火鸡腿的营养价值(火鸡那个部位最好吃？)

火鸡腿的营养价值

目录火鸡腿的营养价值火鸡腿怎么做好吃火鸡腿的热量火鸡腿的宜禁人群火鸡腿和鸡腿的区别孕妇可以吃火鸡腿吗食用火鸡腿的注意事项火鸡腿也就是火鸡的腿部，应该大家都比较熟悉，在圣诞节的时候很多人都会吃一些火鸡腿，比起一般的鸡腿要大上一些，营养成分还是比较相似的，但是胆固醇以及热量更低一些，含有身体所需要的各种营养成分，喜欢吃的人就可以适当的吃一些，下面祝由网养生网就给大家介绍一下火鸡腿的营养价值。

火鸡腿的营养价值

火鸡腿里面含有非常丰富的蛋白质，胆固醇含量很少，热量也比较低，含有不饱和脂肪酸，所以并不会让血液里面的胆固醇增多，而且火鸡腿里面还含有非常丰富的铁元素，对于受伤以后正在调理的人群，怀孕期间的女性来月经的女性来说就非常适合，能够补充身体所需要的铁元素。

火鸡腿里面还含有赖氨酸以及色氨酸，可以让身体压力减少，不安以及紧张的情绪也能够被有效的缓解，火鸡腿是一种温性的食材，会进入胃经脾经，能够达到补精益气效果，适当的吃一些就非常不错。

火鸡腿怎么做好吃

可以做火鸡腿炒蒜蓉，需要准备一些火鸡腿，适量蒜蓉，少许花生油，鸡精，大葱，生姜，盐以及青红尖椒，蒜蓉切断火鸡腿切丁，尖椒切丁，锅里面加油把生姜放下去爆香，然后再加入火鸡腿继续翻炒，再加一些蒜苔爆炒出锅之前需要加一些鸡精调味，制作这道菜需要用大火快炒。

火鸡腿焖饭，需要准备一个火鸡腿，一些碗豆，适量大米，先把火鸡腿切片，豌豆焯水备用，然后大米清洗干净放到锅里面，加入适量的水，米饭蒸煮15分钟左右，把火鸡腿片放下去摆好，中间加一些豌豆，一直焖到米饭熟就可以了，如果用砂锅来制作味道可以变得更香。

烟熏火鸡腿，需要准备一个火鸡腿，适量八角，酱料包，一些鸡油，肉蔻，砂仁，白芷，一些老糖，白糖，味精，精盐，还需要一些茶叶，大米，白糖，新鲜生姜，茴香，丁香，桂皮，先把火鸡腿的血水去除，然后放到开水里面烫一下捞起来备用，锅里面加入老汤，白糖，味精，精盐，酱料包，用大火烧开以后把火鸡腿放下去，然后用小火再煮五十分钟左右，准备一个铁锅，在锅底撒一层大米，然后再撒上一些白糖，茶叶，加上铁架子，把火鸡腿放在上面锅盖盖上，用大火烧到里面冒浓烟就可以关火，等到烟散掉把火鸡腿拿出来，刷上香油切成块状就可以了，味道也是非常不错的。

日式咖喱火鸡腿，需要准备一只火鸡腿，几个大土豆，小土豆，一些胡萝卜，洋葱，大蒜，黄油，日式咖喱块，鸡腿的骨头去掉切块，需要切成像宫保鸡丁那么大，土豆切块，蒜切片，大葱切条状，锅里面烧热加黄油，大蒜，洋葱翻炒上色以后把火鸡腿放下去，然后再加入适量的水和土豆翻炒均匀，胡萝卜的皮去掉切成块状，然后再把胡萝卜放到锅里面煮开以后加入咖喱块搅拌均匀，土豆煮熟以后就可以吃了。

