粽子煮多久(粽子煮多久才会熟？)

粽子煮多久

目录粽子煮多久煮粽子的两大要点吃粽子的注意事项粽子怎么吃才健康粽子是非常香又非常软的一种食物，粽子里面可以添加的食材也非常多，像肉粽，蛋黄粽以及红枣粽等等，可以根据自己的喜好添加不同的食材，粽子的包法以及需要煮多长时间是很多人不了解的，特别是现在的年轻人基本上都不会包粽子，到了端午节粽子就是必不可少的一种食物，是一种传统的美食，想要把粽子煮的好吃，那么一些正确的煮粽子方法就应该了解清楚，下面祝由网养生网就给大家介绍一下粽子需要煮多久。

粽子煮多久

如果是熟的粽子，那么用开水煮15分钟到二十分钟左右就可以了，等到蒸笼上气以后15分钟左右就可以拿出来吃了，如果粽子并没有很大，那么可以再缩短一些时间，粽子煮熟以后稍微放一下，等到没那么烫的时候再吃，这样的口感会更加好一些，用普通的锅煮就可以。

如果买的粽子是速冻的，那么就应该先解冻一下，然后锅里面加一些水，等到水开以后就直接放进锅里面，水不需要放得太多，超过粽子的一半就可以了，只要不拆开就不会烂，然后用大火煮15分钟左右的时间就可以，也可以放到微波炉里面加热大概十分钟左右的时间也就可以吃了。

煮粽子到底需要花费多长的时间和粽子的大小有很大的关系，包粽子的时候一定要先把糯米泡软，里面可以加入一些灰水，这样可以让粽子煮出来的味道更好，想要知道粽子到底有没有煮熟，那么到了一定程度就可以捞出来，然后挤压一下，感觉到软软的而且又有弹性，那么就是熟的。如果没有熟就可以翻一个面再继续煮。

一般普通的锅子煮粽子大概需要四十分钟左右的时间，如果是高压锅大概的时间在二十分钟左右，如果怕不熟也可以焖几分钟以后再吃。想要用高压锅来煮粽子就可以用中火煮大概20分钟到三十分钟左右的时间，如果煮的时间太长，粽子就很容易煮破，如果不想使用高压锅，粽子又包得很紧，那么最少也需要两个小时才能够煮透，否则中间就会一粒粒的非常不好吃，如果包得比较松，那么时间就能够更快一些。

煮粽子到底需要多长的时间也应该根据粽子包得松紧程度来决定，一般要放花生或者红豆的话应该提前浸泡一下，而且要泡得久一些，糯米最少也要浸泡30分钟，然后高压锅上气以后的一个小时就可以拿出来吃了。

煮粽子的两大要点

想让粽子煮得好，那么正确的方法就非常重要，第一个就是要冷水下锅，应该要把粽子整齐的摆放在锅里面，水要超过粽子表面，煮开以后再用大火煮一个小时就可以，粽子入锅以后上面最好能够用重的东西压紧压实，这样粽子才不会出现松散的情况，煮粽子的过程中也不要添加生水，时间应该根据不同的条件来决定。煮粽子的要点还有就是觉得粽子煮得差不多了，就可以拿出来打开看一下，如果不熟的话就接着继续煮，千万不要等到出锅以后再放下去煮，如果第一次没有煮好的话，第二次煮就需要花费更长的时间，粽子煮熟以后也不要着急出锅，应该先放在锅里面，再让它浸泡一个小时以上，然后再出锅，这样的口感才是最好的。

吃粽子的注意事项

变质的粽子一定不能吃，很多人一次性会包很多，吃不完就会放在冰箱里面，有的时候时间长了粽子就已经变质了，会有一种酸味，那么就不能再吃了，否则就会对健康非常不利。

粽子怎么吃才健康

想要更健康的吃粽子，那么就应该注意了解清楚自己的身体体质，早上起来以后不要空腹的时候吃粽子，因为糯米是比较容易比较难消化的，很容易造成胃部疾病出现。

还应该注意不要喝茶，否则就会影响到消化功能，而且吞咽方面也会出现问题，粽子最好能够搭配一些水果以及蔬菜，这样才能让胃部不舒服的问题得到缓解，粽子一定要加热好以后才能吃，一定不要和啤酒搭配在一起吃，这样是非常不好的。

