吃莲蓬可以补血吗

吃莲蓬可以补血吗

在生活中莲蓬也是属于一种营养价值含量极为丰富的食材，食用之后可以对人体健康起到很好的保护作用，因为莲蓬中含有的营养物质都是人体每天需要去及时补充的，那么在平时生活中女性食用了莲蓬之后是否可以起到一定的补血的功效呢?在平时生活中使用莲蓬又该如何去进行烹制呢?我们一起来看看吧。

一、吃莲蓬可以补血吗

在生活中经常的食用一些莲蓬是可以起到一定的补血的作用的，在平时生活中食用的时候可以将其按照合适的方式去进行烹制，将备好的莲子和一些桂圆、红枣、冰糖等食材一起加入适量的清水进行炖煮，这样烹制的莲子也是有很好的补血的功效的，在平时生活中要坚持的去食用，大概每周食用两次左右的时间之后即可很好的去缓解身体贫血的症状，所以在平时生活中食用一些莲子是可以起到一定的贫血的症状的。按照合适的方式烹制的莲子不仅可以起到很好的治疗贫血的症状，还可以针对于一些失眠精神不振等症状起到很好的缓解的作用，所以在平时生活中的话可以经常的购买一些莲子去烹制食用来帮助缓解身体的一些病症。

二、红枣莲子汤的做法

1、食材：红枣、干莲子、冰糖

2、做法：将备好的莲子置于清水中进行浸泡一段时间，大概浸泡至两个小时左右的时间左右即可将其捞出，一般在生活中关于莲子的浸泡时间看莲子的软化时间，一般中集中在两个小时左右的时间，等到莲子逐渐软化之后即可将其捞出置于锅中加入适量的清水，清水的量根据食材的量来定，等到莲子逐渐成熟之后将备好的红枣置于清水中清洗干净之后将其置于莲子中继续用文火进行炖煮一段时间，在快要关火之前加入适量的冰糖，等到冰糖逐渐融化之后即可出锅食用，这个时候也可以将备好的莲子羹置于冰箱中冷化之后食用，这样的食用口感都是极佳的。

在生活中食用莲子之后都是可以起到很好的补血的作用的，因为在平时生活中经常的食用一些莲子可以对身体健康起到很好的维护作用，所以在平时生活中的话可以经常的食用一些莲子来帮助身体健康的维护，对于女性朋友更是如此。

经常吃莲藕能补血么 莲藕怎么吃最补血

1 经常吃莲藕能补血么吃莲藕有一定的补血效果。

莲藕中铜、铁、钾、锌、镁和锰等元素很高，不仅能够增强人体的免疫力而且还能够养阴补血，对于缺铁的人来说是很好的食物;莲藕煮熟食用的话能健脾开胃、益血补心。同时莲藕里面的维生素能够帮助人体消化，改善血液循环，促进身体健康。

2 莲藕怎么吃最补血

莲藕炖排骨

做法：将排骨洗净，莲藕刮衣切片，薏米洗净备用。用半锅水，放下莲藕，以中火煮滚。再改用文火炖煮约半小时，加入排骨和薏米。烧滚后洒一些酒，约炖2小时。莲藕和排骨一起吃的话，可以有很好的减肥的作用，对于降血脂有好处，还能有补血的功效，对于调理失眠也有一定的好处和功效。

补血酿莲藕

做法：将1汤匙生粉与5汤匙清水调匀成生粉水待用。猪绞肉置入大碗内，放入香菇末、葱花、蒜蓉和鸡蛋清，加入1/2汤匙鸡粉、1汤匙盐和1/6汤匙白胡椒粉搅拌均匀，腌制15分钟。将肉馅酿入莲藕的孔内，抹平置盘。沸水放入酿好的莲藕大火隔水清蒸20分钟，取出放入盘子里面的汤汁，烧热油爆香葱花，蒜蓉和取出倒出盘中的汤汁。烧热2汤匙油，爆香葱花、姜蒜蓉和红椒，放入汤汁和清水，放入酱油，鸡精，盐和生粉水拌匀煮沸，浇在酿莲藕上即可。这样的食谱可以补充丰富的铁质和蛋白质，对于补气血有好处，同时有滋阴润燥的作用，对于气血不足的情况有改善的作用。

桂花糖藕粥

辅料：红糖45g、蜜糖桂花酱5g。

做法：

1.藕去皮洗净后切成丁(大小随自己喜欢)。

2.糯米淘洗干净后和藕丁、红糖一起放入电饭煲里。

3..倒入开水约900g。

4..电饭煲选择到煮粥的功能，烹饪时间为2小时。

5.煮好后，放入桂花酱拌匀就可以食用了。

3 莲藕胃不好可以吃吗藕是一种凉性的食物，胃不好的人不能够经常使用藕，不利于肠胃的功能，会引起肠粘膜的损伤，或者胃溃疡等，引起腹痛腹泻的症状。尤其是吃生莲藕更要注意，应尽量避免食用或者少吃。

