京白梨的营养价值(京白梨是脆的还是面的)

京白梨的营养价值

目录京白梨的营养价值京白梨的功效和作用京白梨多少钱一斤京白梨如何采摘京白梨和南果梨的区别孕妇能吃京白梨吗糖尿病人能吃京白梨吗京白梨，顾名思义，是北京产的白梨，主产地在北京的门头沟地区，香味浓郁，鲜嫩多汁，是夏季用来消暑止渴的好食物。众所周知，梨的品种不同，口感和价格也会有所差异，那么京白梨到底有什么有别于其他梨类的地方呢?下面就让我们和祝由网养生网一起来探究一下吧。

京白梨的营养价值

1、补充营养

京白梨营养价值丰富，含有丰富的维生素、膳食纤维、果胶、铜元素等营养元素，人体食用之后为人体补充营养。

2、提供热量

京白梨营养物质丰富，适量食用既可以为人体提供和储存热能，给人体持续提供能量。

3、保护肝脏

京白梨中含有的维生素和糖类物质，不仅可以滋养容颜，而且还有保护心脏、肝脏等人体器官和防止动脉粥硬化的作用。

4、美容养颜

此外，其中丰富的果胶和维生素含量低于爱美女性来说也是一种富有巨大吸引力的水果，有很好的美容养颜的效果。总体来说，京白梨是一种不错的水果。

5、清肺止咳

京白梨的清肺止咳作用也不错，喉咙干燥、痰黄、等患者食用之后症状明显会有改善，但是梨属于寒凉性食物，体质虚寒者、脾胃虚寒者、慢性肠炎患者以及糖尿病患者食用之后则会加重病情。

6、生津止渴

京白梨味道甘甜，滋润可口，鲜美多汁，在炎热的夏天食用有清热解毒、镇静止渴的功效。

京白梨的功效和作用

1、减轻疲劳

京白梨中B族维生素含量丰富，这种营养物质有保护人体心脏，使人体血压降低的作用，适量食用有利于缓解甚至消除人体的疲惫感，增强其活力。

2、润喉止痰

京白梨中含有的一种叫做鞣酸的营养物质有润喉止痰的功效，喉咙不舒服或者痰多的人可以食用，对于喉咙有一定的养护效果。

3、保护肝脏

京白梨味道甘甜，滋润可口，其中含有丰富的糖类物质和维生素，这种物质不仅容易被人体消化吸收，从而起到促进食欲的作用，而且还能保护肝脏。

4、清热解毒

京白梨性是属于寒凉性的食物，在炎热的夏天食用不仅有清热解毒、镇静止渴的功效，而且还有降低血压的功能，对于治疗头晕目眩有一定的效果。

5、润肠通便

京白梨中含有丰富的果胶，这种物质进入人体后会促进肠道的蠕动，促进人体的消化吸收，从而增加人体大便的排出，有排毒养颜的效果。

6、防癌抗癌

京白梨中含有的一种物质能够起到防癌抗癌的效果，从而防止动脉粥样硬化，抑制癌细胞在人体的扩散，阻止正常细胞的癌变，人体适量食用有助于防止癌症。

京白梨多少钱一斤

京白梨口感甘美、鲜嫩多汁，而且还具有极高的营养价值，深受广大人民群众的欢迎。梨的种类不同，口感不同，价格必然也不同，京白梨在同类梨中还不错，市场价格在5元左右。但是5元只能说是一个稳定的水平，市场波动大的话，梨的价格也会不同，而且各个地方的价格也不一样，建议最好到当地的市场实地考察一下。

京白梨如何采摘

京白梨是北京的特产，主产于北京门头沟地区，采摘季节在每年的秋季。在秋季这个时间，梨子大部分都熟了，刚采摘下来的梨子不能马上就吃，因为这时候的果肉还比较硬，可以先把它放置几天再食用，这时的梨子吃起来果肉松软细腻，香甜多汁，口感特好。

京白梨和南果梨的区别

1、产地不同

京白梨主产于北京门头沟地区，是属于北京的特产，在其名字面前冠有京字。而南果梨主产地在我国辽宁，虽然都是属于地方域种，但是具体产地是有区别的，属于地方特产。

2、外观、口感不同

京白梨外表偏白色，果实呈金黄色，皮薄肉厚，爽嫩多汁，很受人民群众喜爱。南果梨外表呈暗黄褐色，皮孔稀疏，而且个不大。其最大的特点在于闻起来或者吃起来都是酒香浓郁。

3、营养价值不同

京白梨中糖类物质和维生素都很丰富，有降低血压、缓解疲劳、清热解毒、防癌抗癌、润肠通便的效果。而南果梨重要功能在于抗氧化和防治心血管疾病，总之，这两种梨都是营养价值比较好的梨。

孕妇能吃京白梨吗

研究表明，孕妇在孕期是可吃梨的。因为京白梨营养价值丰富。京白梨中维生素含量比较丰富，孕妇在孕期适量食用有助于补充人体所需的各种维生素;京白梨还有清热解毒使人体血压降低的功效，孕妇食用有利于防止妊娠水肿和妊娠高血压;此外，还可以有效为孕妇补充钙质和铁质，使人体脸色变得红润，改善贫血状况，促进胎儿骨骼发育的完整。孕期食用梨还有利于促进孕妇的食欲、保护肝脏、清洁肠道的作用。

但是孕妇在孕期不可过多食用京白梨，因为梨属于寒凉性的食物，体质虚寒、脾胃虚弱、手脚冰凉者应该少食;尽管梨皮的食疗作用也不错，但孕妇在食用之前最好先把皮给削掉，孕妇在孕期身体弱，防止细菌对人体的入侵。

