荸荠的药用价值(马蹄的学名叫什么？有什么药用价值？)

荸荠的药用价值

荸荠这个食物，许多人都喜欢吃，在很多人的童年生活里，荸荠就是手边常摘来做零食吃的一种食物之一，因为荸荠的味道甘甜，口感爽脆，吃起来也比较快捷方便，所以很多人都会生吃荸荠，那么大家会不会思考荸荠是不是有寄生虫这个问题呢?今天就来说一说。

许多人都喜欢生吃荸荠，因为荸荠的口味甘甜，口感爽脆，许多人都喜欢吃这一水果或者称之为食材更准确，大多数人都习惯买来荸荠，洗干净，削其皮，然后生吃，但是近年来不断有人说，荸荠不要生吃，荸荠上有血吸虫等寄生虫，生吃不好，这是因为荸荠生长在水田之中，那难免就会有许许多多的寄生虫生长在水田里，尤其是血吸虫之类的，听上去就很渗人，所以不要生吃。这种观点受到的支持也收到了一部分的质疑，毕竟很多人都是从小到大都生吃的这个荸荠，但是一些营养学家也作出了回应，建议大家把荸荠煮熟了吃，荸荠身上的确是有寄生虫的，大家不要一味追求的是生的荸荠的口感和味道，其实煮熟了的荸荠也很好吃。那么了解了这一个问题之后，接下来就为大家说一说荸荠的药用价值，荸荠的药用价值有很多，荸荠是性寒的食物之一，药用价值十分的丰富，比方说利尿通便、清热解毒、化湿祛痰、消食除胀、凉血生津等功效，对于治疗便秘、黄疸、小儿麻痹、痢疾等疾病有着比较显著的作用，荸荠一定程度上还具有防癌的作用，在采取荸荠的药用价值的时候所采取的的服用方法也有很多，可以将荸荠磨碎，煎煮成汤来喝;可以去掉皮之后装在猪肚里密封，煮着吃，但记住不要放盐;还可以把荸荠捣烂出汁水喝;具体操作方法有很多，大家可以自行百度。

以上内容就讲述了荸荠是不是带有寄生虫这一问题，以及荸荠的药用价值有哪些这第二个问题的答案，荸荠好吃，吃法多样且方便，口感好味道好，老少皆宜，但是我们吃任何东西都要适度的吃它，过犹不及，希望大家能够都拥有一个健康的饮食观念。

马蹄的学名叫什么？有什么药用价值？

中文学名：荸荠；拉丁文学名：Eleocharis
dulcis　球茎：清热止渴，利湿化痰，降血压。用于热病伤津烦渴，咽喉肿痛，口腔炎，湿热黄疸，高血压病，小便不利，麻疹，肺热咳嗽，矽肺，痔疮出血。

地上全草：清热利尿。用于呃逆，小便不利。
食疗价值：荸荠味甘、性寒；
既具有清肺热，又富含黏液质，有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的功效；
主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。

苦瓜马蹄有什么功效

苦瓜马蹄有什么功效 ，对于这个问题，相关人士表示，这是一道很好的菜，具有很好的清热解毒功效，而且能够帮助人们祛湿化痰、利尿、降低血压等。不过脾脏寒凉的人不宜食用。

苦瓜马蹄有什么功效这是很清爽的一道菜。马蹄甜而多汁，马蹄不宜生食，又称荸荠。营养丰富，含有蛋白质、维生素C，还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素。有清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化、抗癌、降血压的作用。　苦瓜苦、寒。归脾、胃、心、肝经。有清热祛心火、解毒、明目、补气益精、止渴消暑、治痈。

荸荠具有丰富的营养价值，含有丰富的磷，能够促进人体的发育以及新陈代谢，并且还能起到一定的抗菌作用。荸荠还具有丰富的药用价值，能够起到清热解毒、祛湿化痰、利尿、降低血压、缓解胀气以及通便的功效。

荸荠清肺化痰。荸荠性甘、寒，能清肺热，又富含粘液质，有生津润肺化痰作用，故能清化痰热，治疗肺热咳嗽，咳吐黄粘浓痰等症。

功能性子宫出血。功能性子宫出血常表现为经期紊乱和不正常的子宫出血。现代医学一般把功血分为排卵型功血和无排卵型功血两大类。排卵型功血常见于育龄期妇女，无排卵型功血多见于青春期或更年期妇女。实践证明，对于宫血患者采用荸荠和荠菜进行药膳食疗，对女性功能性子宫出血有良好效果。

虽然荸荠具有丰富的营养价值，但是要注意血瘀患者以及肾脏脾脏寒凉的人群不宜食用。

荸荠的功效与作用是什么1、治疗呼吸道疾病

在呼吸道传染病较多的季节，吃鲜荸荠有利于防治流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。

2、利肠通便和利尿排淋作用

荸荠含有粗蛋白、淀粉，能促进大肠蠕动，临床上常用于治疗热邪引起的食积痞满和大便燥结等;荸荠水煎液能利尿排淋，是尿道感染患者的食疗佳品。

3、治疗糖尿病

荸荠质嫩多，可生津止渴，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

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