莲藕里面的泥怎么清理(怎样去除藕里面的泥沙)

莲藕里面的泥怎么清理

在生活中莲藕中含有的营养物质含量极为丰富，食用之后可以对身体健康起到很好的保护作用，但是在平时生活中食用莲藕的时候需要注意莲藕的相关处理情况，因为莲藕自身是属于种植在深水中的食材，在栽种的时候会将其种植在泥土中，所以在平时生活中食用泥土的时候需要注意莲藕的相关处理的情况，以免在食用的过程中莲藕中出现有害物质残留，造成人体健康出现一定的不利影响，那么接下来我们一起来看看在生活中食用莲藕的时候需要注意哪些方面。

莲藕里面的泥怎么清理

在生活中的莲藕中含有的营养物质含量极为的丰富，食用之后可以对身体健康起到很好的保护作用，但是在平时生活中食用莲藕的时候一定要注意莲藕的相关处理的情况，虽然莲藕的食用价值极高，但是在平时生活中食用莲藕的时候需要注意。

1、用水冲洗

在平时生活中食用莲藕的时候可以将准备好的莲藕置于清水中进行冲洗，这样也是可以将莲藕中含有的有害物质清理干净的，在平时生活中处理莲藕的如果购买回来的莲藕是属于比较干净的一种的话即可将备好的莲藕的两头切除之后将其置于清水中进行冲洗，这样也是可以将莲藕中含有的淤泥清理干净的，但是如果是莲藕中含有的淤泥以及脏污比较多的话即可将莲藕的两头切得比较多一点，将莲藕置于清水中进行冲洗，这样也可以将莲藕中含有的脏污清理干净。

2、捅孔除泥

在生活中如果购买回来的莲藕中含有的淤泥极多的话要记得将备好的莲藕置于清水中进行冲洗，或者是选择一些和莲藕的小孔差不多粗细的物质，将其置于莲藕的小孔中进行通孔处理，这样也是可以将吸附在莲藕中的淤泥清洗干净的，或者是选择一些铁丝挂上布条将其置于莲藕的小孔中进行清理。

3、浸泡清洗

在生活中的莲藕中含有的营养物质含量极为的丰富，食用之后可以对人体健康起到很好的保护作用，在平时生活中食用莲藕的时候可以将备好的莲藕置于清水中清理干净之后将其直接置于清水中在浸泡一段时间之后即可将其中含有的脏污处理干净，但是在浸泡的过程中需要注意不断的进行换水，而且在浸泡的过程中要记得不断的搅动水，来洗干净莲藕中含有的污渍，在浸泡之前最好是将莲蓬切成之后需要的形状片状或者是块状都是可以的，这样可以方便莲藕浸泡的更干净一点。

在生活中莲藕中含有的营养物质极为的丰富，食用之后可以对人体健康起到很好的保护作用，但是在平时生活中处理莲藕的时候也是需要注意莲藕的相关清洗问题，因为莲藕中含有的淤泥极其严重，不将其清理干净的话就会造成身体健康出现一定的不利影响，所以在平时生活中食用莲藕的时候需要注意。

怎样去除藕里面的泥沙

要想把莲藕里面的泥巴洗干净，首先需要把莲藕切成2段或者多段，这个需要看莲藕的大小和长度。但是千万不要切的太小后面拿起来洗就不方便了，而且也可以避免莲藕营养的流失。

第二就是取一盘温水，然后把切断的莲藕放在热水盘里面浸泡10到15分钟，这样做的目的是让莲藕里面的泥可以自己浸出。但是切记不能用开水，因为这样会严重使莲藕里面的藕粉流失。

浸泡过后把莲藕一个个拿出来，然后用一块小布包在筷子上面，但是筷子不能太大，选择长一点的筷子，这个自己可以对照莲藕洞的大小来进行选择，应该没有多大问题。

接着把包有布的筷子放进莲藕的洞里，然后来回进行摩擦，直到自己觉得里面的泥巴洗干净为止。这个就需要自己的感觉和适和度了。

全部洗完以后，再用清的冷水进行过滤一遍就可以了。但是需要每个藕段进行清洗。大家需要耐点心。完全清洗干净以后要蒸要煮就悉听尊便了。

怎么洗藕里面的淤泥

洗藕里面的淤泥的方法：冲洗、白醋加食盐、温水浸泡、筷子去泥、淀粉。

1、冲洗。

在外面买的莲藕都还比较的干净，只是孔里会有少量的淤泥。其实我们可以采取用水冲洗的方式，把藕两头切了，然后拧开水龙头对准莲藕孔冲洗，基本上什么泥都能被冲走，如果有泥洗不掉，可以将水开大点，冲力越大，淤泥就越容易洗掉。

2、白醋加食盐。

看着莲藕里的淤泥，真不知道该怎么来洗，其实只要往水里加入两样调味品淤泥就直接跑出来了。具体做法是先将藕从中间切开，放入一盆清水中，然后向盆中加入一勺白醋和半勺食盐，将藕浸泡约20分钟，小孔里的淤泥污垢就会自己跑出来，最后用清水简单冲洗即可。