4 莲藕怎样可以保存的时间长新鲜的莲藕不洗直接用稻草包起来放在阴凉潮湿的地方储存一个星期是问题不大的。如果是带着新鲜泥的放在阴凉潮湿的地方一般4-5天的时间。如果是整根的莲藕浸泡在清水里保存一个星期是没问题的。

莲蓬干样什么功效与作用及禁忌

莲蓬干样什么功效与作用及禁忌

莲蓬干样什么功效与作用及禁忌，莲蓬是生活中很常见的一种食物，它的味道清甜可口，营养价值高，具有很好的食用功效，那么现在分享莲蓬干样什么功效与作用及禁忌！

莲蓬干样什么功效与作用及禁忌1 1、预防癌症

平时人们多吃一些莲蓬干能预防癌症发生，因为这种食材中含有丰富的氧化黄心树宁碱，它是重要的抗癌成分，这种物质不但能消灭人体内的癌细胞，还能防止人体细胞癌变，并能增强人体自身的抗癌能力，人们经常食用它能让身体的癌症发病率明显下降。

2、促进精子生成

莲蓬干是最适合男性食用的保健食材，它不但能为男性身体补充丰富营养，还能提高男性性功能，并能促进男性体内精子产生，能提高男性精子活性，对增强男性生殖能力有极大好处，在日常生活中他特别适合那些处于生育期的男性食用。

3、预防亚健康

人们多吃莲蓬干还能预防亚健康发生，因为人类的亚健康多是因身体内酸性物质过多不能及时代谢引发而人们所吃的这种莲蓬干是一种典型的碱性食品，能加快身体内多种酸性物质代谢，而且能防止人体出现酸性体质，维持人体内部环境的酸碱平衡，能从根源上阻止亚健康出现。

莲蓬干的禁忌

莲蓬杆儿营养丰富，保健功效极为出色，对人类身体也有诸多好处，但它在食用时也有一些禁忌，这种食材性质寒凉，禁止过量食用，不然会让人体因寒性物质过多而出现疾病。

莲蓬干样什么功效与作用及禁忌2 清热解毒

干莲蓬是一种性质寒凉的中药材，人们用它煮水喝能清理身体内淤积的'热毒，而且能阻止人体因热毒过重导致多种疾病，可以起到消毒去风止痛止痒的重要作用，人们在出现黄水疮或者皮肤湿疹以及皮肤炎症时都能用干莲蓬煮水煮好的水即可服用，也可以清洗患处。

止血止痛

日常生活中，女性经常会出现月经不调或者月经量多，以及女性产后还会出现淤血腹痛以及胎衣不下等多种不良症状，而干莲蓬具有活血化瘀止血止痛的重要作用，女性在出现这些不适症状后，可以直接用干莲蓬煮水喝，它能让女性病情明显减轻。

提高身体抗氧化能力

干莲蓬煮水还具有一定的保健功效，它能让人体吸收一些类黄酮，阻止人体内氧化反应发生，并能让有人体内的自由基失去活性，并随身体代谢排出体外，而氧化反应和自由基的存在，又是导致人体衰老和出现癌变的重要存在，所以人们有用莲蓬煮水喝以后身体的抗衰老和抗癌能力都有会明提高。

保护眼睛

眼睛是人类心灵的窗户，是人体最重要的器官，如果眼睛出现疾病或者出现视力下降，就会对人类生活产生严重的不良影响，而平时多用干莲蓬煮水喝就能保护人类眼睛，它能促进视网膜发育预防夜盲症也能预防视力下降缓解眼疲劳。

莲蓬子有什么营养价值？

1、降血压

莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

2、滋养补虚、止遗涩精

莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

3、强心安神

莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。

扩展资料：

莲子多年生水生草本；根状茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔道，节部缢缩，上生黑色鳞叶，下生须状不定根。叶圆形，盾状，直径25-90厘米，全缘稍呈波状，上面光滑，具白粉，下面叶脉从中央射出，有1-2次叉状分枝；叶柄粗壮，圆柱形，长1-2米，中空，外面散生小刺。

花梗和叶柄等长或稍长，也散生小刺；花直径10-20厘米，美丽，芳香；花瓣红色、粉红色或白色，矩圆状椭圆形至倒卵形，长5-10厘米，宽3-5厘米，由外向内渐小，有时变成雄蕊，先端圆钝或微尖；花药条形，花丝细长，着生在花托之下；花柱极短，柱头顶生；

花托(莲房)直径5-10厘米。坚果椭圆形或卵形，长1.8-2.5厘米，果皮革质，坚硬，熟时黑褐色；种子(莲子)卵形或椭圆形，长1.2-1.7厘米，种皮红色或白色。花期6-8月，果期8-10月。

人民网——莲子的功效与作用及食用方法详解

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