西蓝花是比较出名的一种蔬菜,有蔬菜之王的美称,含有多种营养物质,食用价值比较高。经常吃西蓝花不难发现西蓝花比较难清洗,如果不清洗干净很容易会感染细菌,那么西兰花怎么才能清洗干净呢?跟着本文一起来学习下吧。
清洗西蓝花的方法
1、盐水浸泡:首先将西蓝花冲洗后加入到有食盐的温水中浸泡差不多10分钟左右,这样能更好的杀死西蓝花中残留的害虫等,也能更好的清除掉病菌。
2、果蔬清洗液清洗:将西蓝花在加有果蔬清洗液的水中浸泡差不多五分钟左右,然后再用清水多冲洗两遍,也能更好的清除掉西蓝花中的果蔬清洗液残留物,吃起来会更安全放心。
3、淘米水清洗:一般来说淘米水是碱性能够很好的缓解蔬菜中的一些有害残留物,不过在选择用淘米水清洗西蓝花的时候,最好选择沉淀后的淘米水,这种清洗效果会更好。
西蓝花怎么切
西蓝花上面的簇很多,如果是用刀直接切开的话很容易会切碎,所以我们在吃西兰花时基本上都是用手掰开。首先将西兰花花簇的根部掐掉,然后摘下来即可清洗后食用。如果是用刀切的话可以将西兰花根部比较肥厚的地方切掉,这部分基本上是不会吃的,切成均匀的大小状即可食用。
西蓝花的吃法
1、清炒西蓝花:首先将西蓝花清洗干净后掰成均匀的块状待用;胡萝卜去皮后清洗干净切成薄片状待用;锅中烧热水加入适量的食盐、食用油搅拌均匀后将西蓝花加入焯水后捞出沥干待用;油锅烧热后将胡萝卜炒软后,然后加入西蓝花,最后加入适量的食盐和鸡精后翻炒均匀便可直接食用。
2、凉拌西蓝花:西蓝花掰成均匀的块状后清洗干净,然后加入热水中焯水后捞出沥干待用;将蒜末、小米辣、白糖、白胡椒、生抽等加入碗中调制成酱汁后淋在西蓝花上搅拌均匀后便可直接食用。
上述就是本文针对西蓝花的清洗方法进行的分析,通过本文可以看出西蓝花清洗方法很多,通过上述方法能很好的清除掉西蓝花中的虫子和灰尘,只有清洗干净后食用才能更好的补充身体所需的营养。
买回来的西兰花看似很干净,其实里面藏着很多小虫和灰尘还有农药,想要要彻底清洗干净,需要费很大的功夫。西兰花怎么清洗才干净?教你这样洗比较干净,原来这么久都洗错了
很多朋友喜欢吃西兰花,但是苦于收拾起来太麻烦,所以就选择不吃了,但是兰花口感爽脆,而且营养丰富,不吃简直是太可惜了,但是怎样才能洗干净西兰花呢,其实最好的方法就是先用盐水浸泡。
首先将西兰花按照本身的组织结构用刀一小朵一小朵地切开。然后用水冲洗2-3遍。放水,水面超过西蓝花。放入三勺我们自己家平常吃的盐,浸泡20-30分钟。20-30分钟后,倒掉浸泡西蓝花的水,再用清水冲洗2遍就可以了。
盐水浸泡西兰的方法不仅可以去掉西蓝花里面的虫子和灰尘,还可以保持西兰花的鲜味和口感。这样清洗西蓝花是不是很简单,您也试试吧
1、首先先把西兰花撕成小朵,用流水先冲洗20秒以上。这样可以有效的去除农药。
2、冲洗完后,把它放在一个容器里面,接着再倒上一些温水,然后加入两勺盐,它的作用是可以起到杀菌并且能够去除藏匿在里面的虫卵。
3、接着我们再向盆里加入两勺面粉,加入之后我们再搅拌搅拌,然后静置10分钟,用清水将它冲洗干净即可。
1、将新鲜的西兰花摘成小朵。
2、用清水冲洗-下,去掉表面杂质。
3、重新打盆干净的水放入西兰花,加2、3勺盐侵泡4、侵泡20分钟后,把西兰花捞出。
5、再次用清水冲洗,这样西兰花就干净许多了6、如果有些朋友觉得麻烦也可以在水里煮一下焯水。
7、西兰花中有很高的营养成分,多吃西兰花可以补充蛋白质、碳水化合物、等维生素。
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