青皮芒的营养价值

青皮芒的营养价值

目录青皮芒的功效与作用青皮芒的营养价值青皮芒怎么吃青皮芒的宜忌人群青皮芒不能和什么一起吃孕妇可以吃青皮芒吗食用青皮芒的注意事项青皮芒是大家熟悉的一种水果，是吃起来味道非常不错的一种水果，而且对我们健康来说也是非常有意义的，特别是在青皮芒中的维生素非常丰富的，同时我们吃青皮芒还可以起到滋补的功效，那么既然青皮芒很不错，具体大家吃青皮芒有哪些好处，一起和祝由网养生网看看青皮芒的具体情况。

青皮芒的功效与作用

吃青皮芒是能发挥出通便功效的，对于青皮芒来说，实际上这是属于低脂肪低胆固醇的一种食物了，而且在青皮芒中的纤维素含量是非常高的。同时在青皮芒中的纤维素也是很丰富的，而对于这种物质来说，实际上是我们解决便秘问题的好选择了，是我们排毒通便的好选择。

大家吃青皮芒是能够起到保护血管的功效，所以说对于大家来说青皮芒是不错的选择，同时对于青皮芒来说，其中是富含人体所需要钾元素的，所以说我们吃青皮芒是能够起到养生功效的，一般来说我们吃上几个青皮芒，这样就能够帮助我们完全满足人体所需的钾元素。同时对于钾元素来说，实际上我们吃青皮芒还可以对预防心血管疾病的问题有意义，而且对于我们的肝脏功能不好的人来说，实际上青皮芒是非常重要的好选择，同时大家吃青皮芒可以发现，实际上青皮芒中的钾元素还可以起到抑制损害心血管的功效，对于三高人群来说吃青皮芒是不错的选择。

同时大家吃青皮芒还可以帮助我们起到提供热量的功效，主要是因为在青皮芒中的热量和碳水化合物的含量是非常高的，所以说我们吃青皮芒的时候可以发现，大家吃青皮芒是能够帮助我们快速获得热量的，这样是能帮助我们补充营养物质的，特别是对于低血糖、缺少热量等人群来说，大家选择吃青皮芒是不错的选择，可以通过这样的方法来帮助我们及时的给予热量供给，是大家恢复体能的好选择。

青皮芒对于大家来说，是能够起到降压降脂功效的，大家可以利用吃青皮芒的方法来帮助我们降血压和血脂的，同时在青皮芒中所含有的维生素C和磷元素是非常丰富的，而且其中的铁以及锌等矿物质也是非常高的，而且吃青皮芒还能帮助起到保护心脑血管健康的，这样才能够帮我们起到净化血液的功效，同时对于加快血液的流动也是非常有意义的，大家吃青皮芒还可以让过高的血压和血脂很快的恢复正常，对大家健康有意义。

吃青皮芒还可以帮助大家起到美容护肤的功效，对于我们皮肤健康是非常有意义的。同时对于青皮芒来说，实际上这是属于可以美容护肤的一种水果了，而且在青皮芒中还含有多种对人体有益的维生素，这样对大家的皮肤健康是有很大意义的，同时青皮芒还能起到促进细胞生成和代谢的功效，特别是青皮芒中大量含有的维生素C是非常丰富的，而且还能有效帮助我们消除皮肤表层的炎症，而且还可以让我们皮肤变得细嫩爽滑。

青皮芒的营养价值

对于青皮芒来说是非常有营养的一种食物了，在青皮芒中是具有较高营养价值的，特别是青皮芒中丰富的维生素是非常不错的，这样能够帮助我们起到补充营养的功效，特别是青皮芒中的维生素A和维生素C的含量都是非常高的，所以说大家吃青皮芒的时候就可以很好的补充人体所需要的营养物质，特别是在青皮芒中大量含有的糖、蛋白质、钙、铁、磷元素都是很丰富的，对于人体来说还是非常需要的。而且在青皮芒中的胡萝卜素是非常丰富的，不仅是有益于我们视力健康的，实际上大家吃青皮芒对于美容养颜也是有意义的，特别是在青皮芒中含有芒果苷很丰富，这样物质可以起到延缓细胞的衰老的功效，是抗衰老的好选择。

青皮芒怎么吃

吃青皮芒是能够起到补充营养的功效，大家在吃青皮芒的时候需要注意，首先是要和正餐间隔在半个小时以上的了，这是比较好选择，这样是能够保证我们消化系统优先处理正餐中营养的，这样是比较好的选择。而且在吃饱饭之后就不要食用芒果了。

