红薯如何保存(如何存放红薯)

红薯如何保存

很多家庭喜欢一下子买很多红薯，或者家里种了红薯，一下子吃不完的，这个时候就需要用一个方法将它们好好的存储起来，不然的话，时间一长，红薯就会坏掉的。红薯是比较耐存储的，如果我们存储方法得当的话，保存个半年是没有问题的。下面我们来教大家存储红薯的方法。

1、如果是自家种植的红薯的话，那么在收割红薯的时候，就要注意了。用铁锹在土壤下挖10-15厘米，这样可以将红薯埋在地底下所有的根系全部拔起来。因为红薯的根系都是比较脆弱的，稍微碰一下，就可能会出现伤痕，因此在挖红薯的时候，一定要格外小心。根系保存完整的红薯可以保存的时间更长。碰上的红薯保存的时间会缩短。另外，我们在将红薯拔上来之后，可以小心的抖落多余的泥土，但是千万别将红薯清洗干净，直接存储比较好。

2、将受伤的或者有点瘀伤的红薯挑拣出来扔掉，千万不要舍不得，因为如果我们不挑选出来，将其和好的红薯放在一起的话，会导致其他的红薯被感染，从而导致好的红薯坏掉的。

3、准备一些废旧的报纸，将表面晾干的红薯分别用报纸包裹起来，这样就可以避光，而且还可以有足够的空气流通，可以防止红薯腐烂。

4、取一个盒子或者篮子，将用报纸包好的红薯挨个放在盒子里或者篮子里，不要密封起来。同时可以在里面放一个苹果，这样可以有效的防止红薯发芽。

5、将红薯放在温度大约在12-16摄氏度的阴凉、通风的地方。如果家里有地窖或者地下室的话，放在地窖或者地下室的话，效果是最好的。

如何存放红薯

一.机械损坏如挖掘、撞击、挤压等割伤。甘薯收获过程中最易受病菌感染，在高温、高湿、通风不良的环境中可腐烂4~7天。甘薯最适宜的贮藏温度为10-15℃，湿度80%-9%，最低氧含量5%。温度高的时候红薯发芽，温度低的时候容易冻坏。2.甘薯冻害如果红薯在储藏前放在8摄氏度的低温下，新陈代谢会被破坏。经过10~15天的冻害，轻者红薯表皮腐烂，重者全部腐烂。如果红薯收获时间晚或红薯窖保温效果差，会加重红薯腐烂。3.甘薯的湿害在收获后期，如果田间雨水过多，或者红薯被雨水淋透，红薯的含水量过多，红薯的生理功能被破坏。进入地窖后，温度迅速上升，红薯的呼吸作用加强，导致腐烂。或者薯窖含水量太多也会导致红薯腐烂。四。甘薯品种有些鲜红薯品种不耐储藏，如果储藏，红薯会腐烂。所以，不管种植户要不要储存红薯，红薯的品种都很重要。

红薯怎么保存 红薯如何保存

1、新鲜的红薯收回来之后，先放置在通风处晾2-3天。准备一个大小合适的纸箱子，还有一些纸张或者报纸，先在箱子底部垫上一层纸。在纸上放一层红薯，然后再放一层纸，依次将所有红薯放进去。将红薯都装好之后，用宽胶带把箱子密封好，放在干燥阴凉处就能保存了。

2、在户外设计挖一个地窖，选择的地点要周围干燥、不容易渗水、不容易漏水，并且土不能松垮。设计好地窖的尺寸，深1.8米左右，地窖口款1.5米左右，地窖长2米、宽2米左右就行。保持地窖适当的温度，主要是阴凉的温度，保持在15摄氏度左右就行了。把红薯晾干。红薯在进地窖之前，要先把红薯晾干，用2天左右的时间就行。每隔一段时间要通风。因为地窖是密闭的，地窖门也是封闭的。为了防止地窖完全缺氧，应该在每隔一段时间要通风处理。注意安全操作。每次在进地窖之前，要用点燃的蜡烛试探，蜡烛是燃的才能够进去，如果点不燃就不能进去，并要注意通风。

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