紫甘蓝是转基因食品吗(紫薯是转基因食品吗)

紫甘蓝是转基因食品吗

紫甘蓝是比较常见的一种蔬菜，外形与包菜相似，都是球形的花茎，有不认识的人会将它误认为是转基因的包菜，那么紫甘蓝是转基因蔬菜吗?跟着本文一起来分析下吧。

紫甘蓝是转基因食品吗

紫甘蓝又名红甘蓝，是外观呈紫色的叶球的变种，主要食用的部位就是紫色的叶球，含有比较丰富的维生素和矿物质，特别是维生素C的含量能及时的补充人体所需的营养。所以紫甘蓝不是转基因食品。

紫甘蓝是不是紫色包菜

从种类上来看紫甘蓝和包菜都是甘蓝的一种，所以民间也就有了紫甘蓝就是紫色包菜的说法。包菜和甘蓝最大的区别就是叶子的颜色，换句话说紫甘蓝也可属于包菜的一个比较特殊的品种。但是如果说包菜就是甘蓝就不准确了，因为不光有紫甘蓝还有绿甘蓝，所以紫甘蓝可以说是包菜，但是保存却不一定就是紫甘蓝。

紫甘蓝的功效

1、紫甘蓝含有丰富的维生素C、B、E等，能及时补充人体所需的营养。

2、紫甘蓝中含有比较丰富的维生素，能让人体的消化能力增强，很好的促进肠胃的蠕动，还能有效的降低体内的胆固醇，所以经常吃紫甘蓝能帮助人体消耗脂肪，能起到很好的减肥效果。

3、紫甘蓝中含有比较丰富的维生素A、E等，具有很好的抗氧化作用，能促进人体的细胞再生，因此日常吃紫甘蓝也可以让人体呈现比较活力的状态。

4、紫甘蓝除了有比较丰富的营养价值外，药用价值也很丰富，能够很好的减缓一些关节疼痛的病症，还能很好的预防治疗一些咽喉疼痛，据研究表明有关节炎症状的患者可以经常吃这种蔬菜，能起到预防减缓的功效。

紫薯是转基因食品吗

1 紫薯是转基因食品吗紫薯不是转基因食品。

红薯是我国种植了几千年的植物，其适应能力强，在我国很多地方都能生存，也真是因为如此，红薯出现了很多的不同品种，在我国的《中国甘薯栽培学》一书中有明显的说明：红薯的肉色可分为紫、桔红、杏黄、黄、白色等，由此可见，紫薯是我国传统的红薯品种之一，并不是转基因食品，可放心食用。

2 为何紫薯会带有紫色我们生活中紫色的食物并不是很多，比较常见的也就紫薯，紫甘蓝，紫薯等几种，这几种紫色的蔬菜中都含有一种特殊的成分——花青素，花青素能使植物的色泽呈现出紫色。

3 实用紫薯的特殊功效红薯有多种功效，像健胃消食，促进消化，促进排气等，这些紫薯也有，但是紫色含有花青素，所以，紫薯具有很多特殊的功效：清除自由基，改善血管弹性，保护肝脏，降三高，抗炎消炎，改善睡眠等。

4 市场上的紫薯全安全吗一般来说是安全的。

目前国内市场上转基因产品可以分成两类：

一类是我们自己种植和生产的，目前，我国批准的仅有棉花和木瓜(专业术语叫番木瓜)两个农作物商业化种植。木瓜绝大多数也是转基因品种，其原因是，木瓜上有一种病毒病很厉害，如果不用转基因技术，木瓜树会枯萎结不了果，消费者也就吃不到这种水果。

另外一类是我们从国外进口作为加工原料的，转基因的大豆、玉米、油菜、棉花、甜菜。

为了保护消费者的知情权和选择权，我国对转基因农产品制订了严格的标识管理制度。对在国内销售的大豆、油菜、玉米、棉花、番茄5类17种转基因产品要求强制定性标识，消费者可根据产品包装上的转基因标识自愿选择。

目前我国都有哪些转基因作物和食品？

小西红柿、小黄瓜、彩色玉米、彩椒、紫薯、甜玉米、紫色花菜、紫色大白菜，我能想到的就是这些了，但是，看客们，柳博轻谈要急弯了，因为以上描述的统统不是转基因的，那些都是被谣言误传的转基因瓜果蔬菜。

很官方的告诉各位：目前我国批准种植的转基因作物只有转基因抗虫棉和抗病毒转基因木瓜。抗虫棉也许其衍生品用到食品行业的相对较少，但是各位作为资深吃瓜群众应该吃过木瓜吧？没错，我国的木瓜90%以上的都是转基因木瓜！

但是，以上不是全部，因为我国还批准进口了转基因大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜五个大类。那么这五个大类的的其他衍生品比如大豆油菜籽油玉米油也是可以进口的，还可以进口各种粕用作动物饲料。但进口的转基因产品均只能用作加工原料，不得种植。

所以，市场上见到的转基因作物只有棉花和木瓜，转基因食品包括木瓜和食用植物油（大豆油、菜籽油、棉籽油、玉米油几乎没有）加工而成的各种菜肴食品。餐饮业是转基因食用植物油的主要消费市场！

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