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麦片怎么吃好,推荐两款食谱

时间: 2023-03-13 02:55:30

麦片怎么吃好,推荐两款食谱

麦片是经常吃的一种谷类的食物,它经过加工以后,很容易烹饪,而且做法很简单,很适合一些不会做法,白领人群,营养物质多,可补充各种的营养物质,怎么吃也是很重要的一点,下面就来介绍麦片的食用方法,看看这些食谱的做法。

1、水果牛奶燕麦

这道水果牛奶燕麦,在家常的牛奶燕麦基础上增加了有益人体成长的香蕉和苹果,这些食物相互搭配的话,对于提高人体免疫力有好处,牛奶还能有补钙的作用,营养物质多,还能促进代谢。

材料:即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干若干。

做法:倒入适量的燕麦进入杯中。燕麦片用半杯热开水冲泡。鲜奶加入燕麦片中拌匀。将苹果、香蕉切片备用。牛奶麦片中放入苹果香蕉还有葡萄干就可以食用了。

2、彩蔬燕麦饼

材料:即食燕麦片三大勺、鸡蛋一个、胡萝卜半根、芦笋三根、盐、胡椒粉。

做法:胡萝卜去皮切成片、芦笋刷洗干净,锅中水烧开,放入胡萝卜片和芦笋,烫熟后捞出分别切成碎。鸡蛋打散,和胡萝卜碎芦笋碎一起加入到燕麦片中,加少量盐和胡椒粉,搅合拌匀成厚厚的糊状。平底锅中放油烧热,用勺子兜起一大勺彩蔬燕麦糊,放入锅中,用勺子轻轻按压成小饼状。用中小火煎到金黄色即可食用,出锅以后加入自己喜欢的调味品,比若说色拉酱,还有番茄酱即可。

这款彩蔬燕麦片是特别为小朋友定制的,材料里添加了色彩鲜艳、营养丰富的芦笋和胡萝卜,搭配麦片和鸡蛋,是不错的养生食谱,适合孩子们吃,特别是对于孩子厌食的情况有改善的作用。

麦片的制作方法,上面都介绍了相关的内容,食用方法有很多,可以起到很好的保健的作用,同样的搭配也是很重要的选择,大家可以试试这些养生的搭配方法,适合不同人群食用,而且营养又好吃,对于身体健康也有保护的作用。

燕麦片怎么吃才好吃?

燕麦片可以做成:燕麦红枣、燕麦红糖、燕麦粥、燕麦牛奶、香蕉燕麦。

1、燕麦红枣

特别适合女性朋友们,制作的方法其实很简单 ,大家把红枣洗干净,然后到处适量的燕麦片,这时候用锅倒水煮一会即可使用,可以保证人的面色红润,精神焕发。

2、燕麦红糖

进行搭配也是一个很好的组合,特别时候一些来月经的女性朋友们,既可以使你的身体即使的补充营养,而且可以降低月期间的身体难受,可以说是一举两得的好办法。

3、燕麦粥

日常煮小米粥、红豆粥、绿豆粥、八宝粥时,往往会觉得不如大米粥那么黏稠。但是,只要加两把生燕麦片,粥就会变黏,这是因为其中含有“葡聚糖”这种健康增稠成分。葡聚糖也是燕麦帮助控制血糖血脂的主要成分,越黏稠,越健康。

4、燕麦牛奶

当我们把燕麦片和牛奶混合时,营养非常高。这是每个人都喜欢使用的方法。制作起来非常简单。你可以将纯牛奶和适量燕麦片倒入锅中,然后加入适量的水,用小火煮沸,大约两三分钟后食用。 

5、香蕉燕麦

香蕉也可以和我们熟悉的燕麦片搭配。制造方面与上述类似。我们可以先把香蕉做成香蕉泥,然后把牛奶和燕麦片放进锅里煮,然后把香蕉倒进锅里,中间一两分钟,味道又香又浓。

燕麦怎么吃好吃呢

燕麦怎么吃好吃呢

你知道燕麦怎么吃好吃呢?在我们生活当中我们有很多的食品,其中燕麦就深得大家的喜爱,大家都很爱吃燕麦,那你知道燕麦要怎么做才好吃吗?你知道燕麦怎么吃好吃呢?那接下来我来告诉你吧。

