吃苦杏仁有助健康(杏仁的功效与作用害处)

吃苦杏仁有助健康

苦杏仁吃起来的味道是非常苦的，不过苦杏仁的药用价值还是不错的，所以说很多人都对苦杏仁比较的喜爱，但是大家吃苦杏仁的时候也会有一定的危害存在，不过吃苦杏仁还是能够有好处的，那么具体苦杏仁有哪些好处，一起看看苦杏仁的具体功效。

美容

苦杏仁是非常不错的一种食物，我们吃苦杏仁可以对健康有好处，而且在苦杏仁中还含有丰富的蛋白质，因此其具有美容的功效，对我们保护好皮肤健康是有帮助的，是大家很适合后的。

具有降血糖、降血脂的功效

同时对于苦杏仁来说，大家服用苦杏仁还可以很好的保护我们的血管健康，由于苦杏仁中是含有不饱和脂肪的，所以说对我们保护好血管健康有帮助，同时苦杏仁的不饱和脂肪对人体的益处多多，可以调节血脂和能清理血栓，所以说苦杏仁大家不能错过。

镇咳、平喘作用

同时我们选择吃苦杏仁还可以帮助大家促进肺部健康，由于苦杏仁中是含有苦杏仁苷的，而苦杏仁苷这种物质在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用，这样就可以帮助我们解决常见的咳嗽痰多问题，是我们保护好肺部健康的好选择。

润肠通便

除了上面介绍的情况，实际上苦杏仁还可以帮助大家很好的促进肠胃健康，由于苦杏仁是味苦下气的一种食物，同时在苦杏仁中还富含脂肪油。而脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，所以说苦杏仁是有润肠通便功能的，所以说苦杏仁大家不能错过，是不错的一种润肠食物。

苦杏仁对大家来说是不错的选择，我们在平时吃苦杏仁可以帮助养生，特别对大家保护好内脏健康也有意义，所以说苦杏仁大家不能错过，只要我们适量的去吃苦杏仁，这样可以帮助我们缓解多种的身体不适，是大家健康养生的好选择。

杏仁的功效与作用害处

杏仁的功效与作用害处

杏仁的功效与作用害处，杏仁有很多丰富的营养元素，生活中，很多人喜欢吃杏仁，但是很多人不知道杏仁的功效、作用、正确的食用方法等，下面我们来说说杏仁的功效与作用害处。

杏仁的功效与作用害处1 吃杏仁的好处

1、可以镇咳、平喘，补肺。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。

2、可以抗炎、镇痛。杏仁性味辛苦甘温，有止咳平喘、润肠通便、杀虫的功能。主治外感咳嗽、便秘、喉痹、咽痛、声哑、支气管喘息、诸疮肿痛、芥癣、阴道滴虫及外阴搔痒等症

3、有益于心脏的脂肪。杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。

4、可以降低血糖和血脂。杏仁含有优质的植物蛋白，还提供较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等健康成分。对降低胆固醇哟很好的作用。

5、可以美容养颜，延缓衰老。杏仁含有丰富的抗氧化物、维生素E等。它有助于抵抗多种慢性疾病，并有延缓衰老的作用。杏仁是所有干果中维生素E含量最高的，20—25颗杏仁中的维生素E就占人体日摄入量的36%。

6、可以帮助消化、有利于缓解便秘。尤其是苦杏仁，润肠通便，可以治疗肠燥便秘症。

杏仁的功效和作用

1、有很好的滋润补肺作用，可以很好地缓解和治疗肺病。

2、可以养颜美容，滋润皮肤，使皮肤红润。

3、苦杏仁可以治疗咳嗽，肺病，通便等等。

4、可以降低心脏病的发病几率，降低人体的胆固醇。国内外的多项调查发现，每周至少吃5次杏仁的人，心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半;每周至少吃1次杏仁的人，患心脏病的危险性要比从不吃坚果的人低25%。

