大白菜有黑点能吃吗(大白菜上有黑点能吃吗)

大白菜有黑点能吃吗

在生活中的大白菜是一种极为常见的一种蔬菜了，但是有的时候在处理大白菜的时候会发现有的大白菜上会有一些黑点，那么大白菜上有黑点是因为什么原因呢?还可以不可以继续食用呢?食用之后会不会对人体健康造成什么不利的影响呢?我们一起来看看吧。

一、大白菜上的的黑点是什么

1、在生活中烹制大白菜的时候需要注意大白菜的处理情况，因为有的大白菜上会有一些黑点，一般生活中的这种黑点的话可能是一些虫子的排泄物，所以这个时候只需将其置于清水冲洗干净之后还是可以继续食用的。

2、生活中的大白菜在处理的时候会很容易发现有的食材会有一些大白菜上出现了一些黑点，一般这种黑点有的时候是因为一些虫子的排泄物造成的，但是有的时候的一些这些大白菜上的黑点的话就有可能是白菜自身带有的一些问题，在生活中种植大白菜的时候可能将大白菜进行烹制食用之后造成大白菜出现了一定的氮肥实施的过多造成的，氮肥过多会导致食材对钙质的吸收，就会出现黑点的情况，也有可能是因为天气比较干燥缺少雨水或者是天气环境的变化导致大白菜在生长的过程中出现的钙质吸收不完全的情况，这个时候也是会导致大白菜出现一定的黑点的情况。

3、在生活中烹制大白菜的时候会发现有的大白菜上会带有一定含量的黑点，一般这种黑点出现的原因不一定，但是有的黑点是因为白菜在储存的过程中出现了腐坏的情况，一般情况下这种白菜是不建议在继续食用的，因为会导致身体健康造成一定的不利影响，所以在平时生活中如果白菜因为霉变出现了黑点的话就不要再继续食用，以免对身体健康造成一些不利的影响。

二、大白菜上有黑点还能吃吗

在生活中关于大白菜出现黑点的原因不一定，有的时候白菜出现黑点还可以继续食用，但是如果因为白菜腐坏出现的黑点的情况的话就不可以再继续食用。

白菜出现黑点的原因之一就是疑问白菜可能是在种植的过程中实施的氮肥过多造成的食材不能很好的吸收钙质出现的黑点，一般这种出现黑点的大白菜还是可以继续食用的，并不会对人体健康造成什么不利的影响。还有一种情况就是大白菜在生长的过程中遭到了虫子的侵蚀，这些出现的黑点可能是因为一些青虫的排泄物造成的，所以这个时候的大白菜也是可以继续食用的，并不会对人体健康造成什么不利的影响。还有一种情况就是因为大白菜在储存的过程中出现的变质的情况，这种情况的大白菜是不能在继续食用的，会对人体健康造成一些不利的影响。

在生活中如果大白菜出现了黑点的情况的话需要注意大白菜出现黑点的原因，有的时候大白菜并不是因为变质出现的黑点都是可以继续食用的，并不会对人体健康造成什么不利的影响，所以在平时生活中食用大白菜的时候需要注意。

大白菜上有黑点能吃吗

问题一：大白菜的叶子上有黑点能吃吗？这是白菜内含有的硝酸盐，白菜在生长或者运输的过程中会与其他物质发生反应，叶子上的黑点就是这样产生的。虽然长了黑点的白菜并不那么新鲜，但是仍然是可以食用的。
如果叶子上黑点过多，可以将叶子剥掉，食用里面没有或长有少量黑点的菜叶。

问题二：白菜上有黑点还能吃吗多数的大白菜应该是没有黑点的，叶和白帮都没有黑点
第一种情况：绿叶子上出现较多的黑点，用清水能洗掉。这就是小虫子造成的。有名的菜青虫都听说过吧。那就是虫屎之类的。应该是天然造成的。洗掉就行没危害。
第二种情况：绿叶和白帮都有很多的小黑点。而且这些黑点是洗不掉的，是在白菜的纤维 里面的。这是一种白菜病。是由于使用了化肥，并且氮的含量过量使用造成的。目前，还没发现这个黑点对人有危害。
第三情况：黑点出现的较大，可以用黑斑来形容。这个是存放不当发生了霉变。
第四中情况：有黑斑并且边缘变色，有失去水分的情况。这可以认为已经开始腐败了，建议别在使用了。

