冰草能放冰箱吗(冰草的食用方法)

冰草能放冰箱吗

冰草听其名，是很好听，会不会认为这种食物上结了一层冰?其实冰草的外观是很亮眼的，它是从国外引进来的，冰草可以直接食用，不用经过烹饪，味道相对鲜美，那么冰草可以直接放入冰箱中保存吗?下面一起来看看。

冰草能放冰箱吗

冰草是可以放入冰箱的，但是对于温度也是有要求的，需要存放在0—5度环境中冷藏，这种保存方法可以保存5—7天。所以想要很好的保留冰草的鲜嫩度，一定要仔细的保存，而且也要尽快的食用，以免长时间的存储，造成冰草的营养价值流失。冰草可以直接做成沙拉，这种吃法备受很多人的喜欢，因为冰草本身是有咸味，和各种蔬菜水果融合在一起，不仅有利于减肥，还有利于身体的健康。

冰草保存的注意事项

冰草是非常鲜嫩的，我们在拿冰草的时候，一定要轻轻的，只要稍微一摸就会断了，冰草一旦有损伤，就会容易变质，也就因为冰草保存难度，所以市场上售卖的时候，价格都是比较昂贵的，在运输的过程中，需要小心呵护，运输价格格外昂贵，但是对身体健康有好处，大家可以适量的吃一些。

冰草是什么

冰草的真正的名字是非洲冰草。还有一个美丽的名字：冰叶日中花，由于它的味道比较鲜嫩，所以可以直接生吃。近年来，非洲冰草广受大家的喜爱，因为越来越多的人熟悉了何为非洲冰草。它最初的产地是非洲，后来引进了国内，味道有点咸，含有天然的植物盐，营养价值很高。

吃冰草的副作用

冰草属于凉性，味道稍微有点苦，所以对于体寒的人来说，是不能食用，若是食用之后，会加重体寒的，不利于身体的健康。

还有女性在月经期，也是要避免冰草的，会加重月经量，导致宫寒;孕妇也是如此，也不要食用，会危及到胎儿的健康，在怀孕期间，饮食一定要格外小心。

贫血的人群体质也不好，所以也是不能吃冰草的。

冰草的保质期相对较短，所以大家在购买冰草的时候，不要大量购买，买回去之后也要尽快食用。同时对于体寒、月经期女性、孕妇、贫血人群都是不能食用的，冰草属于凉性，这一点一定要知晓，饮食的健康也决定了身体的健康。

冰草的食用方法

冰草虽然是一种植物，但是也是可以供我们食用的，并且味道极好哦，然而我们很多的朋友们对于冰草的吃法还不是非常的了解了，那么冰草的食用方法有哪些呢?其实冰草的吃法也是比较多的哦，下面我们就来一起详细的看看吧。
1、直接生吃
大厨们最推荐的方法是生吃。因为冰草本身含有天然植物盐，吃口上有淡淡的咸味。把冰草洗干净，什么都不添加，用舌头细细地品一下，就可以感觉到这股淡淡的盐味。而冰草吃起来细嫩无渣，脆爽多汁，这种特质，也是通过生吃的方法最能体会。部分餐厅会把生吃的冰草放在冰面上装盘，让冰草的口感更加冰爽，在入春以后吃起来尤为开胃。
2、蒜末拌冰草
冰草400克，蒜末、香油、鲜贝露适量。把冰草掰成段，放入适量蒜末、香油、鲜贝露调味汁，再放入腰果碎，轻轻伴匀装盘即可，蒜末拌冰草有很不错的促进消化的作用。
3、凉拌冰草
取冰草500克、炒熟的黄豆5克、熟芝麻3克、剁椒酱1勺、生抽3勺、白醋半勺、焙煎芝麻沙拉汁5克、凉白开30克。准备好原材料，冰草清洗干净，摘成小段。将炒熟的黄豆用擀面杖碾成碎瓣，用一个小碗，加入自制剁椒酱、焙煎芝麻口味沙拉汁，加入生抽、白醋、熟芝麻、黄豆碎瓣、凉白开，搅拌均匀，蘸着酱料汁就可以吃了，不仅美味，并且含有丰富的营养物质，可以补充营养。
4、冰草沙拉
冰草300克、西红柿半个、柠檬半个、蓝莓20粒、盐焗腰果12粒、橄榄油适量。准备好原材料，西红柿切块、柠檬切片备用。用手把冰草撕成小片，加入切好的西红柿和柠檬。放入洗好的蓝莓，淋入适量橄榄油，加入盐焗腰果，搅拌均匀即可装盘，有治疗和预防咳嗽以及哮喘的作用。
相信大家通过上面的这些介绍，对于冰草的食用方法也是有了一定的了解了吧，我们可以知道了，冰草的吃法也是非常多的哦，不仅可以生吃，更是可以做成许多的菜肴来食用的，并且还有非常不错的保健功效哦

