目录蔓越莓干的吃法吃蔓越莓干的好处相信大家在生活中吃零食的时候一定是吃过蔓越莓干的,这是非常常见的一种小零食了,吃起来是非常酸甜可口,而且在生活中蔓越莓干的做法是非常的多,经常食用对身体也是有很多的好处的,所以大家是可以多了解一些蔓越莓干的吃法,下面祝由网养生网也是为大家准备了几种不错的蔓越莓干的做法。
蔓越莓干的吃法
1、蔓越莓干可以直接吃
我们在吃蔓越莓干的时候洗干净了就是可以直接食用了。我们在清洗的时候是可以在水里面加入少量的淀粉来进行清洗,将淀粉和水和均匀了,将蔓越莓干放入。这样清洗蔓越莓干是比较干净的了。
我们也是可以用温水清洗,将水温控制在35度左右,我们在洗的时候时间是不需要太长的,一般我们尽可能是控制在3分钟以内,洗的时候不断的搅拌,然后用流水冲洗,就可以了。
我们也可以将蔓越莓放在煮沸的水里面,煮1到2分钟就可以了,然后捞出来就可以食用了,大家也是可以将蔓越莓放在微波炉或者烤箱里面进行加热,这样可以将里面的水分蒸干了,吃起来味道也是不错的。
2、蔓越莓干可以制作蔓越莓酱
我们在生活中一般来说都是只能买到蔓越莓干,所以我们就是可以用蔓越莓干来做蔓越莓酱。
原料:340克蔓越莓干、160克红糖、200克玛萨拉酒(如果没有玛萨拉酒,也可以用白兰地代替)、230克鲜榨橙汁。
制作方法:我们先将蔓越莓干在锅里面煮,将糖放入到里面,混合好,接着就是加入玛萨拉酒,当然白兰地也是可以了,然后再加入一些橙汁。一直煮沸了,不断进行搅拌,煮大约5分钟后就可以关火了。然后就是静置五分钟,就可以食用了。
3、蔓越莓干可以制作蔓越莓桃酥
准备:普通面粉200克、白砂糖80克、玉米油100克、鸡蛋液20克、蔓越莓干590克、泡打粉3克。
我们先将鸡蛋打散了,然后就是将鸡蛋和白砂糖、玉米油混合,因为在混合之后就是很难打散了,所以要提前进行打散了,将食材都是充分的混合之后,一定是要搅拌均匀了。我们尽可能是选择玉米油,因为玉米油是没有什么味道,如果是其他油的话,味道比较重就是容易将蔓越莓的味道盖过了。
将面粉和泡打粉在混合之后是要过筛,而且就是建议大家不要用低筋的面粉,因为低筋的面粉是不容易烤出成型来。
我们是要尽可能选择质量好一些的蔓越莓干,否则就是会在制作蔓越莓干桃酥的时候非常的影响口感。将蔓越莓干在放凉的开水里面进行泡,一定是不要用热水。浸泡完成后,将蔓越莓干都剪碎了,与面粉进行充分的混合。
混合之后就是揉成面团,然后分成一个个的小面团,然后就是用模具进行压花了,我们在压的时候用力过大或者是不足都是会影响到成品的,所以大家一定是要控制好力度了。然后放入烤盘,在上面涂抹上一层鸡蛋液,放入到烤箱里面进行烤,将烤箱的温度调制在180度,烤大约15分钟左右就可以出来了。
吃蔓越莓干的好处
蔓越莓干含熊果素帮助抑制黑色素
蔓越莓干里面是含有熊果素,这种物质是有很好的美白保养的作用。所以我们在平时的生活中食用一些蔓越莓干能够很好的帮助减少黑色素的生成,同时对于保护尿道也是有很好的作用和效果。
美容养颜
蔓越莓干里面含有比较丰富的维生素C和一些果胶等,我们食用是可以帮助美容养颜,帮助通便和排出身体毒素以及脂肪。
我们在平时的生活中食用蔓越莓干能够很好的美容养颜和抗衰老,所以对于女性朋友来说是非常的不错,而且我们经常食用一些也是能够帮助减少心血管疾病的发生。我们在生活中也是可以制作成蔓越莓干或者是蔓越莓果汁等,都是非常不错的吃法了。
1、蔓越莓干一天吃二三十粒就好。
2、蔓越莓是一种生长在矮藤上的表皮鲜红的浆果,又称蔓越橘或是小红莓,蔓越莓干中含有丰富的纤维素、果胶等成分,若是食用过多,可能会加重胃肠道负担,引起消化不良等症状,一般制成的蔓越莓干中还含有较多的糖分,食用过多蔓越莓干还可能引起发胖,所以蔓越莓干一天建议吃二三十粒即可。
4-5粒。
蔓越莓干每天的量大概在4~5粒,因为吃多了可能会导致消化不良,影响到身体健康。平时吃蔓越莓干,对妇科疾病有很好的预防作用,所以没事的时候可以把蔓越莓干当作零食来吃。虽说蔓越莓干吃了之后有很多的好处,比如预防胃癌,保护肠胃,当然也还有美容养颜的作用。但不宜多吃,一定要适可而止。
扩展资料:
注意事项:
糖尿病患者不适宜吃蔓越莓干:蔓越莓干含有大量的糖分,对于糖尿病患者来说任何高糖分的食物都必须忌口,因为糖尿病病人对糖的代谢功能较弱,血糖的本就过高,再吃高糖分食物无疑会加重身体负担,导致胰腺的功能衰竭,严重者甚至会出现生命危险。所以糖尿病患者不适宜吃蔓越莓干。
结石患者不适宜吃蔓越莓干:蔓越莓干中含有丰富的草酸,肾尿结石发生的主要诱因之一就是体内有大量的草酸囤积。而且有研究表明,肾尿结石大约60%都是草酸钙结石,所以肾结石患者更加应当避免食用蔓越莓干。
-蔓越莓干
人民网-蔓越莓真的具有保健功效吗?
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