3、温水浸泡。

如果你家的藕是用来炒的，想要去除藕孔里的淤泥更简单了。反正要切成片，我们不如先将莲藕外皮去掉清洗干净，然后把莲藕切成小片，将切成片的莲藕放在一个大碗当中，放入适量的温水，把莲藕完全浸泡在这些水中。大约浸泡10到15分钟。莲藕里面的泥可以自己浸出。

4、筷子去泥。

藕的孔我想只有筷子才能穿进去，当莲藕里的淤泥很顽固的时候，我们就需要手动来清除了。先将莲藕浸泡一会儿，然后把一根筷子包上布，莲藕的洞里，来回进行摩擦，直到把里面的泥巴洗干净为止。

5、淀粉。

淀粉的吸附力是我们有目共睹的，如果用淀粉来吸附掉莲藕里的淤泥肯定也是不错的办法，把藕的一头切开，将一些淀粉化的水，倒入藕孔里，用手捂住开口的一头，来回摇晃，倒掉莲藕里的淀粉水，再用清水冲洗两三遍。莲藕里的淤泥一定能去干净。

怎样把莲藕里面的泥洗掉

莲藕里面的泥怎么清理？将莲藕清洗干净是做莲藕的关键，如果莲藕上有泥土，会影响莲藕的口感。其实，正常生长莲藕里面不会有泥，莲藕里有泥主要是在莲藕采摘时导致莲藕外表受伤破损，荷塘里的淤泥就会流进莲藕，在经过长时间运输，沉淀在莲藕孔的淤泥就会干燥，很难清洗。有没有什么小窍门？
方法/步骤
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莲藕里面的泥怎么清理
第1步莲藕切断：把莲藕切成2段或者多段，这个需要看莲藕的大小和长度。但千万不要切的太小后面拿起来洗就不方便了，而且也可以避免莲藕营养的流失。
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第2步温水浸泡：取一盘温水，然后把切断的莲藕放在热水里面浸泡10到15分钟。这样做目的是让莲藕里面的泥可以自己浸出。但是切记不能用开水，因为这样会严重使莲藕里面的藕粉流失。
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第3步布包筷子：浸泡后我们把莲藕一个个拿出来，然后用一块小布包在筷子上面，但是筷子不能太大，选择长一点的筷子，这个自己可以对照莲藕洞的大小来进行选择，应该没有多大问题。
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第4步筷子去泥：接着把包有布的筷子放进莲藕的洞里，然后来回进行摩擦，直到自己觉得里面的泥巴洗干净为止。这个就需要自己的感觉和适和度了。
第5步清水过滤：全部洗完以后，我们再用清的冷水进行过滤一遍就可以了。但是，需要每个藕段进行清洗。大家需要耐点心。完全清洗干净以后要蒸要煮就悉听尊便了。
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清理莲藕为什么要放水里浸泡
莲藕中的泥土都是淤泥，这种泥在干燥时质地坚硬，但经过水浸泡之后淤泥很大部分会融入水中，并且质地柔软，很容易就能清洗掉。所以，将莲藕两端切开，然后直接放在清水中浸泡，再将有泥的空对着自来水冲洗即可清洗干净，部分没有清洗干净的再用筷子裹着纱布捅几下，再冲洗一下就干净了。而且，用水浸泡时用温水更好。
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淀粉水浸泡可清理莲藕里顽固污泥
莲藕有淤泥，如果发现的时间比较晚，就更难清洗了。此时可将莲藕直接切片，然后将莲藕片用泡在淀粉水中，淀粉有吸附污渍的作用，能将莲藕中的淤泥吸附掉，在用清水反复冲洗几次，就能很好的清洗掉淤泥。
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清理莲藕里面的泥的小窍门
1、切了两头,削了皮,然后拧开水龙头,冲!什么泥都冲走了，买莲藕时要注意，要买两头封死的，里面没有泥。如果进去泥了，冲是冲不干净的，最好纵向切开洗。
2、将藕节切去后用刀将藕皮刮去，然后将藕切成两节或三节放进水里用筷子裹上纱布捅窟窿，最后用水冲一冲即可。
3、孔内残泥极细，附着较牢，冲洗难净，小孔要用鹅毛插入刷除即可。
4、很简单，用一要细铁丝，一头绑上棉花或纱布，用未绑的一头先穿过孔，在水中擦洗就行了
5、市场上有卖小刷子，是用铁丝做的，上边有很多硬毛，可以伸进藕孔里，想多长就有多长，很方便。
6、这些方法都清洗不掉，就只能顺着有泥的空将莲藕切开，然后刷洗，这样的莲藕适合炒莲藕丝。
7、在水里，再用牙签在藕片孔洞中转圈滑动，渍泥就会脱落到水里。如果切片较薄，可以将挨着的藕片，2-3片一起清理，更快捷。

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