胡萝卜可以放冰箱吗

胡萝卜可以放冰箱吗

胡萝卜是很多人都很熟悉的菜品之一，从小我们都听着关于胡萝卜的传说长大的，大人们总爱给我们一遍一遍、不厌其烦的讲解着胡萝卜的营养价值，希望我们多吃一点。那么买回来的胡萝卜如果吃不完，我们应该如何保存呢?可以放冰箱保存吗?

胡萝卜是萝卜的一种，是我们大家从小到大都很熟悉的菜品之一，胡萝卜的营养价值是很高的，并且胡萝卜是十分物美价廉的一种食物，价格很是亲民。胡萝卜的吃法也是很多的，可以剥掉皮之后直接蒸着吃，可以煮着吃，可以煲汤的时候放一些进去，可以炒菜的时候配菜吃，所以胡萝卜是很受人欢迎的。因此很多人都会买一些胡萝卜回来储存着，想吃的时候随时就有的吃。那么胡萝卜要怎么储存呢?我们可不可以把胡萝卜放在冰箱里面保存呢?这里要告诉大家的是，胡萝卜是可以放在冰箱里面保存的，但是在把胡萝卜放进冰箱里面之前，首先要先将胡萝卜最头顶的绿色部分切除掉，然后找一个干净的塑料袋，把胡萝卜就放在这个塑料袋里面，这是为了防止胡萝卜的水分流失出去，然后塑料袋装着胡萝卜一起放在冰箱温度最低的那层格子里面，并且在摆放胡萝卜的时候，也要注意胡萝卜周围都有什么蔬菜，比方说如果冰箱里面放了苹果、土豆、或者是梨子之类的食物的话，那就不要把胡萝卜放在这些食物的周围，因为这些食物会散发一种叫做乙烯的成分出来，这一成分是具有催熟效果的。胡萝卜放在冰箱里面，最适合的储存温度就是零摄氏度左右，最佳的温度大约在九五到一百左右，或者一百之上也可以。

上述文章内容就给大家大概讲述了，胡萝卜可不可以放在冰箱保存的这一问题，胡萝卜是可以放进冰箱保存的，但放的同时还有一些注意事项需要大家注意的，所以大家在保存胡萝卜的时候，记得参考上述文章的内容，避免弄坏了胡萝卜。

水果胡萝卜要放冰箱吗

水果胡萝卜经过加工处理，外皮已经削掉，其抗氧化、抗菌能力都有所降低，在销售过程中，都会放在比较低温的环境中，买回家之后，也建议放在冰箱保存，可以更好的保存水果胡萝卜，避免水果胡萝卜变色、变味。
胡萝卜原产亚洲西部，阿富汗是紫色胡萝卜最早培植地，栽培历史在2000年以上。10世纪时经伊朗传入欧洲大陆，演化发展成短圆锥形橘黄色。15世纪英国已有栽培，16世纪传入美国。12世纪经伊朗传入中国，此时，胡萝卜在中国发展成长根形，日本在16世纪从中国引入，有胡萝卜、黄胡萝卜之分。胡萝卜即称黄萝卜，日本人称人参。中国的内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼中旗乌素图乡主产的红萝卜“草原参”。

胡萝卜放冰箱可以放多久

红萝卜放冰箱可以放一周左右，胡萝卜时间放太久会造成营养流失，而且会导致红萝卜不新鲜。胡萝卜最适储存温度：0℃，相对湿度：95-100%以上，胡萝卜不能使组织结冰，98-100%的相对湿度，易维持组织的脆度。胡萝卜储存温度提高，将因腐烂率及抽芽率（叶及发根的继续生长）的提高，而缩短其储存寿命。

拓展资料：胡萝卜是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种，一年生或二年生草本植物。根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色。茎直立，高可达90厘米，多分枝。叶片具长柄，羽状复叶，裂片线形或披针形，先端尖锐；叶柄基部扩大，形成叶鞘。复伞形花序；花序梗有糙硬毛；总苞片多数，呈叶状、结果期外缘的伞辐向内弯曲；花通常白色，有时带淡红色；花柄不等长。果实圆锥形，棱上有白色刺手。期4月开花。

原产亚洲西部，阿富汗，10世纪时经伊朗传入欧洲大陆，15世纪英国已有栽培，16世纪传入美国。12世纪经伊朗传入中国，日本在16世纪从中国引入。

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