如何挑选脐橙(怎么挑选橙子)

如何挑选脐橙

目录如何挑选脐橙脐橙的功效与作用脐橙是在橙子中比较独特的一款了，相对我们常见的橙子来说，脐橙的味道是要更好的，而且脐橙在外观上也是比较独特的，不过想要挑选出美味的脐橙吃，也需要我们掌握方法才行，那么具体我们应该怎么做，一起跟着祝由网养生网来看看挑选脐橙的方法。

如何挑选脐橙

想要挑选出优质的脐橙，需要我们掌握挑选脐橙的具体方法才行，首先我们应该注意去观察脐橙的果形才行，对脐橙来说，纵径略大、接近圆形的是最好的脐橙，所以说我们应该尽量去选择果形整齐端正的脐橙，这样的脐橙是比较优质的同时。脐橙的大小也要适中才行，是不能太大的，因为如果脐橙的果实越大，这时候靠近果梗处的部位就越容易产生失水的情况，同时还会损害脐橙的口感。

在挑选脐橙的时候我们还可以去触摸脐橙的果皮，我们应该尽量去选择果皮薄、果面光滑的脐橙，同时在色泽上比较好的脐橙也是比较好的选择，如果说果皮的密集度比较高，同时硬度上比较均匀，同时还有一定的硬度存在，这样的脐橙中所含的水分是比较高的，吃起来也是最为可口的。

大家还可以去试试观察脐橙的果脐，我们应该尽量去选择果脐小，同时不凸起的脐橙比较好，而且一般来说果脐越小的，那么就说明口感也越好了，对于真正优质的脐橙来说，往往果脐是只有一毫米左右大小的。

脐橙的功效与作用

经常吃脐橙是能起到强化免疫系统的效果，同时还可以帮助我们人体抗氧化、抑制肿瘤细胞生长，对预防疾病的产生还是有意义的，而且脐橙还有大量的抗氧化物质存在，这些物质的功效还是非常高的，特别是黄酮类物质以及类胡萝卜素的存在量也比较大。

对于黄酮类的物质来说，能发挥出抗肿瘤、抗炎症的效果，还可以帮助人体强化血管、抑制凝血，效果很不错，而对类胡萝卜素来说，是有很强抗氧化功效存在的，这样就可以让脐橙发挥出很强的抗癌效果。

坚持去吃些脐橙，这样还可以有瘦身消脂、养颜润肤的功效，这样对我们美容养颜是有意义的，坚持吃脐橙对皮肤健康有很大帮助，对女性来说很适合，皮肤是需要补充水分以及维生素的，而脐橙中就有很大量水分和维生素的存在，所以吃脐橙可以起到美白护肤功效，同时减肥的效果也不错。

如果可以坚持吃脐橙，这样还能发挥出防治缺铁性贫血的功效。主要是因为脐橙中有大量的矿质元素存在，特别是女性最容易缺失的铁元素也很丰富，而且维生素c的量也比较丰富，这样就可以起到促进铁质吸收的功效，对女性调节经期同样有意义。

对脐橙来说，其中还含有大量的果胶成分存在，而这正是物质是可以促进人体消化的，主要是可以起到促使食物快速的通过我们胃肠道，这样就可以让胆固醇更迅速地随着粪便而排出到我们体外，这样对减少胆固醇吸收是有意义的。而且果胶还可以帮助我们人体促进肠道的蠕动，这样无疑是有助于人体清肠通便的，同时还可以帮助我们有效的排除掉体内存在的有害物质。而且橙皮是性味甘苦的水果，吃脐橙的止咳化痰功效同样是很强的，对于治疗感冒咳嗽、食欲不振的问题，还有胸腹胀痛一类常见不适情况，脐橙都有好处。

脐橙作为一种美味的水果，很多人都是非常爱吃的，而且我们吃脐橙对健康也的确是有好处，是补充维生素的好选择，不过吃脐橙之前必须要掌握挑选的方法和技巧，对上面介绍的这些方法，我们应该有所了解，挑选出优质的脐橙，这样吃才比较健康。