青皮芒的宜忌人群

对于青皮芒来说，实际上青皮芒中的含糖量是较高的，所以对于糖尿病的患者来说青皮芒是应该避免吃的。同时在青皮芒中是带湿毒的，如果说我们患有皮肤病或者肿瘤的问题，那么青皮芒应该避免进食的。

同时对于过敏体质的人群来说，青皮芒是同样要慎食的，因主要是因为青皮芒容易引起过敏体质产生身体问题，特别是要小心皮炎的情况产生，所以对于过敏体质人群来说，那么青皮芒就应该小心吃才行。而且大家在吃完青皮芒之后，这时候我们就要及时的清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，这样才可以避免发生过敏的反应产生。

青皮芒不能和什么一起吃

大家吃青皮芒的时候需要注意，对于青皮芒来说，实际上吃青皮芒的时候是存在一定禁忌的，在平时我们是不能把青皮芒和海鲜搭配在一起吃的，虽然说不是属于相克的食物了，但是大家在吃青皮芒中的鞣酸一旦遇到海鲜中的蛋白质，这时候就会产生明显的化学反应，这时候很容易会生成一些不容易被我们消化吸收的物质，这些物质是容易导致我们产生结石问题的。

孕妇可以吃青皮芒吗

对于孕妇来说是完全可以吃青皮芒的，主要是因为青皮芒属于性质温和的水果，同时其中的营养价值也是非常高的，对于孕妇来说，我们多吃一些青皮芒是很不错的，这样能起到吸收丰富的营养的功效，可以帮助孕妇促进健康，而且能止咳生津，还能有效缓解孕吐。另外对于孕妇来，如果可以在怀孕期间多吃一些青皮芒，这样就能帮助我们有效的补充丰富膳食纤维，这样对于预防孕期便秘的情况是有意义的。

食用青皮芒的注意事项

大家吃青皮芒的时候需要注意，大家在吃青皮芒的时候是一定要预防过敏问题产生的，主要是因为青皮芒属于一种易过敏的水果，在青皮芒中还含有多种的易过敏成分，是容易因为吃青皮芒而导致过敏情况产生的。出现红肿等皮肤问题，对我们健康影响比较大。大家在平时吃青皮芒还要注意，由于在青皮芒中的果酸含量是非常丰富的，所以说就容易因为吃青皮芒而导致刺激肠胃的情况产生，同时还容易引发腹泻的情况，所以说大家还是应该尽量少吃青皮芒的。

青皮芒对于大家来说是比较熟悉的一种水果，相对于我们常见的普通芒果来说，青皮芒吃起来的味道会更酸甜一些，而且青皮芒的个头也会更大，不过青皮芒的营养价值也是同样很不错的，所以在平时我们是可以经常去吃些青皮芒的。

海南热带水果有哪些

海南热带水果主要有以下这些：

一、椰子

椰子是典型的热带作物，也是热带地区风景植物之一。海南椰子遍布全岛，栽培已有2000年以上历史。

二、芒果  

芒果肉质细腻，气味香甜 ，含有丰富的维生素，有“热带果王”之称。海南岛种植芒果的历史悠久，是我国芒果主要产区。这里品种众多，其中象牙芒、白玉芒、青皮芒、吕宋芒、鸡蛋芒、龙井大芒和秋芒都为我国大陆稀有。

三、菠萝

菠萝又称凤梨，凤梨科果子蔓属，单子叶多年生草本植物，热带、亚热带水果。具有消化、驱虫、 利尿等药用价值，还是海南美味佳肴的配料。海南栽培菠萝已有百年历史，主要品种是从马来西亚引入“沙拉瓦”种，该品种品质优良、产量较高。  菠萝是海南产量最大的热带水果，全岛各地均有种植。很多游客吃了海南的菠萝，认为比其它地方所产的菠萝更甜更香。

四、菠萝蜜
又称木菠萝、树菠萝，海南特产的一种热带桑科常绿乔木。它结果于树干或主枝上，也叫“树菠萝”、“木菠萝”。原产于印度、马来西亚，传入海南岛已有百年历史，全岛普遍栽培。

五、荔枝
有“百果之王”美誉。在海南岛栽培历史悠久，主要分布在琼山市的永兴、石山等多个乡镇。

六、香蕉

是海南的主要水果之一，海南岛亦为原产地之一，种植一年即结果上市，南部地区更快，栽苗6-8个月就结果。香蕉蕉肉芳香，蕉皮有青绿色和鹅黄色的， 剥掉蕉皮，肉质呈鹅黄色，香甜可口，芬芳扑鼻。四季供应不断。