火鸡腿炖蔬菜，需要准备一些火鸡腿，一些干扁豆鸡汤，胡萝卜，大蒜，西红柿，柠檬汁干，迷迭香，橄榄油，锅里面加入适量橄榄油，用中大火加热把火鸡腿放下去，再加入一些盐，胡椒粉调味，一直煎煮五分钟左右到表面金黄，然后把火鸡腿放到盘子里面盖上铝箔纸，锅里面再加洋葱翻炒均匀，加胡萝卜蒜末翻炒，几十秒钟以后加一些扁豆，鸡汤，盐以及胡椒粉，煮开以后改成小火炖煮20分钟，再加一些西红柿汁以及西红柿，迷迭香，上面再放上火鸡腿，盖上盖子继续煮三十分钟左右，一直到扁豆熟软或鸡腿肉熟透就可以盛出来了。

火鸡腿的热量

每100克火鸡腿里面的大热量大概是91大卡，和其他的肉类相比，蛋白的含量比较高，但是热量以及胆固醇含量是比较低的。

火鸡腿的宜禁人群

一般健康的人都是可以吃火鸡腿的，但是身体寒湿比较严重，有感冒发烧问题，或者有热毒脓疮问题的人就不要吃，患有胆石症，胆囊炎，高血脂，高血压，肥胖症的人群也不要吃火鸡腿。

火鸡腿和鸡腿的区别

火鸡腿和鸡腿不是相同的食物，火鸡腿是火鸡的腿，比起鸡腿来说火鸡腿的体积要更大一些，肉质也更加有嚼劲，而且火鸡腿里面的蛋白质含量比较高，胆固醇含量以及热量比较低，不会让胆固醇升高，所以吃一些火鸡腿还是非常不错的。

孕妇可以吃火鸡腿吗

孕妇可以吃火鸡腿，因为里面的铁元素含量非常高，对于怀孕期间的女性来说就非常适合，能够补充身体所需要的铁元素，预防缺铁性贫血问题出现。女性在怀孕期间非常辛苦，所以饮食方面的调整就非常重要。

食用火鸡腿的注意事项

吃火鸡腿需要注意不能和芝麻菊花搭配在一起吃，容易导致中毒的情况出现，火鸡腿也不能和兔肉，李子搭配在一起吃，会让拉肚子的情况出现，如果吃了对身体不好的时候就会让原来不舒服的问题变得更加严重，所以在吃食物之前一定要对自己的身体体质进行详细的了解，这样才能够选择到合适的食物，不会对健康造成危害。

上面给大家介绍的就是火鸡腿的营养价值有哪些，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，通过上面的介绍我们可以知道火鸡腿的营养价值很高，而且制作火鸡腿的方法各种各样，适当的吃一些火鸡腿就可以让身体变得更加健康，喜欢吃火鸡腿的人就可以按照以上的方法来制作火鸡腿，味道都非常不错。

