木耳菜能和鸡蛋一起吃吗(木耳菜鸡蛋粉丝汤是怎么做的)

木耳菜能和鸡蛋一起吃吗

木耳菜中含有丰富的维生素和蛋白质，具有很高的营养价值，也能起到强身健体的作用。鸡蛋也是我们比较常吃的一种食物，含有大量的维生素和矿物质，可以说是人类最好的营养来源之一。我们日常吃木耳菜和鸡蛋都是单独食用，很少有人会将两者一起烹炒食用，那么木耳菜能和鸡蛋一起吃吗?跟着本文一起来学习下木耳菜怎么炒鸡蛋。

木耳菜能和鸡蛋一起吃吗

木耳菜和鸡蛋是可以一起吃的，而且这两者都含有丰富的营养元素，相互搭配食用能给人体补充更多的营养，可以制作成木耳菜炒蛋或者木耳菜烧蛋汤等。

木耳菜炒鸡蛋的做法

1、首先将木耳菜清洗干净后切段状待用;

2、锅中烧热水，将处理好的木耳菜段加入热水中焯水后捞出沥干待用;

3、将准备好的鸡蛋打散后加入碗中搅拌成蛋液状待用;

4、油锅烧热后将鸡蛋液加入摊成蛋饼状然后搅碎后装盘待用;

5、另起油锅爆香葱蒜将沥干的木耳菜加入翻炒，接着将鸡蛋加入继续翻炒，最后加入适量的食盐翻炒均匀后便可装盘食用。

木耳菜的功效

1、木耳菜中含有丰富的钙元素，可以高达菠菜的两三倍，且草酸的含量也比较低，不会影响人体对钙元素的吸收，因此是比较好的补钙蔬菜。

2、木耳菜中含有丰富的维生素，且种类比较多，热量比较低，脂肪含量少，很适合一些老年人食用。

3、木耳菜日常食用能有很好的降低血压、降低胆固醇的功效，有清热凉血、利尿的作用。

4、木耳菜中的纤维素含量很丰富，能很好的促进肠胃吸收，对于治疗便秘、皮肤干燥等有很好的效果。

5、木耳菜的营养物质含量比较高，也就决定了它有很好的滋补强身健体的作用，特别适合一些虚寒体质。

木耳菜鸡蛋粉丝汤是怎么做的

前言
【木耳菜鸡蛋粉丝汤】真的很快手，真的很简单，真的很营养。最多15分钟就能搞定咯！！！不信，你就看看吧~~~(*^__^*)
嘻嘻……
材料
主料：鸡蛋2个、木耳菜50g、粉丝50g；
辅料：油适量、盐适量、料酒适量
木耳菜鸡蛋粉丝汤
1
食材：鸡蛋、木耳菜、粉丝。
2
将木耳菜清洗一下，捞出待用。
3
将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
4
打成蛋液。
5
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
6
接着，下入粉丝，加入一些清水煮开。
7
然后，合入炒好的鸡蛋和清洗好的翻动一下。
8
最后，加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味翻匀，即可。
小贴士
家常菜，简单易做。

木耳菜煮鸡蛋汤怎么做

主料
鸡蛋
3个
木耳菜
150g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适理
步骤
1.木耳菜淘洗干净
2.鸡蛋打入碗内
3.往鸡蛋里放上一大勺盐
4.用筷子用力搅拌鸡蛋，直到蛋黄和蛋清完全混合
5.锅里放混合油（猪油和菜籽油）烧烫
6.开大火倒入鸡蛋煎至蓬松和两面金黄，用锅铲将鸡蛋切烂成几块
7.再往锅里加入水
8.待水烧开后，下入木耳菜
9.木耳菜煮上个半分钟后便往汤里调上盐，味精起锅

鸡蛋木耳菜怎么做

材料：鸡蛋2只，木耳，火腿肠，青椒，蒜子，葱花
做法：鸡蛋打散，放少量的盐，热油锅炒熟，拿锅铲铲成小块，装出备用。
青椒切圈，蒜切末，木耳撕成小片，火腿切成薄片。
热油锅爆香葱蒜，下木耳、青椒翻炒至熟，再加入鸡蛋和火腿翻炒匀，撒鸡精和葱花出锅。
口味清淡的一个菜，适合热天吃，很合孩子的口味，营养也不错。

木耳菜鸡蛋汤的家常做法大全怎么做好吃视

食材
主料：木耳菜50克、鸡蛋2个
辅料：油、盐、虾皮、料酒、鸡精适量
木耳菜鸡蛋汤做法
准备蛋2个，木耳菜洗净备用
锅内油烧热后加入鸡蛋煎，煎好的蛋装起备用
锅内加适量清水，加放适量虾皮
水烧沸后加入木耳菜
加入煎好的蛋煮三分钟
最后加入调料调味即可

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