香瓜茄的功效与作用

香瓜茄的功效与作用

目录香瓜茄的功效与作用香瓜茄怎么吃香瓜茄不能与什么同吃香瓜茄多少钱一斤香瓜茄可以直接吃吗香瓜茄孕妇可以吃吗食用香瓜茄的注意事项说起香瓜茄也许大家会感到陌生，但是说到人参果大家也许就不会陌生了。《西游记》里面师徒四人在道观里面食用西游记的故事也家喻户晓，其实呀，香瓜茄又叫人参果，这种食物食用价值极高，有很好的增进食欲、生津止渴、美容养颜效果，下面就让我们和祝由网养生网来看一看它的功效吧。

香瓜茄的功效与作用

1、促进食欲

香瓜茄里面含有的一种物质能够促进人体的食欲，适量食用之后可以有效增强肠胃对食物的吸收功能，保健效果不错，食欲不振者可以适量食用来增加食欲。

2、生津止渴

香瓜茄属于水果，含有的汁液比较多，生津止渴的功效很不错。尤其是在炎热的夏天，食用多汁多液的香瓜茄能缓解人体的口渴焦躁之感，而且对于咽喉干燥等症状也有一定的治疗作用。

3、滋养容颜

香瓜茄淡雅清香、滋味可口，深受爱美人士的欢迎。而且香瓜茄中含有的维生素也比较丰富，其中硒元素和钙元素的含量更是可观，女性食用之后既可以为人体补充生存所需要的微量元素，而且还能美容养颜，滋养肌肤。

4、保护心血管

研究表明，香瓜茄中不仅含有的维生素较多，而且其中也含有大量的微量元素，尤其是硒、、铁、锌等人体生存发育所必需的微量元素。其中富含的硒元素氧化作用很强，有维持人体器官正常运行的功效，使人体细胞时常处于激活状态，人体适量食用香瓜茄有很好的保护心血管的作用。

香瓜茄怎么吃

1、生食

把成熟之后的香瓜茄摘取下来，洗干净之后即可食用，生食的香瓜茄爽嫩可口，风味独特。

2、香瓜茄炒肉

香瓜茄还可以炒食，取出适量的香瓜茄，把它去蒂洗干净后再切成片盛碗备用，然后再把猪肉洗干净切成片也盛碗备用，之后再把油锅烧热并在里面放入适量食用油，并且把猪肉片放进里面去翻炒，炒至七八分熟时再把准备好的香瓜茄片放进去，翻炒至熟，最后再把

味精、食用盐、料酒、葱花、姜末、酱油等调料放进去翻炒，之后即可端锅食用。

3、凉拌

把充分成熟的香瓜茄摘取下来，然后再用清水洗干净，切片放入准备好的碗中，并且在其中放入适量食用盐，腌渍片刻后再把碗中多余的水分倒出来，然后再把准备好的蒜泥、味精、米醋和芝麻油放进去，搅拌均匀之后即可食用。

香瓜茄不能与什么同吃

任何食物都有与之相克的食物，倘若者两种食物相克的话，是不可以在一起食用的，否则会对人体的健康产生损害，那么香瓜茄有没有与之相克的食物呢?答案显然是有的。

香瓜茄属于寒凉性的食物，不能和蟹类食物一起食用，因为蟹类食物也属于寒凉性的食物，共食的话会引起人体不适，产生拉肚子等使人体不适的症状;香瓜茄还不能和海螺、田螺一起食用，这两类食物也是属于寒凉性食物，同食的话对人体肠胃不利，进而影响人体的身体健康，体质虚寒者禁忌食用;香瓜茄还不能和油饼共同食用，不然会引起腹痛症状，对肠胃不好。

那么香瓜茄和哪些食物同食才会达到很好的效果呢?研究表明，香瓜茄和糯米或者白糖食用的效果不错，前者可以达到去暑消热的作用，后者则有清热排毒的效果。

香瓜茄多少钱一斤

香瓜茄的食用价值虽然种植比较普遍，但是其食用价值却很高，而且深受广大人民群众的欢迎，在价格方面比一般的水果稍微贵一些，但也并非买不起，一般是在10-16元人民币一斤，人民的生活水平日渐提高，更注重于追求生活质量，因此香瓜茄的热度只会升不会降。

香瓜茄可以直接吃吗

香瓜茄当然是可以把成熟之后的香瓜茄摘取下来，用清水洗干净之后即可食用，在食用之前可以把香瓜茄的外皮剥除，然后再把果肉拿出来切成块食用，生食的香瓜茄爽嫩可口，口感甘美，味道风味独特。

香瓜茄孕妇可以吃吗

香瓜茄食用价值很高，保健作用较强，孕妇在孕期是可以适量食用的。这是因为香瓜茄中含有的营养物质较丰富，孕妇在孕期食用不仅可以使人体补充生长发育所需要的营养物质，从而更有利于促进腹中胎儿的正常生长发育，而且它还有提高食欲的作用，孕妇在孕期会有食欲不振的反应，适量食用香瓜茄还可以改善其食欲不振的状况。此外，香瓜茄还有滋养容颜，延缓衰老的功效，孕妇在孕期食用会使气色变好。

食用香瓜茄的注意事项

1、可以直接食用香瓜茄的皮。香瓜茄的皮不仅没有毒性，而且其中还含有大量的营养物质，诸如锌铁等微量元素，食用之后会给人体补充生长发育所必需的营养物质。

人参果的果皮是可以吃的，它没有毒性，而且它还含有多种矿物质和维生素，平时食用以后能为人体补充身体必须的营养成分，但是人参果果皮的口感并不好，平时食用人参果时如果2、香瓜茄削皮吃口感会更好。尽管香瓜茄的皮营养比较丰富，但是其皮吃起来有一种怪怪的味道，若想吃起来口感好，最好在食用之前把皮给去掉。

2、直接生吃香瓜茄之前应该把好好把水果清洗一遍，有条件的话还可以利用高锰酸钾对其进行消毒，如此以去掉香瓜茄表面残留的农药或者细菌，这样更有利于人体的身体健康。

3、香瓜茄属于寒性的食物，她不能和有些食物同食。比如它不能和螃蟹、河蟹、海螺、田螺等寒性食物一起食用，不然对人体肠胃不利。香瓜茄最适宜和糯米或者白糖食用的效果不错，前者可以达到去暑消热的作用，后者则有清热排毒的效果。

看了上面的介绍，相信大家对于香瓜茄的营养价值以及食用的方法、注意事项等都已经知道了，大家在食用的时候可以注意一下。

这是什么水果

香瓜茄是一种茄科多年生蔬菜、水果兼观赏型草本植物，又叫南美香瓜茄、香艳茄、南美香瓜梨、香艳梨、人参果、凤果、寿仙桃、长寿果、梨瓜、仙果、艳果、草本苹果，为茄科多年生草本蔬菜、水果类观赏植物。原产于哥伦比亚和智利安第斯山温带地区、秘鲁及厄瓜多尔等国家。