怎么挑选橙子

1、看颜色。
一般越是颜色深的维生素和甜度越会比较的多,这是因为日光照射足够的证明,但不同品种可能会不一样。
2、摸摸皮的软硬。
皮比较薄的橙子,水分较多,捏起来比较有弹性,而表皮较硬的橙子则口感不佳,购买时捏一下橙子,如果果皮较硬,则很容易可以感受到。
3、同等大小的橙子,较重的好吃。
这种方法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量较高,吃起来口感较好。购买时可一手一个感觉下重量。
4、闻味道。
新鲜水果会散发出一种甜腻腻的味道么,像是糖一样甜甜的,但又有独特的水果香,如果闻不到这种味道,还是去别家看看吧。
5、橙身越长越好吃。
俗语说“高身橙,扁身柑,光身桔”,橙子并不是越圆越好吃,而是身形越长越好吃。橙子也并不是越大越好,橙子个头越大,靠近果梗处就越容易失水,吃起来口感欠佳,以中等个头为宜。
6、肚脐处小的好吃。
橙子的肚脐又称为果蒂,有人按肚脐大小把它分为公的和母的,其实是不正确的,橙子的肚脐只是它的复果,太大的话,里面会有白色的经络,水分不如肚脐小的多,不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。
7、要识别染色橙子。
染色的橙子比较光滑、发亮,用手摸会有一种发粘的感觉,没染色的表皮比较粗糙,没有油脂的感觉,如果染色的橙子,肚脐处会有染色的残留,仔细的话可观察到。还有一个较简单的方法,就是用一张卫生纸使劲的擦下橙子的表面,如果有染色,卫生纸上会留有颜色。
这7个小妙招，你记住了吗，下次再买橙子的时候，可以用上哦！

如何挑选橙子

导语：怎样挑选橙子呢?这个对于妈妈们来说应该是不困难的。因为通常妈妈们一般负责生活中的食物方面，而且几乎家里所有的吃的包括水果，都是妈妈买回来的。橙子是大家生活中经常可以吃到的一种蜀国，而且很多人还喜欢拿橙子来榨汁喝，同样是很美味的。但是很多时候我们都会吃到不好的橙子，这就是不会挑选所导致的。

如何挑选橙子说到挑选橙子，那是有一定的方法和技巧的，一般卖水果的对于这方面是非常在行的，但是一般的时候他也是不会告诉你的，这就需要靠大家的摸索了，这是一个复杂的过程。那么，下面就来详细介绍下怎样挑选橙子?

方法/步骤

选择果脐小且不凸起的脐橙，果脐越小口感越好。告诉大家一句话“高身橙，扁身柑，光身桔”。也就是说，高身的橙子味道更甜。

别买太大的橙子，橙子个越大，靠近果梗处越容易失水，吃起来就干巴巴的。

橙子皮的密度高、薄厚均匀而且有点硬度的橙子所含水分较高，口感较好。看表皮的皮孔，好橙子表皮皮孔较多，摸起来比较粗糙，而质量不好的橙表皮孔较少，摸起来相对光滑。

皮上有厚厚一层东西，闪闪发光、摸起来粘手的橙子不要买。好橙子如果用纸擦一擦，可以发现纸的色不会有什么变化，如处理时加了色素，一擦就会褪色。

橙子选购技巧：首先，橙子并不是越光滑越好，进口橙子往往表皮破孔较多，比较粗糙，而经过“美容”之后的橙子，则非常光滑，几乎没有破孔;其次，买之前，可以用白餐巾纸最好是湿纸巾在水果表面擦一擦，如果上了色素，一般都会在餐巾纸上留下颜色;

橙皮不能泡水饮用，因为橙皮上一般都会有很难用水洗净的保鲜剂。

       剥皮技巧：

1)用手按住在桌子上揉，几遍后橙子皮与肉会比较容易剥离。这种方法比较慢。

2)用刀象削苹果等一样把皮一圈圈削下来，最后整个吃。

3)最方便也是最快最常用的方法：用刀从中间切开，大的切六瓣，小的切4瓣。然后每瓣将皮从一端分开。

4)把平时吃饭用的普通的`小铁勺子，把橙子一头开个圈，把勺子扣过来(就是凸起的那面朝上)从开好的小口伸进去，顺着橙子的弧度向下稍用力，到底，抽出勺子，然后重复以上动作，直到整个橙子皮与肉分离，很容易就剥开了，也不会伤到果肉。

5)冬天的时候，可以把橙子放到暖气片上烤一会，温热后就比较好剥皮了。

原来挑选橙子有这么多的细节以及技巧，所以一时之间大家应该也是消化不了的。但是知道了挑选橙子的方法对于大家以后的生活来说是有很多好处的，我们可以慢慢地来学习挑选橙子的方法，在长时间的尝试以后，肯定可以学会挑选橙子的。