问题三：大白菜上有洗不掉的黑点，能吃吗？白菜上长的黑斑点有可能是一种生理病害。在栽培过程中，使用氮肥过量的时候，白菜就容易出现黑点。另一种可能是白菜受到蚜虫侵袭，这些黑点是蚜虫尸体，随着白菜的生长而长进白菜里。还有可能是白菜存储不当，发生腐烂时，也容易长出黑斑。 前两种原因产生的黑点，不是病毒霉菌引起的，至于对人体是否有害现在还没有确切研究。一般说来，如果有零星的黑点，不影响食用，但如果黑点很多，观感不太好，最好不要食用。而因霉变产生黑斑点的白菜，吃后则容易中毒，这是因为白菜中含有硝酸盐，硝酸盐本来没有毒，但腐烂过程中，硝酸盐就会转化成有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐进入血液后，会使低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，让血液丧失携带氧的能力。吃了腐烂的白菜，哪怕是稍稍有些烂的白菜叶，身体都会因为缺氧在两三个小时内出现头晕、头痛、恶心、呕吐、心慌、气短、皮肤发青紫等现象，严重时还会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。转自news.idoican/...37

问题四：白菜帮上有一些黑点还能吃吗白菜上面有很多黑点就不能吃了。
白菜：
白菜，二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。 白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。

问题五：白菜好几层都是这样的，这些黑点是怎么回事呢？有害么？第一种情况：绿叶子上出现较多的黑点，用清水能洗掉。这就是小虫子造成的。有名的菜青虫都听说过吧。那就是虫屎之类的。应该是天然造成的。洗掉就行没危害；第二种情况：绿叶和白帮都有很多的小黑点。而且这些黑点是洗不掉的，是在白菜的纤维 里面的。这是一种白菜病。是由于使用了化肥，并且氮的含量过量使用造成的。目前，还没发现这个黑点对人有危害； 第三情况：黑点出现的较大，可以用黑斑来形容。这个是存放不当发生了霉变；第四中情况：有黑斑并且边缘变色，有失去水分的情况。这可以认为已经开始腐败了，建议别在使用了。

问题六：白菜上长了这些小黑点是什么还能吃吗？钙化沉积斑，可以吃

问题七：大白菜帮上常有一些小黑点，谁知道是怎么产生的，吃了对人有害吗？白菜放置时间长了，难免有些叶子似烂非烂，或者出现少许黑点，这样的白菜叶对健康有无损害呢？张教授说，白菜中含有硝 酸盐，硝酸盐本来没有毒，但腐烂之后，硝酸盐就会还原成有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐进入血液后，会使低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，让血液丧失携带氧的能力。吃了腐烂的白菜，哪怕是稍稍有些烂的白菜叶，身体都会因为缺氧在两三个小时内出现头晕、头痛、恶心、呕吐、心慌、气短、皮肤发青紫的现象，严重时还会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。因此，白菜只要烂了、坏了，就不能吃。需要特别强调的是，做熟了的白菜隔夜后也不要吃，因为白菜会在放置的时间里，通过细菌作用使硝酸盐还原成亚硝酸盐。

问题八：长黑斑的白菜还可以食用吗最好不要吃了，已经变质了。不过如果只是一点点黑斑，切除那些，其他的部分，煮透了还是可以吃。我们小时候，吃过很多这样的，因为家里穷，那时候蔬菜无法保鲜

