苦菊和什么相克

苦菊是人们比较常吃的一种蔬菜，特别是炎热的夏天凉拌吃不仅美味还能消暑。苦菊的口感甜中带有苦味，能很好的进行抗菌、消炎，不仅可以凉拌也可以炒着吃。但是因为苦菊性寒，所以不是说可以和所有食物都能搭配食用，也与一些食物有相克的效果，那么日常中苦菊不能和什么一起吃呢?跟着本文来了解下吧。

苦菊不能和什么一起吃

1、苦菊和葱：苦菊和大葱不能一起食用，因为葱性温，味道比较辛辣，如果苦菊和大葱一起食用的话会影响人体对其的营养吸收，严重的可能会出现消化不良或者腹痛腹胀的后果。

2、苦菊和蜂蜜：苦菊中含有比较丰富的维生素C，蜂蜜中含有比较丰富的矿物质，如果二者结合食用，蜂蜜中的矿物质会分解破坏掉苦菊中的维生素C。另外苦菊和丰富都有助消化通便的效果，如果一起吃的话也有可能会造成腹泻。

3、苦菊和白虾：白虾中含有比较丰富的砷物质，苦菊中的维生素C含量又比较的丰富，如果二者结合服用会产生化学反应，生成对身体有害的五氧化二砷，严重的可能会造成砒霜中毒，所以在日常吃食中如果有白虾的话最好不要吃苦菊，以免造成不必要的危害。

哪些不适合吃苦菊

1、寒性体质：寒性体质的人基本上寒气都比较重，如果这时候吃太多的苦菊的话，可能会给肠胃造成压力，严重的可能会出现腹痛腹泻的状况，所以对于一些寒性体质的人还是应当少吃苦菊。

2、脾胃虚寒：对于一些脾胃虚寒及拉肚子的患者，如果吃苦菊的话可能会刺激到肠胃，引起胃痛腹痛等后果。另外苦菊中的膳食纤维素含量很丰富，能够促进肠胃的蠕动，如果拉肚子的时候继续食用还有可能加重腹痛的后果。

3、怀孕及经期：怀孕及经期的女性最害怕寒气侵袭，如果寒气入体的话会导致女性出现月经失调、经期疼痛等症状，如果是怀孕的女性可能会加重妊娠反应，所以在怀孕或者经期的患者最好不要吃寒性食物。

4、老人小孩：老人小孩的肠胃比较脆弱，食用过度的苦菊可能会让他们的脾胃没法负担，严重的可能会产生病毒等现象。

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