糖尿病人能吃京白梨吗

糖尿病人最好不要食用京白梨，因为京白梨中含有的糖类物质比较高，糖尿病人本身体内的血糖含量较高，本就要忌食含糖分较高的食物，这时再食用京白梨无疑是雪上加霜，严重损害身体健康。因此，糖尿病人最好不要食用京白梨等含糖分较高的水果。

其实京白梨很多人都适合食用的，它的功效也有很多，喉咙干燥、痰黄、便秘等患者食用之后症状明显会有改善，但是体质虚寒者、脾胃虚寒者、慢性肠炎患者以及糖尿病患者食用之后则会加重病情。

京白梨是脆的还是面的

京白梨是脆的还是面的
京白梨果肉黄白色，肉质中粗而脆，石细胞少，经后熟，果肉变细软多汁，易溶于口，香甜宜人，果心中大;果实8月下旬成熟，不耐贮藏。
京白梨，北京市门头沟区特产，中国国家地理标志产品。
京白梨，又名北京白梨，原产于北京附近，为秋子梨系统中品质最为优良的品种之一，是北京果品中唯一冠以"京"字的地方特色品种。京白梨为蔷薇科植物白梨的果实，呈扁圆形，果汁多，味酸甜，香味浓，含糖量较高，梨果肉中含大量葡萄糖，维生素，和氨基酸等营养物质，具有生津，消暑，润燥，解渴，清热，化痰，健胃，解酒等作用，是历代老少皆宜的保健佳品。京白梨每年立春开花，处暑摘果。每年的夏秋交际，正是东山贡梨园里的京白梨采摘最佳时节。
2012年03月13日，原国家质检总局批准对"京白梨"实施地理标志产品保护。
产地环境
北京市门头沟区军庄镇东边的东山村、孟悟村一带，便是"京白梨的故乡"，此处三面傍山，属半山区，形状似小盆地。
门头沟区属中纬度大陆性季风气候，春季干旱多风，夏季炎热多雨，秋季凉爽湿润，冬季寒冷干燥。门头沟区的土壤属地带性褐土，分为山地草甸、山地棕壤、褐土3大类，8个亚类，其主要环境生态符合京白梨正常生长的生态环境条件，有利于其生长发育。
"橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳"，一方水土种一方果。"京白梨"同样的品种种植在别的地方，哪怕相隔只有几公里，味道、口感就大打折扣，严格意义上讲不能叫做"京白梨"。
京白梨已有400多年的生产历史，它的"故乡"--门头沟区军庄镇孟悟村、东山村，仍保有300余株200年以上的老梨树。自明代起，京白梨就是皇家贡品，到了清乾隆年间始建御梨园。
京白梨在清朝末期即已闻名于世，据《宛平杂谈》记载:京西白梨自清代同治年间即为宫廷贡品，慈禧临朝更是朝中必备。
京白梨起源于门头沟区军庄镇东山村青龙沟一低洼有水之处，最初为一株自然实生树，已有400年左右的历史。东山村庙洼一带仍保存有200年以上的老梨树百余株。由于历史悠久，果肉细腻，酸甜适口，品质好，风味独特，满清时曾作为贡品，后逐渐被认同并繁殖推广到各地栽培。
正式把东山白梨，命名为"京白梨"，是1954年东山贡梨(京白梨)参加了北京梨品品种评比会，以其无暇的品质在梨中夺冠，荣获最优产品，就在白梨前面冠以"京"字，由此得名。在1959年国庆10周年大庆，东山贡梨(京白梨)被送上国宴餐桌，备受中外人士喜爱，被专业人士公认为是秋子梨系统中最好的品种而后闻名全国。

广梨的营养价值

广梨为实验材料，对果实主要营养成分进行分析测定，并与酸梨 、苹果梨、鸭梨、雪花梨、长把梨、莱阳梨、京白梨、库尔勒梨进行对比分析。研究结果表明：广梨果实营养成分比较全面。广梨热能较高（72Kcal/100g），富含粗纤维(4.6%)，粗脂肪(0.2%)偏低；总糖含量16.5 %，总酸含量0.50 %，糖酸比值33，口感酸甜。为进一步研究广梨的养生与保健价值，开发相关产品，推动廊坊广梨产业品牌化发展，有重要的指导作用。

梨有什么营养价值？

一、补充维生素
梨不仅仅含有丰富的维生素，同样也拥有其他的营养物质，如果能够经常性的吃上几个梨子，就可以有效促进人体细胞的健康，而且还能够有效发挥抗氧化的效果，具有延缓衰老的作用，补充人体所需要的维生素，有效提升抵抗疾病的能力。

二、清热解毒
梨，所具有的作用还是非常多的，不仅仅能够有效达到清热解毒的效果，而且还能够有效降低血压，对于怀孕期的女性又或者是其他的人群，只要存在高血压都可以适当性的吃上一些，即便是糖尿病也完全无需担心，能够真正的降低血压。
　三、改变贫血
如果出现维生素明显缺乏现象，其实也可以选择多吃梨，因为多吃梨就能够有效改变贫血的现象，可以让人体出现面色红润的效果，更具有呵护健康的作用。

四、补充钙元素
梨子具有净化身体器官的效果，也同样蕴含丰富的钙元素，并且还能够有效达到软化血管的效果，可以将血液中的钙元素逐渐送到骨骼中，在这种情况下就能够有效保证个人的健康。

五、补充营养物质
梨可以有效调整肤色，更具有润滑肌肤的效果，而在怀孕期间也可以选择多吃梨，如此就可以让肌肤更为水嫩，除此之外也可以净化肾脏，更具有清洁肠道的效果，对于存在便秘现象的人群，如果能够坚持吃上一段时间也有效果。