤55.再放入饼丝小火焖3分钟
豆芽炒饼的做法步骤66.搅拌均匀
豆芽炒饼的做法步骤77.出锅啦

番茄炒饼的做法步骤图,番茄炒饼怎么做好吃

食材

主料

烙饼

2张

西红柿

1个

青椒

1个

辅料

适量

适量

葱花

适量

蒜瓣

3个

鸡精

少许

香油

适量

步骤

1.烙饼切丝备用。

2.炒锅倒油爆香葱花和蒜末。

3.倒入切块的西红柿翻炒。

4.炒至西红柿变软出汁。

5.加适量的盐调味。

6.然后放入饼丝和青椒丝翻炒。

7.加少许鸡精和香油炒均匀关火。

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