橡实的营养价值(橡子能吃吗怎么吃法 能不能炒着吃)

橡实的营养价值

目录橡实是什么橡实能吃吗橡实的营养价值橡实的功效与作用橡实的食用方法橡实和榛子的区别孕妇可以吃橡实吗吃橡实会上火吗橡实的人群宜忌橡实的挑选技巧橡实的保存方法橡实的药用选方我们日常生活中可以见到的药材是比较多的，比如橡实就是一种非常常见的中药药材，橡实的药用价值是非常高的，并且我们大家日常生活中适当的服用一些橡实，更是可以起到非常不错的保健功效的，对于帮助我们大家增强身体的体质以及预防和治疗一些疾病也是非常的有好处的，但是有些朋友们还不知道橡实是什么，下面我们就跟着祝由网养生网来一起详细的了解一下橡实。

橡实是什么

橡实是一种非常重要的中药药材，橡实是栎树的果实，当然，橡实的营养价值也是比较高的，并且含有各种营养物质的，适当的食用一些橡实也是不错的选择，当然，橡实大多数时候橡实都是作为一种药材来服用的，可以治疗我们人体的许多的疾病，另外，橡实也可以用作纺织工业浆纱用的原料。

橡实能吃吗

当然，橡实也是可以食用的，并且橡实的味道是非常不错的，我们大家日常生活中适当的食用一些橡实，更是可以补充各种营养物质的，另外，橡实制熟后，味道是非常不错的，酥香可口，并且营养也是非常丰富的，既可当零食吃，我们大家也是可以将橡实做成一些养生粥或者是糕点来食用的。

橡实的营养价值

橡实的营养价值是非常高的，并且橡实中含有丰富的我们人体所需要的各种营养物质，当然，橡实的热量也是比较高的，如果想要减肥的话，那么就最好不要食用橡实了，另外，橡实中含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪(多为不饱和脂肪酸)等等这些营养物质，另外，橡实中的还含有丰富的钙、磷、钾和烟酸等矿物质和维生素，适当的食用橡实是可以帮助我们大家有效的补充这些营养物质的。

橡实的功效与作用

橡实的药用价值也是非常高的，并且具有非常不错的药用功效，橡实具有涩肠止泻;止带;止血;敛疮的功效作用，适当的服用一些橡实，可以帮助我们大家有效的治疗和缓解赤白下痢;肠风下血，脱肛;带下等等这些疾病的，另外，如果我们大家日常生活中出现了崩中;牙疳;疮疡，慢性结肠炎、痢疾、脱肛、痔疮出血等等这些病症了，那么适当的服用一些橡实也是可以有效的缓解病情的。

橡实的食用方法

橡实是可以直接食用的，当然，大家一定要食用那种成熟的橡实，另外，橡实也是可以制作一些养生粥和糕点的，不管怎么食用橡实，味道都是非常不错的。

橡实和榛子的区别

可能很多的朋友们对于橡实和榛子的区别还不是非常的了解，我们大家要知道，橡实和榛子的口感差别是非常大的，另外，橡实吃多了以后有很大的可能会引起便秘的症状，而且口感是比较差的，而榛子味道非常不错，是干果的一种，适当的食用并不会有什么副作用的。

孕妇可以吃橡实吗

孕妇朋友们最好不要食用橡实。虽然橡实的营养价值和保健功效都是非常不错的，但是孕妇禁用，大家要知道，怀孕期间不易用药的，如果我们孕妇朋友们经常食用橡实，那么会严重的影响自身的健康和胎儿的健康的。

吃橡实会上火吗

适当的食用橡实是不会上火的，但是如果大家过量的食用橡实，那么就是有很大的可能会出现上火的症状了。

橡实的人群宜忌

1、哪些人不能吃橡实

虽然橡实味道也很不错，但是橡实性温，如果我们大家属于实热火亢患者，那么在生活中就千万不要食用了，不然会严重的影响我们人的健康的。

2、橡实的适用人群

当然，橡实的味道不错，并且还可以起到非常不错的治病功效，所以橡实的适用人群也是比较多的，尤其是泄泻痢疾，便血，痔疮，脱肛等等这些疾病患者朋友们，日常生活中都是可以适当的食用一些橡实的，另外，如果大家日常生活中出现了小儿疝气，疮痈久溃不敛，乳腺炎，睾丸炎等这些病症了，那么适当的服用一些橡实也是可以起到不错的治疗作用的。