5、可以预防心血管疾病，还可以控制饮食，更有利于减肥。

杏仁吃多了会上火吗

会。病从口入，一般上火都跟我们饮食有关。

杏子是一种热量密度高，糖分高的温热水果。如果吃了太多杏仁，在体内堆积了很多油脂、糖分，肝脏负荷太重，排解速度变得很慢，就很难排解出来;而市场上的杏仁大多是通过加工制作的，一般主要以煎炒为主。而煎炒过的食物是很容易上火的。如果加上天气炎热的话，身体就更加难以散热，就导致上火。就会出现喉咙肿痛、流鼻血、口臭、眼睛干涩、嘴巴、舌头长疮等症状。

在吃杏仁的同时，如果上火了，或者想预防上火。我们平时可以多喝一点开水，大量地补充水分。还可以多吃一些蔬菜、水果、西瓜、龟苓膏之类的一些清凉，降火的食物。

也可以经常泡一些决明枸杞来茶来喝，不仅清热解毒，更快地去掉身体内多余的热气，还可以清光明目。

杏仁每天吃几颗好

一天最多只能吃3~4粒。杏仁吃的数量在一定范围内不仅可以健脑，对身体好，还能减肥。但吃多了就会中毒。

而且吃了杏仁之后一定要多喝水。专家表示，食用苦杏仁必须要熟食，每天不能超过10粒且不能长期吃。

不恰当食用杏仁不但会导致中毒，还好出现眩晕，突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢等症状。杏仁性寒且微毒，尤其是苦杏仁，不宜食用过多。在食用苦杏仁时，一定要用清水侵泡，去皮，去尖，并加热煮沸，减少其中的有毒物质。

吃杏仁能减肥吗

能。杏仁中含有不饱和脂肪酸、维生素和纤维素，适当食用，不会引起肥胖。

适量食用，再搭配其他食物食用，是可以控制体重，达到减肥的效果的。

因为，杏仁，尤其是大杏仁，只要每天食用一两把就可以有饱腹感，满足人体每天所需要的营养，减少其他热量的摄入。是其他缺少营养并缺少填充感的食品，如甜点和油炸薯片等的良好替代品。

另一方面，咀嚼的长短会影响人们对饱腹欲的判断，人在饥饿时，对杏仁咀嚼的时间更长，咀嚼更彻底，营养得到更多的释放，从而感觉到了吃饱的感觉，就不会摄入更多的卡路里。

哪些人不能吃杏仁

1、骨折的人不能吃。因为当杏仁中的草酸遇到人体内的`钙的时候，就会产生一种草酸盐，它不仅会阻断钙的吸收和利用，还会溶解骨髓中的钙;损害患者更多的钙，并会影响骨折的愈合。

2、产妇、实热体质的人和糖尿病患者的人不能吃。

3、肠胃不好，很虚弱的人，最好要少吃杏仁。

4、婴儿。因为杏仁中含有很多的脂肪酸，肠胃弱就会被消化，严重时，还会呕吐不断，婴儿的消化系统很弱，所以建议不要给婴儿吃。

5、大便腹泻的人。也可能会加剧腹泻。

吃杏仁的注意事项

1、吃杏仁要注意营养搭配，和不同的食物食用会产生不同的效果。和红枣一起吃，可以活血补血，养颜益气。海带一起吃，减少色素的沉淀，肤抗氧化抗衰老，皮肤更加有弹性，减少皱纹。和猪肺一起吃，可以清肺，排出我们体内的五【脏】毒素。

2、杏仁不可以跟小米一起食用。

3、杏仁不可以和黄芪、黄芩、葛根等药一起食用。

4、杏仁不可以和猪肉一起食用，会肚子痛。

5、杏仁不可以和栗子一起食用，会胃痛。

6、杏仁不可以和菱、猪肺一起食用，会影响蛋白质的吸收。

杏仁的功效与作用害处2 止咳平喘

杏仁具有润肺、平喘的功效，肺虚久咳等症，吃杏仁有有治疗和缓解作用，因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著。

护发养发

因为杏仁中富含维生素E和维生素D、钙、镁等，可以补充头发所需养分，去头屑、防脱发，让头发健康、强韧、有光泽。

预防心血管疾病

杏仁中含有丰富的黄酮类和多酚类成分，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显着降低心脏病和多种慢性病的发病危险。