七、龙眼
又叫桂园、荔枝奴，是海南岛著名的珍果之一。它皮薄肉脆味甜，果形圆，大的如拇指，小的如食指。加工晒干除皮后被称为圆肉，可入中药。

八、杨桃

又叫五敛子，热带果树，原产印度、越南。杨桃分为甜、酸两大类。在海南的栽培历史已逾千年，主要产地有三亚、陵水、琼山、文昌、万宁、琼海等市县，其品种有10多种，有甜杨桃和酸杨桃之分，是海南省名闻遐迩的佳果。

九、木瓜

是世界三大草本果树之一，被誉称国“万寿果”，是海南人喜吃的果菜兼用的珍贵植物。海南种植已经有200多年历史，一般亩产可达500至600公斤。

十、红毛丹 

1960年从马来西亚引进海南，每年6-8月果实成熟。果实呈球形、椭园形或长卵形，并有软刺，成串生在果梗上，看似小刺猬。单果最重为约有50克。果肉白色，脆爽而柔软，味道甜酸可口，清香胜过荔枝。

芒果的品种分类

全世界的芒果栽培品种有1000多个，从植物学分有两大种群：
单胚类型
种子仅有一个胚，播种后仅出一株苗，实生树变异性大，不能保持母本优良性状。印度芒及其实生后代（如红芒类）、中国的紫花芒、桂香芒、串芒、粤西1号和广西“红象牙”等均属单胚品种。
多胚类型
种子有多个胚，播种后能长出几株苗，能发育成苗的胚多属无性胚，故实生树变异性小，多数能保持母本性状，菲律宾品种，泰国芒及海南省的土芒多属这一类型。 品种简介桂七芒又名桂热82号，俗称桂七芒，树势中等，枝条开张花期较迟，属晚熟品种，成熟期8月中、下旬。丰产稳产。台农1号台农一号芒是台湾省风山热带园艺分所用海顿（Hden）和爱文(Irwin)杂交选育的矮生早熟新品种。树矮，节间短，叶窄下，抗风抗病力强，着果率高。引入海南省后，在三亚试种，表现为较丰产。嫁接苗定植后3年结果，单株产量可以达到5-10千克或更高。4月底至5月上旬成熟，果实呈尖宽卵形，稍扁，单果重150-200克。完熟的果实黄色，近果肩半部长带胭脂红色，外观美丽。果肉深黄色，组织较细密，味甜，纤维少，质地较细滑，品质好。根据台湾资料介绍：果肉糖度达22度。华南热带农业大学分析：可溶性固形物16.8%，总糖16.76%，有机酸0.12%，维生素C4.5毫克/100克，可食部分60.6%。对炭疽病抗性强，耐贮运，货架寿命长。目前是海南的主载品种。青皮芒泰国白花芒又名青皮芒，原产泰国，其特点是自果实的腹肩至果腹有一条明显的沟槽，果皮多为暗绿色，果肉淡黄色，质腻滑，味浓甜，芳香，纤维少，品质优。种子扁薄，多胚。产量中等，植株易感流胶病。其果皮青色，肉色淡，在一些地方影响其销路和价值。金煌芒金煌芒是台湾自育品种，树势强，树冠高大，花朵大而稀疏。果实特大且核薄，味香甜爽口，果汁多，无纤维，耐贮藏。平均单果重1200克。成熟时果皮橙黄色。品质优，商品性好，糖分含量17%。中熟，抗炭疽病。凯帝芒凯帝芒原产美国，以高产、优质著称，是美国主要栽培品种之一，也是台湾的主要栽培品种。1991年自美国引入华南热带作物学院，高接树2年即结果，单株产量达10公斤，1993-1994年连续结果，7-8月成熟，单果重约400克，椭圆形，果皮底色黄或橙黄，盖色暗红。果肉厚，质腻滑，纤维少，味甜芳香，品质优良。种子小，仅占果重的7.5-8%，单胚。红象牙芒该品种是广西农学院自白象牙实生后代中选出。长势强，枝多叶茂。果长园形，微弯曲，皮色浅绿，桂果期果皮向阳面鲜红色，外形美观。玉文芒6号果实大，平均单重达1000-1500克，果形艳丽，呈紫红色，较多纤维质，种核薄，可食率高，果肉细腻，口感佳，可溶固形物达17-19，丰产性能较好，2002年从台湾引进，有一定面积和产量。彬林1号果形艳丽，呈水蜜桃色，甜度在19度左右，口感与风味特佳，果重约500克。2002年从台湾引进，有一定的面积和产量。贵妃芒贵妃芒又名红金龙，台湾省选育品种，1997年引入海南省。