上面给大家介绍的就是粽子需要煮多久，看上面的介绍，大家应该也有了一定了解，粽子到底需要走多长时间，根据使用的工具以及粽子的大小以及松紧程度有很大关系，所以大家应该根据实际情况来决定，想要知道粽子有没有好，可以拿一个出来看一下，这是最直接也是最方便的一种鉴别方式，平时一次性一定不要吃得太多，毕竟粽子是不容易消化的食物。

粽子煮多久才会熟？

01生粽子用高压锅一般煮上30分钟左右就可以，普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅。超市买的熟粽子，大约需要煮10-15分钟能熟。

生粽子煮多久才会熟：

1、煮粽子需要凉水开始煮，用高压锅一般煮上30分钟左右就可以，时间太长容易把粽子煮破。如果实在不放心可以煮40分钟，不要超过1个小时。

2、如果要用普通锅来煮的话，那时间就很长了，一般需要2个小时左右才能出锅。

3、要想煮出来的粽子更好吃的话，煮好的粽子关火之后不要立即取出来，放到水中浸泡1个小时左右，口感会更香更软糯的。

熟粽子煮多久才会熟：

超市买的小粽子一般都是冰冻的，不需要解冻可直接煮，因为超市的粽子都是熟的粽子，且也有大小粽之分。用冷水煮最好，水位要没过粽子，当水沸腾后用小火煮，小粽子大约需要煮10-15分钟能熟，个头稍大的可以煮20分钟就都熟了。（有些包装袋上有详细说明，可直接参考）

煮粽子注意事项：

建议大家用冷水入锅，因为随着水温的慢慢增高，粽子中的米会慢慢吸收粽叶的香味，煮出来的粽子味道更清香。除此之外，水温慢慢升高，糯米在慢慢吸收水分和升温的过程中，才能粒粒熟透，没有硬心出现。

粽子入锅后，水面一定要超过粽子至少10厘米，因为粽子在煮的过程中，不仅需要吸收水分，也会渐渐膨胀变大，如果粽子超出水面，那超出水面的部分则不容易煮熟，也会夹生。当然了，有人会说，可以在煮的过程中加水吗？这当然不可取，煮粽子也可看作是生米变熟的过程，冷热水交替，水温变化大，糯米便容易夹生，也难以煮出软糯黏滑的口感。

粽子要煮多长时间？

1.生的粽子
如果是生的粽子的话，放在锅里煮的时间比较长，一般需要40分钟到1个小时左右。煮好之后不要立即捞出，还要在锅里捂上半个小时左右，这样粽子才能彻底的煮熟煮透。如果是粽子包的比较大，包的比较紧实的话，那么煮的时间会更长，所以需要自己把控好时间。尤其在煮一些肉的粽子的话，一定要增加时间，要比普通的白米粽或者是豆粽煮的时间要长，所以粽子里面的馅料是什么也决定着它需要煮多久。
2.冷的粽子
冷的粽子都是已经煮熟过的粽子了，所以只要煮一煮把它加热就可以了。煮冷的粽子的话一般放入锅里煮10分钟，放入微波炉里煮5分钟基本上就可以吃了。不过如果有的粽子个头大的话，可以延长一些时间，一定要把粽子完全加热才可以吃。
3.速冻的粽子
速冻的粽子一般放置的时间比较久，而且速冻之后里面的糯米质地都非常的硬，所以煮速冻的粽子时间要稍微长一些，但是毕竟是熟的粽子，比煮生的粽子的时间又要略短一些。一般放在水里煮15分钟左右就可以吃了。当然煮好之后要把粽叶剥开看一下，如果里面还是冷的，或者米粒还是硬的，那么就要再用微波炉加热一下才可以吃。