菊花脑怎么种

菊花脑是我国特有的一种蔬菜，原产自江苏南京，是一种耐寒也耐热的品种，特别是夏季吃菊花脑有很好的清热消暑的功效。本文就给大家展开讲解下菊花脑的种植方法以及采摘技巧，一起来学习下吧。

菊花脑的种植方法

1、选地：种植菊花脑的土地建议选择一些肥沃的沙土比较好，并且在播种之前将土地整理平整，然后做成畦。

2、培育方法：菊花脑的繁殖方式可分为种子繁殖、扦插繁殖和分株繁殖，多数人会采用扦插繁殖。在五六月份的时候用大概五六厘米的菊花脑嫩梢摘去两三片叶子，然后将嫩梢插入在准备好的苗床上面，土埋的深度大概是茎株的三分之一，栽种好之后要保持土壤的湿润度，差不多半个月就能存活。

3、成长管理：菊花脑在成长阶段离不开肥料，经常施肥的话会让菊花脑长的更喜人。定植的时候建议结合浇水然后施人畜的肥料，并且在每次采收的时候都要结合浇水进行 施肥。

4、采摘：菊花脑如果养的好基本上3月份便可以采摘，如果是露地培育的要推迟一个月，在四五月份开始采摘，基本上每隔半个月可以采摘一次，差不多可以持续到10月份等花蕾开完后。菊花脑比较奇特，采摘的越频繁长势就越喜人，主要以嫩梢位置为主，采摘完后直接捆绑销售。

菊花脑的采摘方法

菊花脑的采摘有个技巧就是用手掐茎梢，以能折断为准，这部分可以食用。

菊花脑怎么保存

1、新鲜的菊花脑采摘下来后可以采用喷洒器进行喷水然后用报纸或者白纸包裹冷藏在冰箱里进行保存;

2、菊花脑可以在盐水中焯一下，然后去除多余的水汽，接着再加入冷冻中保存;

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