问题九：白菜上有黑点还能吃吗冬天里，很多人喜欢熬一锅热乎乎的大白菜粉丝豆腐。不过，大白菜菜梗上常常会长一些小黑点，芝麻大小，怎么都洗不掉。
这些小黑点到底是什么？长了黑点的大白菜还能吃吗？
农科院蔬菜研究所研究员说，白菜长黑点，不影响食用。
“白菜长黑点是因为缺钙。可能是因为干旱、低温等环境造成的缺钙，也可能是因为氮肥过多，影响钙的吸收。
白菜缺钙长黑点，算一种生理性病害。有时候白菜刚买回来时没有黑点，放了一段时间长黑点了，这种情况也不影响食用。
除了白菜，甘蓝类的蔬菜也比较容易产生黑点，比如包心菜。
不过，需要注意的是，大白菜上的黑点和黑斑可不是一个概念。黑点是因为缺钙，而大黑斑往往是放置时间过长、霉变而产生的，长了黑斑的白菜，就不能食用了。
结论：大白菜长黑点是因为缺钙，不影响食用。

大白菜里面有黑点能吃吗

大白菜上的黑点可能是大白菜的生理性病害，能否吃要分情况：

大白菜上有黑点，可能是由于大白菜生长期施肥过多或水分供应不足等原因，导致大白菜出现生理性病害，并引起大白菜上有黑点的情况。如果大白菜上有黑点，但没有出现变质的情况，一般不会产生有害物质，不会对机体造成较大的影响，可以适量食用。

大白菜上有黑点，如果出现变质的情况，其中可能会滋生较多的细菌，一般不建议继续食用。大白菜中含有较多的维生素A、维生素K、碳水化合物等营养元素。

大白菜的产地环境：

白菜原分布中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长。如果在高温季节栽培时，容易发生病虫，或品质低劣，产量低，所以不适合在夏季栽培。它对低温的抵抗能力非常强。

温度达-3℃以后，如能逐渐升温，也能恢复生长，但若达到-8℃以后，气温继续下降到-11℃左右时，则不能恢复正常生长而遭受冻害。白菜适于栽植在保肥、保水并富含有机质的壤土与砂壤土及黑黄土，不适于栽植在容易漏水漏粪的砂土，更不适于栽植在排水不良的粘土。

白菜上有小黑点可以吃吗

一般的大白菜上不会有黑点，但大白菜上有一些细微零星的黑点可以食用，无需担心，可以食用，大白菜上有黑点可是大白菜是氮肥过多，缺钙所以才长了黑点，这种情况不影响食用，如果是黑点过于密集，不建议食用，观感不好，可能是因霉变产生黑斑。
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大白菜上的黑点是什么
1、用清水就可洗掉的黑点，是小虫子的虫屎所造成，洗掉之后即可食用。
2、大面积的小黑点，买回来的时候没有，放一段时间后就有了的情况，是最常见的长黑点情况，大白菜因为干旱、低温等环境造成的缺钙，也可能是因为氮肥过多，影响钙的吸收，所以产生黑斑。
3、白菜因腐烂变质，发生霉变，产生黑斑，不宜食用，避免中毒。
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大白菜上有霉斑不能吃白菜
因储存不当或者因霉变而产生黑斑的白菜不宜食用，这是因为白菜中含有硝酸盐，硝酸盐本来没有毒，但腐烂过程中，硝酸盐就会转化成有毒的亚硝酸盐。过量亚硝酸盐进入血液后回让机体出现缺氧症状，人体因为缺氧在会两三个小时内出现头晕、恶心、心慌、气短等现象，严重时还会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。

白菜放久了有黑点能吃吗

大白菜上不会有黑点，但大白菜上有一些细微零星的黑点可以食用，无需担心，可以食用。大白菜上有黑点可是大白菜是氮肥过多，缺钙所以才长了黑点，这种情况不影响食用。如果是黑点过于密集，不建议食用，观感不好，可能是因霉变产生黑斑。
因储存不当或者因霉变而产生黑斑的白菜不宜食用，这是因为白菜中含有硝酸盐，硝酸盐本来没有毒，但腐烂过程中，硝酸盐就会转化成有毒的亚硝酸盐，会导致身体不适，影响身体健康。