橡实的挑选技巧

很多的朋友们不了解橡实的挑选方法，其实橡实的挑选方法也是比较简单的，我们大家要知道，一般高质量的橡实外表硬壳，并且是棕红色的，橡实的内仁和花生仁一样，并且含有丰富的淀粉，大家购买橡实的时候，就是可以选择这种的橡实来购买的。

橡实的保存方法

橡实的保存方法比较简单，一般我们大家可以将橡实搁置在阴凉通风处保存，但是一定更要记住，干燥的地方更容易保存橡实的。

橡实的药用选方

1、橡实可以用于治疗下痢脱肛的症状，大家可以将橡斗壳烧存性，研末，猪脂和，然后搭配起来煎成汤药来服用。

2.、如果大家日常生活中出现了肠风下血的症状了，那么可以将橡实和白梅肉搭配起来服用的，这样治疗效果也是非常不错的。，

3、另外，橡实还可以用于走马牙疳的治疗的，大家可以将橡斗壳入盐填满，合定烧透，出火毒，研入麝香少许，先以米泔漱过搽之，这样就是可以帮助我们大家很好的缓解病情的。

相信我们大家通过上面的这些介绍的，对于橡实也是有所了解了，我们可以知道，橡实这种食材兼药材的营养价值和药用功效都是非常不错的，日常生活中可以适当的食用，但是千万不要大量的食用，如果大量的食用也是会有很大的副作用的，对于我们人体的健康也是不利的。

橡子能吃吗怎么吃法 能不能炒着吃

橡子当然是可以吃的，只是没有加工过的橡子味道会比较苦，加工一下橡子是非常好吃的。

一些橡子（尤其是红橡木的黑橡子）含有大量的单宁，如果不经过处理直接食用会感到苦涩，白橡木的青橡子单宁含量较低，口感较甜，可以生吃或烹调。橡子的基本做法是长时间烧煮并换水去除其中所含单宁，煮熟以后就能直接吃了。橡子也能烘烤或和面，橡子面粉常有一股特殊的清香味，由于橡子含较多油脂，橡子面粉一定要注意贮藏以免哈喇。橡子粉也可以作为咖啡伴侣。

扩展资料：

营养特性

橡子仁含淀粉 50.6% ～ 58.7%、蛋白质 11.7%～ 15.8%、脂肪 2.1% ～ 2.6%、灰分 1.3% ～ 2.2%、单宁 10.2% ～ 14.1%，橡壳含有大量的色素和单宁等成分。

据何瑞国等(2000)研究结果表明, 橡子仁的可利用营养价值接近或略低于玉米 ,但略优于稻谷,是一种良好的可利用野生经济植物资源。橡子中含量最低的氨基酸是胱氨酸, 其次是色氨酸、蛋氨酸 ,但谷物类的限制氨基酸 ———精氨酸和赖氨酸的相对含量高出玉米 52%和 68%。

橡子中锌、铁含量稍低于玉米和高粱 ,但钾 、钠 、钙、镁、钴、锰的 含量均高于玉米 和高粱。敖特 根等(1998)测定结果表明:蒙古栎橡子每 100 g含 VB10.0725 mg、VB20.0950 mg、VC1 4.15 mg、VA1 .039 mg;脂肪酸主要以亚油酸(50.98%)、油酸(29.41%)为主, 橡子(鲜)VB1含量为青冈橡子的 2.5倍 ,明显低于玉米,是玉米的 1/3。

参考资料：-橡子

橡子能吃吗 橡子能不能吃

1、橡子能吃。

2、橡子营养丰富，药用价值高，是可以吃的一种植物。在古代，橡子曾被当做粮食食用。橡子粉还可以用来做凉皮和粉皮。现今，由于食物的多样化，人们很少食用橡子，多用橡子来酿酒。

3、蒙古栎（学名：Quercus mongolica Fisch. ex Ledeb）属壳斗科、栎属，落叶乔木，高达30米，树皮灰褐色，深纵裂。树冠卵圆形。单叶互生、叶片倒卵形，叶波状齿缘，叶表面深绿色，背面淡绿色，花单性，雌雄同株，坚果卵形或椭圆形，种子具肉质子叶。细胞染色体：2n=24。是中国国家二级珍贵树种，也是中国东北林区中主要的次生林树种。