该品种长势强壮，早产、丰产，4-5年生嫁接树单株产量为20-30千克或者更高，年年结果，结果性能不亚于台农一号，但比之更早熟。果实长椭圆形，果顶较尖小，果形近似吕宋芒，单果重300-500克。未成熟果紫红色，成熟后底色深黄，盖色鲜红，果皮艳丽吸引人。在收获期天旱而光照充足时，果实较耐贮运，味甜芳香，一般无松香味，糖度14-18度，种子单胚。目前在海南已经成为主栽品种之一。百优1号该品种是百色市水果办于2000年5月从中缅边境引进试种成功的芒果单株。树冠卵圆形，树势中等，主干灰白色，裂纹纵裂，下粗上细，枝条较直立，梢长15-20厘米，叶为单叶、革质、长椭圆形，叶缘全缘，呈小波浪向上卷。台芽又称黄金煌，田东新引进品种，丰产稳产，品质上等，果实成熟时果皮淡红，果重约500-750克。田东有一定的面积和产量。紫花芒紫花芒由广西农业大学选育成，植株生势健壮，丰产稳产，果实发育期干旱时外现较鲜明。嫁接苗植后3－4年结果，6龄树亩产可达1000公斤或更高。6-7月成熟，果实略呈“S”状椭圆形，平均单果重约200克，成熟时金黄色，果肉黄色。肉质较细滑，味谈甜带酸，芳香。食用品质中等。种子单胚。在春季有低温阴雨地区可发展此品种。象牙22号树势强壮，花序座果率较高，果实象牙形，果皮翠绿色，向阳面有红晕，后熟后转浅黄色，单果重150-300克，可食部分占63%，果肉橙黄色，品质佳，成熟期6月下旬至7月中旬，耐贮远。金穗芒该品种1993年刚引进种植，具有早结、丰产稳产。果实卵圆形，果皮青绿色，后熟后转黄色。果皮薄，光滑、纤维极少，汁多味香甜，肉质细嫩，可食部分占70-75%。成熟期7月中下旬。品质中上，是鲜食，加工均佳品种。桂热10号树势强壮，果实条椭圆形，果咀有明显指状物突出。单果重350-800克，可食部分占73%，果肉橙黄色，质地细嫩，纤维少，鲜食品质优良。该品种后期果实易感炭疽病。因特芒该品种树势强壮。果形呈扁圆形，比凯特芒略小，果皮呈淡红色，果实肉质细腻，纤维极少，耐贮运，果核小，可食部分占95%，气味芳香，含糖分20%。该品种是1999年引进的新品种。金兴呈红黄色，显示透明状有一种透视果肉的感觉，如琥珀色般，肉质与品质属极品，甜度较高19度左右，果实特大为1000克以上。2002年从台湾引进。文心该品种树势强壮，果实为圆型，平均单果重1000克，果形艳丽，呈紫红色，挂于树上呈葡萄般，套袋后呈红黄色，果核小，可食部分占95%，气味芳香，口感佳，含糖分16-17%%；丰产稳产。2002年从台湾引进。红苹芒红苹芒果皮光滑，果点明显，纹理清晰。阳光充足的地方，果皮淡红色披蜡质，呈粉红色，外形酷似苹果，故得名为红苹芒。水英达田东新引进试种品种，果实中等大，果形美观，成熟后果色呈金黄色。爱文芒爱文芒，有译作“欧文”芒或“爱尔文”芒，在台湾叫“苹果芒”，原产美国佛州，1984年自澳洲引入南亚所，在湛江和海南试种表示较好。果实倒卵形，果皮底色深黄，盖色鲜红。果肉黄色，肉质腻滑，纤维少，味甜，品质较好，种子单胚。桂热3号品质中上，果实成熟时呈黄色，甜度高，纤维少，品质优，结果性能不稳。田东早期引进种植。桂热120系广西热作所新推出品种，树热似桂七芒，品质较优，香味好，结果性能稳定。吕宋芒吕宋芒原名卡拉宝，又称湛江吕宋、蜜芒、小吕宋。原产菲律宾，为该国的主要商业栽培品种和出口品种。1938年由香港引入湛江，1987年引入云南，现广布于全国各产区。墨西哥，美国的。
