荠菜在生活中是属于一种可以经常食用得到的野菜,但是因为荠菜的营养价值比较丰富,所以也导致了现在有越来越多的人去种植荠菜,那么荠菜这种食材在什么种植最好呢?荠菜又是在什么时候成熟呢?我们一起来看看关于荠菜种植的相关介绍吧。
一、荠菜什么时候播种
种植荠菜的时间的话其实有春夏秋三个季节都是可以种植的,种植的时候可以根据区域的环境和温度来决定在什么时候种植。一般在长江流域的地区的荠菜的话都是属于可以三个季节都来进行种植的,但是在华北地区的荠菜的话就是属于只能在春秋两个季节种植,因为环境不同,种植的时间自然也就有所不同。
1、春季种植的荠菜的话一般都是在二月份到四月份的时候就可以将其开始培育幼苗种植的时候需要注意气候变化问题,这个是在长江流域的荠菜的种植的时间,在华北地区的荠菜的春季种植时间是在三月到四月的时候开始播种的
2、在夏季种植的荠菜的话一般都是在七月份的时候和八月份的时候开始培育幼苗是最好的,夏季种植的荠菜的话只是在长江流域有,华北地区夏季并不适合来种植荠菜
3、秋季种植荠菜的话在一般是在九月份的时候到十月份的时候这是在长江流域种植的荠菜,在华北地区种植荠菜的话就需要将其种植在大棚中,因为华北区域的温度比较寒凉,不种植在大棚中,很容易影响荠菜的生长情况,具体的种植时间的话是七月份到九月份的时候,也可以在十月份的时候和第二年二月份的时候都是可以的。
二、采收时间
荠菜的采收时间其实和荠菜的种植时间是相呼应的的,种植的比较早一点的荠菜自然采收的也就比较早一点。
1、春季中的荠菜一般在二月份的时候即可开始进行采收,采收的时候要记得不能将其完全采收,要留一些枝丫比较小一点使其继续生长,以便后期可以进行第二次采收,在二月种植的荠菜四月的时候就可以采收,在四月份种植的荠菜一般是在五月份的时候进行采收的,春季种植的荠菜的和秋季的采收情况不同,只能采收两次。
2、在早秋季播种的荠菜的话一般是在九月份左右的时候就可以采收进行售卖,这个时候种植的荠菜一般长至真叶至十三片左右的时候就可以,采收的时间的话是哟二次采收的,一般可以采收五次左右,九月份的时候采收一次到第二年的三月份的时候才算是彻底采收成功。但是在十月份种植的秋季的荠菜的话只能采收两次左右,这个时候种植的荠菜会因为气候问题生长的比较缓慢,采收的时间自然也就和之前比较早一点种植的荠菜的采收不同。
荠菜的种植时间和荠菜的采收的时间的话其实是和荠菜自身的生长情况息息相关,荠菜在种植的时候要考虑周围的环境问题,不同区域的气候和环境都有所不同,荠菜的生长情况自然也就有所不同,所以平时在种植荠菜的时候需要注意。
芥菜种植时间一般在春季栽培在2月下旬;夏季栽培的一般在7月上旬至8月下旬;秋季栽培的在9月上旬至10月上旬,而芥菜种植时间一般以秋季栽培为主。
芥菜的播种量:每667平方米,春播为1.5至2千克,夏播为3至4千克,秋播为2至3千克。
芥菜的播种方法:荠菜都行散播,但力求均匀,播后用脚轻轻的将畦面踩踏一遍,使种子和泥土紧密接触,以利种子吸水,提早出苗。在夏秋播种的,可在整地前1至2天,将土地浇湿后再整地作畦,如用当年采收新子播种。
荠菜最合适的采挖时间为每年的农历三月初三。
即阳历的四月初,此时的荠菜发出的第一批嫩苗刚刚成熟,储存了整个冬季的能量,而且初春的天气比较寒冷,植株生长速度慢,所以价值最高。
荠菜一般是采用分批采收的方式,每次采收时要采大留小,采摘的荠菜株型要均匀,对于早秋播种的植株,可以在真叶现出10-13片时采收,以后分期收获4-5次,而春播荠菜一般采收1-2次。
荠菜在长江流域可以于春、秋、夏三季栽培,春季栽培时间为2月下旬至翌年4月下旬,夏季则适合在7月上旬至8月下旬进行播种,秋季以9月上旬至10月上旬为主,若是大棚栽培,建议在10月上旬至2月初随时播种。
荠菜形态特征
一年或二年生草本,高(7)10-50厘米,无毛、有单毛或分叉毛;茎直立,单一或从下部分枝。
基生叶丛生呈莲座状,大头羽状分裂,长可达12厘米,宽可达2.5厘米,顶裂片卵形至长圆形,长5-30毫米,宽2-20毫米,侧裂片3-8对,长圆形至卵形,长5-15毫米,顶端渐尖,浅裂、或有不规则粗锯齿或近全缘,叶柄长5-40毫米。
茎生叶窄披针形或披针形,长5-6.5毫米,宽2-15毫米,基部箭形,抱茎,边缘有缺刻或锯齿。
芥菜对温度要求高,一般低温容易导致死亡,所以种植时间多集中在夏秋季。如果位于南方,一般可以7月份开始,越往北种植时间越晚。如果它位于长江附近,可以在8月份左右开始种植。如果位于北方,比如河南,一般10月左右开始种植,不建议10月以后种植。芥菜春秋季可在长江、黄淮地区露地栽培,一般秋季播种。7月下旬至10月可陆续播种,9月中旬至次年3月收获期结束,但8月播种产量较高。播种早,天气炎热干燥,雨水多,出苗困难,应覆盖遮阳网。
种植芥末时,我们需要注意温度。南方种芥菜的时候,七月份就可以种了。如果在北方种芥菜,需要延长时间。如果在长江种植芥菜,最好在八月份种植。如果在东北种芥菜,需要在10月种,但是10月以后就不用种了。种植芥菜需要选择疏松透气的土壤,翻地,最好翻深一点,这样会更容易管理。中间挖个沟引流,然后挖坑,每个坑放两三粒种子,深度大概三到五厘米。种植芥菜之前,也要注意施肥。首先,我们应该在土壤中施用一些基肥,以保证土壤的养分。种完芥菜后,我们也要追肥。
保证芥菜的正常生长,也会增加芥菜的产量,使芥菜的出苗率更高。追肥以有机肥为主,可少施尿素,适当浇水。芥菜的生长需要肥沃的环境。如果土地肥沃,必然会长出一些杂草之类的东西。如果发现杂草或无用的东西,必须及时处理。如果不及时治疗,发生病虫害的可能性很大。种植芥菜时,最容易遭受蚜虫的侵害。如果发现土地干燥,及时浇水,但不需要太多的水。很明显,土地是湿的。芥菜的出苗速度不同于其他蔬菜,芥菜的出苗速度相对较快。
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