冰草什么人群不能吃 怎么做好吃

冰草什么人群不能吃：
冰草由于是味苦性凉故身体虚弱、胃寒、低血压、手脚麻痹、贫血、骨瘦如柴和经常头晕者慎服或从小剂量服起加观察。孕妇、月事期间禁服。但是有研究表明，冰草中富含天然植物盐和类黄酮化合物，因此冰草的营养价值是很高的。另外，冰草富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质，其中还含有低钠盐，对人的健康是很有好处的。
冰草怎么做好吃：
白灼冰草
食材：冰草200g，芝麻油适量，醋适量。
做法：
1、用凉水将冰草冲洗干净。
2、锅中加入1000ml的水，煮沸后放入冰草稍汆，立即捞出沥干水分。
3、冰草放入冰箱冰镇后放入芝麻油、醋凉拌即可食用。
冰草沙拉
食材：冰草200克，圣女果100克，芝麻酱适量。
做法：
1、冰草用清水洗净，并用净水浸泡5分，冰草沙拉，捞出冰草沥干。圣女果洗净切片。
2、冰草和圣女果放入盘中，将芝麻酱均匀地倒在菜上，稍微搅拌即可食用。

冰草怎么做好吃

1.原料准备:麦草、芝麻酱、酱油、醋、糖、盐。
2.主要原材料。
3.将麦草洗净，切成小块。
4.将芝麻酱放入碗中，加入酱油、醋、糖、少许盐，加水拌匀。
5.加入香油，调汁。
6.将准备好的混合物倒在麦草上，搅拌均匀。
7.冰草是非洲特有的蔬菜，后来传播到世界各地。麦草质地非常嫩，入口爽口，麦草含有大量的矿物质、胡萝卜素等营养成分，是非常受欢迎的健康食品。

冰草怎么做法好吃

凉拌冰草
原料:冰草适量、丘比沙拉汁适量、圣女果1-2个
做法:
1、冰草用清水洗净，再过一遍凉白开水备用。
2、圣女果洗净对半切开，再切一半。
3、洗净的冰草放入盘中。
4、再放上圣女果稍加点缀。
5、吃的时候倒入丘比沙拉汁拌匀即可。
2鸡蛋炒冰草
原料:冰草300克，鸡蛋3个。
做法:
1、准备好原材料，洗净冰草切段。
2、将鸡蛋打入碗中，加香葱，盐、鸡精少许，搅匀。
3、锅中油热后，倒入蛋液，即刻放入冰草，轻轻翻炒，待蛋液凝固即可装盘食用。
3冰草沙拉
原料:冰草300克、西红柿半个、柠檬半个、蓝莓20粒、盐焗腰果12粒、橄榄油适量。
做法:
1、准备好原材料，西红柿切块、柠檬切片备用。
2、用手把冰草撕成小片，加入切好的西红柿和柠檬。
3、放入洗好的蓝莓，淋入适量橄榄油，加入盐焗腰果，搅拌均匀即可装盘。
4白灼冰草
食材:冰草200g，芝麻油适量，醋适量。
做法:
1、用凉水将冰草冲洗干净;
2、锅中加入1000ml的水，煮沸后放入冰草稍汆，立即捞出沥干水分;
3、冰草放入冰箱冰镇后放入芝麻油、醋凉拌即可食用。
5冰草鸡蛋沙拉
原料:冰草250g、土鸡蛋2个、杏仁10个、盐2g、糖1调味匙、醋1茶匙、生抽0.5茶匙、橄榄油2勺。

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