红椒在烹饪的时候,常常会用到,因为其颜色好看,而且营养价值也高。关于红椒的做法是有很多的,那么有人就疑问了,红椒能不能蒸着吃呢?下面一起来看看。
红椒能不能蒸着吃
红椒当然是能蒸着吃的,我们完全可以根据自己的爱好选择口味,下面这种做法是最常见的。
1、首先需要将红椒用清水细细的清洗,随后将它放入锅中进行蒸,时间差不多是一刻钟,一直等到红椒变软。
2、接着就是将大蒜的外皮去除,随后加入适量的食盐,并降低捣至成蒜泥。
3、随后再将已经熟了的红椒放入已经凉透的凉白开,从而很好的将它的外皮去除。
4、随后就是调制酱汁,将适量的蒜泥、生抽、白糖、香油、陈醋全部混合在一起。
5、这时红椒已经冷透了,就可以将它的外皮去除掉,并将它的蒂去除掉,随后用手直接将它撕成条状。
6、随后将酱汁倒入红椒的上方,就可以食用了。
红椒怎么蒸比较好吃
其实将食物用蒸的方法来做,是很简单的,最主要的还是调料,这直接就决定了红椒的味道。蒸的这种做法,食物的品种是非常丰富的,北方人喜爱面食,于是就会经常蒸包子、馒头,从而充当主食来食用。南方人喜爱清淡的食物,所以常常会将鱼肉进行蒸煮,从而保留食物最原本的味道。其实利用蒸的这种烹饪手法,可以很好的保留食物的营养价值,从而促进我们的身体健康。
红椒蒸的方法:1、首先将所有的材料准备好,随后将猪肉的血水洗净,再将它跺成猪泥。2、随后将香葱洗净,切细末。3、接着将猪肉与香葱混合在一起,还有放入食盐、淀粉进行搅拌在一起。4、这时就可以处理尖椒了,将它的蒂去除掉,随后用水清洗干净。5、这时就可以将肉末塞进尖椒内了。6、将它们依次放入锅中,需要蒸至十分钟。7、等时间到了,另准备一个锅,随后倒入适量的油,等油热了将它倒入尖椒上就可以吃了。
红椒的营养价值
红椒的营养价值是非常丰富的,尤其是维生素A的含量,可以满足身体所需的含量,并且所含的维生素C含量也是极其丰富的。这些物质是优质的抗氧化剂,从而可以中和体内的有害氧分子自由基,从而促使我们的肌肤变得更加的滋润,还能缓解皮肤的衰竭,对于女性朋友来说,这时不可错过的。
红椒若是用蒸的方法来食用,只要烹饪方式对了,其实也是非常美味,除了美味,它所含的营养价值也是非常高的。
猪肉的做法有许多,能够炒着吃、熬汤、或者清炖、烤等,而我们家喜欢做点猪肉汤,就是将生猪肉放到碗里,再加上点冷水,隔水蒸一蒸,这样做出来的茶汤,口味淡又好吃,每次做上面猪肉汤,大人孩子都争着喝,下面,我就把猪肉汤最详尽的作法推荐给大家,立秋,碰到此肉要多吃,29元钱一斤,补钙补铁,用于熬汤特香!
提前准备一块瘦猪肉,直接把表层清洗一下,随后切割成厚片,然后把猪排骨剁碎块,和猪瘦肉放到一个碗中,再加上2勺木薯淀粉抓拌均匀,抓表面沾手,在加上冷水清洗干净,然后把表层水分控干,在碗底部,再加上点胡椒粉碎,然后把猪排骨和猪瘦肉装进去,再加上未过食物一厘米的冷水。下边把猪排骨冷水隔水蒸,水开了转至中小火,再蒸1小时。排骨蒸熟取出,碗里的汤不必扔掉,再加上点食用盐调料,再加上葱段装点,这样就能开吃了。
将鱼头洗净剖开 抹上料酒和少量盐 腌15分生姜切末撒上 剁椒铺在鱼上 撒少量糖和蒸鱼豉油 再上锅蒸约15分钟,然后关火闷几分钟 蒜瓣,葱切碎 鱼端出后,撒葱花蒜末,然后炒锅烧点热油浇鱼身上
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