切开的冬瓜怎么保存(冬瓜怎么储存 冬瓜储存方法)

切开的冬瓜怎么保存

冬瓜是大家在熟悉不过的食材了，冬瓜可以被烹饪的方式有很多，比较常见的是和一些肉类炖汤吃，或者是炒着吃的冬瓜，味道都是很好很好的。那么冬瓜被切开过了以后，放在家里我们应该如何保存呢，下面的文段内容，就给大家介绍一下切开的冬瓜的保存方法。

夏天是比较炎热的，暑气的作用之下，人们比较容易上火，因此这个时候，他通常都需要吃一些清热、以及解暑的食物，冬瓜就是这类食物里面比较推荐给大家的一种，但是众所周知的一个问题就是，冬瓜的体积都是比较大的，所以一次买回了家之后，都不可能当下就把他给吃完的，所以我们经常能见到切开卖的冬瓜，那么这一类被切开后的冬瓜我们应该怎么保存呢?这里给大家推荐一些保存方法，首先第一个即使放在比较阴凉的地方进行保存工作，那些被切开的剩余的冬瓜，放在环境是阴凉处的地方，还需要通风这一条件，起码可以保存一天或者是两天的时间，但是最好的还是建议大家能够一次性吃完。第二个推荐给大家的保存方法是放在阴凉的地方来保存，切过了之后的冬瓜，我们可以先用保鲜膜将它包起来，然后放在冰箱的保鲜层里面就可以正常储存了，这样保存下去的话，通常可以保存两天时间或者是三天左右的时间。第三个保存切开的冬瓜的方法是，贴保鲜膜来保存，当我们切开冬瓜之后，会发现切口的那一面会有一些些的粘液，这个时候我们可以取一些干净的保鲜膜立刻，边摸着边贴上去，这样也可以保存三天到五天左右的时间。另外，还有一些用淘米水保存的方法。

上述文章内容就给大家大概讲述了，冬瓜被切开之后，应该怎么保存的相关内容，冬瓜是很好吃的，并且它的营养价值很高，所以爱买冬瓜回来做菜的人有很多。大家可以参考上述文章的内容来保存冬瓜，尤其是切开过的冬瓜，一定要妥善储存，以防变质。

冬瓜怎么储存 冬瓜储存方法

1、阴凉处保存：如果冬瓜切开后吃不完，可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处，这样也能保存1-2天时间，但是最好能在当天吃完。

2、用白纸紧贴切面：如果是没有冰箱的话可以掉，只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面，然后用手抚平贴紧就可以了，这样可以保存4天也不会变坏。不过要注意放在通风的地方。

3、冰箱保存：没有用完的冬瓜，可以用保鲜膜包起来，放在冰箱的保鲜层保存，这个方法的保存时间是在2-3天左右。

4、贴保鲜膜保存：冬瓜切开之后，在切面上会出现星星点点的粘液，这时可以用一块比切面大一点的保鲜膜或者是与切面大小相同的干净白纸贴上，用手摸紧贴满，便可以保鲜3-5天。

5、淘米水浸泡保存：把冬瓜去皮去籽之后，切成手掌大的块，再把每一块横、竖各切三刀，底部不要断，用淘米水浸泡24小时，再换成冷水加少许盐继续浸泡。这样是可以储存2-3天的时间的。

切了冬瓜怎么保存

冬 瓜是一种营养又好吃的蔬菜，尤其是放入汤中煲汤，但是其实冬瓜是一种很难保存的蔬菜，那么冬瓜切开之后可以放多久呢
冬瓜
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冬瓜切开后可以放多久
阴凉处保存：如果冬瓜切开后吃不完，可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处，这样也能保存1-2天时间，但是最好能在当天吃完。
用白纸紧贴切面：如果是没有冰箱的话可以掉，只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面，然后用手抚平贴紧就可以了，这样可以保存4天也不会变坏。不过要注意放在通风的地方。
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冬瓜切片后怎么保存
1、保鲜膜并冷藏
切开后的冬瓜表面有一层液体，很容易滋生细菌造成变质，建议包上保鲜膜（全部包裹住）放到冰箱中冷藏保存，这样可保存3天左右。冰箱中的温度比较低，低温可以对有害细菌有一定的抑制作用，防止冬瓜的腐烂及变质，从而可以延长冬瓜的保存期，
没冰箱的，可以把冬瓜放在通风阴凉处即可，最好当天吃完。还有，就算是冰箱也无法长期保存。冬瓜中含有的水分含量是比较多的，切开后容易受到细菌的侵袭，极易发生变质的现象，即使是放冰箱保存也不能放太久。
2、淘米水浸泡
冬瓜去皮去籽后，切成手掌大的块，再把每一块横、竖各切三刀，底部不要断，用淘米水浸泡24小时，再换成冷水加少许盐继续浸泡。这样是可保存2-3天的时间。
3、白纸贴切面
如果没有冰箱，冬瓜被切开了，冰箱又放不下，取一张和冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面，然后用手抚平贴紧也可以，这样可保存3、4天也不会坏。不过要注意放在阴凉通风的地方。只要你每天或隔天切一块，再用纸盖住切口，冬瓜也不会坏。
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怎么判断冬瓜坏了
1.冬瓜是蔬菜的一种，是果类蔬菜，冬瓜很大，都是切成块后包装出售。
2.冬瓜的外表是白色的，所以是否是烂的冬瓜是看不清楚的，所以就要包装打开后检查。
3.用手将冬瓜的塑料包装打开后，看冬瓜皮是否新鲜，全部都要看。
4.在检查冬瓜的时候，先不要洗，看冬瓜的肉是否发软，发软冬瓜肉就腐烂了。
5.买回来的冬瓜块放垂直后，转圈，这样就能辨别冬瓜是否新鲜的冬瓜。
6.买回来的冬瓜块是新鲜的就要放在水池中用水来泡，在用手来回的洗，将冬瓜清洗干净。
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吃冬瓜的好处
冬瓜内含有丰富蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分，其中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素以及尼克酸的含量较高。矿物质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属于典型的高钾低钠型的蔬菜，因此对于需要进食低钠盐食物的肾脏病、高血压患者以及水肿患者非常有益。另外，冬瓜不含有脂肪，膳食纤维高达1%左右，营养丰富而且合理，对于减肥人群是一个很好的选择。

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