豇豆和虾在我们生活中很常见,两者都具有很高的营养价值。我们在吃豇豆和虾的时候多是分开食用,那么豇豆和虾能一起烹炒食用吗?跟着本文一起来看看豇豆和虾能不能一起食用。
豇豆能和虾一起炒吗
豇豆和虾是可以一起吃的,可以说豇豆能和很多食物一起食用,不仅口味独特还具有很高的营养价值。豇豆中含有丰富的蛋白质及多种维生素,不仅能起到促进消化、增进食欲的效果,日常食用还能预防一些腹泻的现象出现。虾是一种高蛋白质食材,含有丰富的微量元素及一些矿物质元素,是比较好的进补食材。豇豆和虾搭配食用不仅可以补钙,还能起到强身健体的效果。
豇豆和虾怎么一起吃
1、首先将虾头去掉,然后将虾线去掉后清洗虾的身体,接着加入适量的陈醋和酱油进行腌制;
2、豇豆去掉两头及筋部,然后掰成均匀的段状待用;
3、油锅烧热后将豇豆加入烹炒变软后将腌制好的鲜虾加入继续翻炒炒制虾变色为止;
4、接着加入适量的食盐和味精后便可装盘食用。
豇豆和虾一起吃的好处
1、补充营养:人体的健康生长离不开营养物质的供给,如果我们只吃一种食材的话会导致其他的营养物质缺失,而豇豆和虾一起烹炒食用能很好的为人体提供大部分的营养物质。
2、预防高血压:虾中含有丰富的镁元素,能很好的减少血液总的胆固醇含量,对于预防动脉硬化有比较好的效果,和豇豆搭配食用能很好的预防高血压和心肌梗塞,特别是对高血压群体有很好的预防效果。
3、预防肠胃炎:豇豆和虾中的维生素含量都很高,能很好的预防一些肠胃炎的产生,因此对身体健康也有很好的作用。
上述就是针对豇豆能不能和虾一起吃进行的分析,通过本文可以看出豇豆和虾一起吃没有问题,两者的营养元素能很好的结合,能为人体更好的提供营养。因为虾是属于海鲜的一种,所以在吃的时候要煮熟后再食用,否则可能造成肠胃消化不良的现象。
可以一起吃,可做海鲜豆角面品尝,具体方法如下:
准备材料:面条 150g、章鱼足 150g、虾仁 20只、长豆角 250g、油 适量、食盐 适量、酱油 适量、香葱 适量、生姜 适量。
1、备好所用食材。
2、锅里加水煮开,将面条下锅煮至八成熟,再出锅过冷水备用。
3、锅里放油加热,放入姜片爆香。
4、将豆角下锅,均匀煸炒,并放入适量细盐调味。
5、待豆角焖至熟后,将虾仁、章鱼足片一并下锅。
6、再将煮过的面条回锅,与虾仁、章鱼足一起翻炒均匀。
7、加适量的酱油调味调色。
8、最后加入葱段提鲜点缀就可以了。
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