秋葵如何清洗

许多人喜欢吃秋葵，秋葵是季节性的菜品，秋葵的营养价值很高，功效作用很强大，所以很多家的人都喜欢买一些秋葵回家吃，但是熟悉秋葵的人都知道，会有一层比较细小的小绒毛长在秋葵的最表面上，今天我们就来说一说秋葵怎么洗?秋葵粘粘的，我们要怎么洗干净这个粘液呢?

秋葵是很好吃的一样食物，也是营养价值比较高、功效作用比较强的一类食材之一，所以很多人都爱买秋葵回来炒着吃，那买过秋葵的人应该都注意到一个小问题，那就是会有一层比较细比较小的绒毛，长在了秋葵的外层，所以我们在吃之前清洗秋葵的时候，一点要注意清洗干净，以免吃到肚子里面去，这里还要注意的就是，有些人可能会对秋葵的这层细小绒毛过敏，出现一些类似于接触之后皮肤瘙痒的症状，因此大家一定要注意，如果自己对这些绒毛不过敏，那么大家是可以清洗的，秋葵表层的脏东西肯定不会有很多，但是还是要清洗干净，清洗的时候，要注意上述的这两个小点。那么怎样洗秋葵才能把它洗干净呢，第一点是在洗的时候加一些食用盐进去，这样可以洗掉外层的那个绒毛，食用盐比较粗糙，经过搓洗摩擦，那一层绒毛很快就能洗掉，可以这样清洗多次，然后再清水继续冲洗，这样不仅可以去绒毛，还可以去表层脏东西，另外就是清洗秋葵的时候，如何去掉粘液，当我们切开秋葵之后就能发现，秋葵里面内里是有很多粘液的，这个粘液叫做异体蛋白质，对人体可能会造成过敏的可能性，尤其是有些人过敏体质，那么碰到这些粘液会立马就有一些过敏症状的产生，所以去掉秋葵的菱角之后，最好把秋葵焯水过一下，这样能有效的去除秋葵的这一粘液。

以上内容就是分别回答了如何清洗秋葵的表层绒毛，以及如何清洗秋葵的那些粘粘的粘液，这两个问题的基本概括回答，秋葵吃起来好吃，营养价值十分丰富，建议大家可以时常买一些秋葵回来吃，但是大家一定要记住上述的清洗方法，以免吃到不干净的秋葵。

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