大葱上的农药残留怎么去除

在我们日常生活中，在做菜的时候，我们都是离不开大葱的，但是大葱上是有农药的，因为大葱很容易生病，所以必须要喷洒农药，那么该如何去除大葱上农药呢?下面一起来看看。

大葱上的农药残留怎么去除

1、剥除外皮

因为在剥除大葱的时候，我们会一层一层的剥，所以需要将大葱的表皮给去除了。因为农药很容易依附在蔬菜的表面上。

2、清水加盐水洗

我们食用的蔬菜都需要进行清洗，但是我们在清洗的时候，都会使用清水，若是用清水清洗的话，就需要冲洗5遍左右。之后还应该再放入淡盐水中浸泡，只有这样清洗，才能将残留的农药清除干净。对于包菜这样的蔬菜，我们就需将其切开，用盐水进行浸泡，再用清水冲洗。

3、碱洗

我们在清洗大葱的时候，可以用碱粉清洗，就是用适量的碱粉放入水中溶解，并且将蔬菜放入碱水中进行浸泡，所浸泡的时间为6分钟左右。之后还需用清水不断的漂洗。其实也是可以用小苏打清洗的，先让其浸泡，在用清水清洗。

4、洗洁精洗

洗洁精不仅能洗锅、洗碗，它还能洗蔬菜，这点，想必很多人都是不知晓的吧。我们可以用洗洁精先清洗，再用清水冲洗，这样很容易将蔬菜上农药清除掉。

5、用开水烫

在做菜的时候，很多时候我们都会进行焯水。这么做的目的就是为了将蔬菜上残留的农药清除掉。

6、阳光照射

阳光的杀菌能力是非常强的，所以我们可以将蔬菜放入阳光下进行照射，从而将其晒干。那么残留的农药会变得很少。因为空气中的氧气对分解农药，有利于身体的健康。

7、盐水清洗

盐水本身的杀菌的能力就较强，因为蔬菜上所残留的农药必需要清除，那我们就将蔬菜浸泡在盐水中，将其残留的农药分解掉。再用清水不断的冲洗。

大葱怎么清洗干净

想要更好的清洗大葱，那么我们就可以取适量的盐水，并放入适量的清水，将其融化了，再将大葱放入浸泡，等待十分钟左右，再将大葱放入清水中不断的冲洗，这样就能将大葱清洗干净了。这种方法不仅能将大葱清洗干净，还能将其所残留的农药清除掉，对身体健康有好处。

我们在生活中，每天都会吃很多食物，尤其是水果，在吃之前是一定要将其清洗干净的，现在很多食物都是离不开农药的，而农药又会伤害身体，所以一定要知晓这些技巧，健康食用。

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