火鸡那个部位最好吃？

火鸡的腿最好吃
火鸡的功效与作用
首先我们在平时吃火鸡，是可以起到健脾功效的，这样对我们解决肠胃不适有好处，而且火鸡是特别适用于那些脾气虚弱、腹胀等不适情况的，同时如果存在大便溏泄，食欲下降一类的肠胃不适情况，还有身体乏力的人群吃火鸡都很不错，我们经常去食用火鸡，这样就可以改善我们的体质，是缓解身体不适的好选择。
同时我们吃火鸡是可以帮助大家解决肠胃不适的，由于火鸡是可以起到暖胃功效的了，对我们解决肠胃不适很有意义，特别是对于那些胃部常年不适，还有存在胃寒的人群来说，如果说我们可以经常的食用火鸡，这样就可以很好的减轻和治疗胃寒的不适情况。
如果说大家在平时是能够经常食用些火鸡的，这样还可以起到止泻的功效，是解决肠胃不适的好选择，特别是对于那些由于长久腹泻导致面色焦黄，食欲减退的朋友们来说，如果说我们可以经常食用一些火鸡，这样对解决肠胃不适有意义，还可以很好的减轻和治疗这类症状。
对于女性朋友们来说吃火鸡也是不错的选择，在平时如果可以经常食用火鸡，这样就可以起到调经功效了，对女性保护经期健康有好处，特别是对于那些经期过长或者月经稀少的女性朋友们来说，如果说大家可以经常食用火鸡。这样自然是可以起到缓解和预防这类症状的功效，特别是调经的作用很强。
火鸡的营养价值
在火鸡中是有大量营养物质的，特别是在火鸡中的蛋白质是很多的，所以说我们吃火鸡可以起到增强身体素质的功效，同时在火鸡中还含有丰富的不饱和脂肪酸，而这种物质是人体很需要的，是不同于我们普通见到的脂肪的，所以说大家吃火鸡是不会增加胆固醇含量的，是我们保护血管健康的好选择。
而且在火鸡中的含铁量也是同样非常高的，是大家补血益气的好选择。特别是对于处于生理期的女性朋友们，还有怀孕期间的女性来说吃火鸡很适合，是补血益气的好选择，还有受伤需要调理的人群来说是需要滋补的，这时候如果可以多吃火鸡，那么不但可以帮助补充铁质，还能通过这样的方法来促进恢复。
火鸡怎么吃
吃火鸡的时候最常见的方法还是烤着吃，这样烹饪的火鸡味道比较好。建议选择用烤箱来烤火鸡比较好，我们可以在火鸡的体内去塞进些香料及调味料，特别是土豆，香菇，葱、姜、蒜等食物也是必不可少的，而在火鸡外表也要适当涂些调味料，可以让火鸡味道更好，大家等到火鸡烤好了就可以吃了，这样的火鸡吃起来外酥里嫩，非常可口。
火鸡的宜忌人群
火鸡是一般人群都可以食用的食物，大家吃火鸡是可以帮助补充营养的，但是大家吃火鸡也会有一定的禁忌人群，对于胃炎、痢疾的患者来说，火鸡是很适合吃的，而且如果有阳痿早泄、月经不调以及消化系统疾病的患者来说，吃火鸡都是非常好的选择了，同时气虚、瘀血的朋友们吃火鸡也是很适合的。但是并非每个人都可以吃火鸡，对于湿热、阴虚的人群来说，火鸡就应该避免吃了。
火鸡不能和什么一起吃
火鸡是属于甘温的一种食物，而鲤鱼是甘平的。同时火鸡的功效主要是补中助阳，但是鲤鱼是下气利水的食物，所以说这两种食物的性味虽然不是相克的，但是在功效上是相互克制的。而且鱼类食物中含有丰富的蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质，而火鸡中的营养成分同样是非常复杂的，所以不能搭配在一起吃。

火鸡腿是什么动物的腿?

火鸡腿是火鸡的腿。

国外过圣诞节的时候，都是要吃火鸡的。火鸡腿比一般的鸡腿要大很多，虽然在营养成分上和普通的鸡腿比较类似，但是火鸡腿的热量以及胆固醇的含量比较低，含有多种人体所需要的成分。现在在市场上我们就可以买到现成的火鸡腿，如果你也喜欢吃的话，不妨自己回去做一做。

火鸡腿烹饪方法

1、将火鸡腿骨剔出，加入适量盐焗鸡粉里外涂抹均匀，放入烤盘中，密封腌制过夜。

2、锅里加入适量黄油，放入胡萝卜块、西芹片、洋葱块、鼠尾草、百里香炒香，加入适量盐调味，装入烤盘里，烤20-25分钟至焦黄。

3、将甜蒜横刀切成片，加入适量黄油、黑胡椒粒、少许盐炒香。

4、将腌制好的火鸡腿取出，把炒好的4料卷入鸡腿中间，用棉线捆扎，加一点橄榄油，放入鸡腿卷小火煎黄，放入之前2料的蔬菜上烘烤18-20分钟，表面焦黄。

5、将2料烤好的蔬菜取出，加入适量鸡汤煮开，放入适量面粉、盐、老抽煮成较为浓稠的状态，将蔬菜捣碎后过滤，即成蔬菜鸡汁酱，食用前将鸡腿卷切片，浇上蔬菜鸡汁酱即可。