预防糖尿病

杏仁是对糖尿病患者尤其有益，因为食用杏仁可以避免餐后血糖和胰岛素水平的骤然上升。杏仁有助于调节葡萄糖的分解与吸收。经常食用杏仁有助于降低低密度胆固醇以及提高胰岛素活性，有助于预防糖尿病。

健脑

杏仁中含核黄素和左旋肉碱，可以增强大脑活性。儿童经常每天早上吃2~3颗浸泡过的杏仁，可以提高智力水平。

润肠预防便秘

杏仁中含的植物脂肪油可以提高我们肠道内容物对黏膜的润滑作用，从而有效的帮助我们胃消化，因此，吃杏仁具有助消化的功效了。

杏仁的功效与作用害处3 杏仁的功效与作用及食用方法

1.日本青少年中流行沙丁鱼干和杏仁片混着吃

营养依据：大杏仁富含蛋白质和钙质，有利成长。

2.很多素食者习惯把杏仁作为零食和菜肴

营养依据：杏仁可补充蛋白质和重要的矿物质，例如铁、锌，以及维他命E。

3.运动员经常选择杏仁为训练食品

营养依据：杏仁具有补充能量的特性。

4.来自医生的推荐：每天1把杏仁有利于心脏

营养依据：杏仁富含单不饱和脂肪酸和维生素E，这两种物质都非常有助于控制甚至降低血液中的胆固醇含量，并具有抗氧化功能，所以非常有利于预防心脏健康以及糖尿病等。

5.减肥的人也可以放心选择杏仁作为零食

营养依据：这是因为杏仁富含不致发胖的单不饱和脂肪酸，而且饱和脂肪酸含量非常少。另外，杏仁的细胞壁还会阻碍脂肪酶接触脂肪，从而减少对脂肪的消化吸收。这也就是说，食品标签上所列一盎司大杏仁的164卡路里含量，并不是我们会真正摄取的卡路里量。

温馨提示：杏仁虽好，但是不能多吃，否则对身体也是一种损害;总之合理饮食，加上保持锻炼，您的身体状况肯定要比常人好。

吃杏仁有什么好处?

1．有益于心脏的脂肪。研究表明，每周至少吃5次杏仁的人，心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半。这是因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。
2.富含抗氧化物。抗氧化物是一种能够增强人体免疫系统的物质，如维生素E等。它有助于抵抗多种慢性疾病，并有延缓衰老的作用。杏仁是所有干果中维生素E含量最高的，20—25颗杏仁中的维生素E就占人体日摄入量的36％。
3.优质的植物蛋白。植物蛋白对人体健康具有独特作用。它不但不含坏胆固醇，还可以提供较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等健康成分。大豆和杏仁正是优质植物蛋白的主要来源。
4.丰富的微量元素。据第四次“中国居民营养与健康状况调查”，我国居民营养缺乏主要体现在微量元素的缺乏，这被营养学家称为“潜在饥饿”。杏仁中含有多种矿物质，包括镁、钾、铁、钙、锌等。
5.极好的纤维。杏仁富含纤维，可以消除饥饿感，这对控制饮食很有效。纤维同时对于内消化道和心脏健康十分有益。
仁性味辛苦甘温、有小毒，入肺与大肠
经。有止咳平喘、润肠通便、杀虫的功
能。主治外感咳嗽、便秘、喉痹、咽痛、
声哑、支气管喘息、诸疮肿痛、芥癣、阴
道滴虫及外阴搔痒等症。
杏仁有南、北之分，南杏仁味甘又称甜香
仁、北杏仁味苦又称苦杏仁(处方大多指苦
杏仁)；前者，性平、力较缓，适用于老人
体虚及虚劳咳喘；后者，力较急，适用于壮人、实证。又甜杏仁所含之苦杏仁贰较少，故镇咳平喘的作用
较差。
苦杏仁辛能散邪、苦可下气、润能通便、温可宣滞，既有发散风寒之能，又有下气平喘之功，临床用来治
疗外感风寒、咳嗽气喘、痰吐不利、胸闷不舒等症。另外，苦杏仁又能润肠通便，用于治疗肠燥便秘等
症。
杏仁一般的使用量为一至三钱，但因其有小毒，过量会导致呼吸麻痹，若见久嗽肺气虚、溏泄及婴儿不宜
使用。

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