吕宋芒果实卵状长椭圆形，平均单果重约200克。常有浅短腹沟，果喙小而尖锐。未熟果浅绿色，成熟后金黄色。果肉深黄色，质腻滑，味甜芳香，无纤维感，品质极佳。种子扁薄、种仁小、多胚可食部份高。果耐贮运，货架寿命较长。嫁接亩植后3年结果，5－6龄树亩产可达400-500公斤。5-7月成熟。椰香芒椰香芒又名“鸡旦芒”，台湾名“大益利”，原产印度，在海南省西南部栽培较早结果和丰产。其嫁接树植后3-4年结果，6龄树亩产可达500-600公斤。5-7月成熟，果实卵形或长卵形，平均单果重120-150克，水肥充足者达200克。成熟时果皮黄绿色，果肉橙黄色或橙红色，肉质结实、细腻，纤维极少，味甜，有椰乳香气。种子单胚，果皮厚，较抗果实蝇为害。在光照充足环境下较高产，但在丰年加施肥、修剪不及时植株易衰竭，导致次年减产或失收。该品种易感染白粉病与流胶病。粤西1号芒粤西1号芒是吕宋芒实生变异株系，由中国热带农业科学院南亚越带作物研究所选育成.其植株形态酷似吕宋芒，但叶色稍黄，叶尖钝尖。嫁接苗植后2-3年结果，树冠达4米直径时单株产量可达40－5O公斤，在海南5－7月成熟，果较小，单果重120-150克，长卵形，果顶尖小，横切面几呈圆形。成熟果全黄色，果肉深黄至橙黄色，肉较细滑，纤维偏少，味甜带酸，但稍淡，品质比吕宋芒差。种子单胚。龙井果大1500-2500克，品质差，低产。田阳香芒系广西田阳县地方自选品种，花期较早。果椭圆形，单果重210-290克。果皮光滑，成熟时黄色。果肉纤维少，品质上。可溶性固形物18-22%，果肉率70%，不耐贮放。地区性丰产，在右江河谷产量较高。四季蜜芒四季蜜芒为多次开花结果品种，果长椭圆形，果洼浅，微具果嘴，果顶长，属中果型偏小，单果重200-250克。果肉纤维中等，品质中上；可溶性固形物22%，果肉率80%。海豹芒果重2-3斤，果形似海豹而得名，品质中等，在田东少量种植。关刀芒品质中等，果形似把刀而得名，低产。印度1号又名秋芒、印度901，原产印度，现为海南省主要栽培品种和果汁加工品种。其植株矮小、树型紧密、早结果、非生产期短.丰产稳产而品质较好，风害较轻，适应性较强。在适当密植的情况下，植后第3年亩产可达700公斤，4-5龄可达1000公斤以上。果实斜卵形，平均单果重约200克或更大。成熟时果皮金黄色至橙黄色。果肉橙黄色，肉质较细滑，味浓甜而带椰乳芳香，纤维较少，品质较好。较耐贮运，种子单胚。在果实发育期干旱而阳光充足者其外观较好，但在多雨地区果实易得炭疽病、煤烟病和细菌性角斑病，果皮粗，外观差。桂香芒桂香芒是秋芒和鹰嘴芒的杂交后代。由广西农业大学育成，较丰产。在海南6-7月成熟，果实倒卵形至长卵形，果顶较尖，偏向果腹一侧，平均单果重350-400克.果皮绿色或黄绿色，果肉深黄色，汁多；纤维长、肉较稀栏，味淡甜，品质一般。单胚。小象牙单果重250-500克，大小年明显，品质中等，在田东有少量种植。串芒串芒是广西农学院由象牙22号的芽变单株中选出，因结果成串面得名。长势强，花期较迟，早结﹑高产﹑座果率高，且有自然二次开花结果现象。斯里兰卡从斯里兰卡引进，早结丰产稳产，品质中下，属加工品种。田东种植渐少。象牙芒桂冠高圆头形，干枝分枝较小，直立性强。花序圆锥形，花序轴淡红色。果肾状长卵圆形，果弯明显，果嘴痕迹。果形似初生象牙，故名象牙芒。大白玉又名白玉象牙，原产泰国，是海南省优质商业栽培品种之一，嫁接苗植后3一4年结果，5－6龄树亩产达300－488公斤，5－7月成熟。果长而形似象牙，果顶略呈钩状，平均单果重300－350克，成熟时果皮浅黄或黄色，向阳的果实时有粉红的晕。果肉浅黄色，质腻滑，味清甜，无纤维感，品质上乘。种子弯刀状，约占果重的1/10，多胚。果实耐贮运，货架寿命较长。红芒6号吉禄芒也有译作“吉尔”芒，广东称为“红芒6号”，原产美国佛州。在湛江试种认为较高产稳产。在海南华南热带作物学院试种结果亦良好。6-7月成熟，果实宽椭圆形，稍扁，平均单果重约200克，有明显的果咀，成熟时底色黄，盖色鲜红。果肉黄色，肉质较腻滑，纤维少，味甜芳香，品质好。种子单胚。