燕麦怎么吃好吃呢1 燕麦片+蜂蜜

拿免煮的为例子,80°的水温泡三分钟。

等燕麦片稍凉的时候就可以兑些蜂蜜到里面了。

香甜的一晚燕麦片就完成了。

燕麦片+牛奶

营养很高的一种食用方法。

将纯牛奶和适量燕麦片一同加入锅中,小火煮沸后等2分钟就可以食用了。

燕麦片+咸盐

把燕麦片冲泡好,然后放入少量的咸盐。

味道很不同,大家可以试试。

草莓牛奶燕麦粥

食材:全脂牛奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙

方法:将牛奶倒入锅中,加入燕麦片,草莓果酱,用小勺搅匀开,

用小火加热,牛奶稍热的时候就可以了。稍等2分钟就可以食用了。

香蕉奶香麦片粥

生燕麦片100克;牛奶1袋

生麦片放入500ml的水中,大火煮开,然后小火慢煮20分。

等到燕麦很粘稠的'时候放入牛奶。

把香蕉切成薄片,放到锅内,香蕉温一下就可以了。

1分左右就可以关火了。

燕麦怎么吃好吃呢2 一、牛奶

在冲燕麦的时候,加入适量的牛奶,不仅好吃,还非常有营养

二、酸奶

有些人不爱喝牛奶,那么就可以加点酸奶,可以提味,增加胃口,也能让燕麦有不一样的口感

三、蜂蜜

如果你是买的无糖的燕麦,就可以加一点蜂蜜,甜甜的,还可以美容养颜,非常适合女性朋友吃

四、红糖

如果女孩子恰逢经期,就可以加入一点红糖混合着吃,对经期女孩的身体有很大的帮助,也能补充营养

五、冷藏

如果是在夏天,可以把燕麦调好后放在冰箱中冷藏一会,然后天气比较热的时候拿出来吃,不仅有营养,还非常降温避暑

六、鸡蛋

如果是早餐想要吃燕麦,还可以放一个鸡蛋在里面煮,那可能就需要在锅中熬制一会儿,类似于荷包蛋,把鸡蛋煮熟即可开吃

麦片怎么吃最好 麦片的食用方法

麦片是一种营养非常丰富的食品,老少皆宜。但除了直接煮麦片粥之外,您还会其他的吃法吗?其实麦片的食用方法有很多,将麦片和其他食材一起烹饪,能让食品的营养更加全面,味道也更好。那麦片怎么吃最好呢?下面我们就来个大家介绍麦片的百变食用方法,一起来了解一下吧。

【麦片怎么吃最好】

一、怎么吃麦片营养高

通常,煮的燕麦片营养比冲的要好,其中需要煮较长时间的燕麦粒最好。现在超市里最多的是即溶的所谓“营养麦片”,其实它根本不能算作“燕麦家族”成员。因为其中燕麦成分很少,糖分、奶精等添加剂却很多,不仅增加了额外热量,还不利于健康,最好少吃。

另一种受到人们喜爱的是“免煮”燕麦片,其实是“需要高温冲泡”。这些燕麦片是将燕麦经过烘烤等工序以后,打碎成小片。这样用开水冲泡顶多三五分钟也能吃了,很适合快节奏的现代人。

这种燕麦片成分大多是纯燕麦,但经过加工后,其营养成分、特别是可溶性膳食纤维会损失一些。

除了“免煮”的,还有一种“快熟”燕麦片。它与“免煮”的不同之处,是燕麦粒没经打碎,而是直接切成薄片。所以,这种燕麦片是需要烹煮的,但因为也经过烘烤,所以烹调时间比生燕麦要短。这种燕麦片一般没有添加物,比免煮的更为健康一些,但因为经过加工,营养也会损失一点。不过因为它方便好煮,仍然值得向繁忙的都市人推荐。

营养最好的是原汁原味的燕麦粒,口感也最好。把生燕麦先用冷水泡上30分钟,再和米饭一起煮,煮出来的饭很有嚼头。而且,燕麦饭需要更长的消化时间,引起血糖上升的速度很慢,

非常适合糖尿病患者和其他饮食需要控制热量的人吃。

二、麦片的食用方法

一)什锦果粒燕麦粥:

原料:即食燕麦片(不要粉状的)两汤匙、牛奶一杯、黑芝麻粉半汤匙、橄榄油2滴、苹果粒、芒果粒和香蕉粒各一汤匙。

做法:把燕麦片盒黑芝麻粉放入碗中,把苹果和香蕉去皮切1厘米的小丁,

加开水适量搅匀后用微波炉加热3分钟,取出呈稠糊状的燕麦粥滴入两滴生榨橄榄油即可。

营养点评:

冬天到了,大家都喜欢喝点热乎乎的粥,而燕麦粥是首选的健康饮食,多在早餐食用。有些脾胃虚寒的朋友在天冷时不敢吃水果,尤其是苹果香蕉之类冰凉的水果会让胃很痛苦。但是,我们完全可以把这些水果放到燕麦粥里加热了一起吃。这些水果中的维生素C含量都非常低,主要是含钾、镁、果糖和可溶性膳食纤维比较多,对心血管保健和稳定血糖、降低血脂胆固醇都有非常积极的作用。

二)奶香燕麦蛋羹:

原料:乳酪10克、牛奶1袋、燕麦片(磨粉更好)2汤匙、鸡蛋一个。

做法:

1、把乳酪切细末、鸡蛋放碗中打匀。

2、把乳酪、自制燕麦粉、鸡蛋液、牛奶放到一起搅拌均匀,倒入有盖的碗中,或用优质保鲜膜封严实。

3、蒸锅上气后把搅拌均匀的牛奶燕麦蒸10 — 15分钟即可。

营养点评:

这是一道早餐中集牛奶、鸡蛋和粥为一体的食物,最适合上班族食用。而且,家中有幼儿或体弱老人的话,可以把燕麦磨成粉做成蛋羹一起吃。燕麦虽然磨粉,但其膳食纤维不会因此而失去润肠的功效。有很多孩子不爱吃鸡蛋或牛奶,这种做法可以把它们有机的结合,添加了乳酪后补钙的作用更强了,就算除去膳食纤维对钙的那点拮抗作用,人体能够吸收的钙还是挺多的。对于中老年人的骨质疏松或便秘也有很好的帮助,鸡蛋除了富含优质蛋白、卵磷脂和叶黄素,

还含有维生素D,可以帮助钙的吸收。

三)果干燕麦发糕:

原料:燕麦50克、玉米面50克、黄豆面50克、葡萄干20克、枸杞10克、酵母粉5克。

做法:

1、把燕麦、玉米面、黄豆面及其它原料一起混合,加入酵母粉拌匀,加水和成稍微软点的面团。

2、把面团放到铺有干净纱布的带眼笼屉中,饧发20分钟。

3、蒸锅上汽后放入笼屉,蒸25分钟关火,中途不能开盖。

4、关火5分钟后慢慢挪开锅盖即可。这样防止锅中的蜂糕突然遇到锅外的冷空气收缩变形,影响卖相。

营养点评:

燕麦的吃法多种多样,既可以做粥、又能做主食。做成蜂糕后不但增加了膳食纤维总量,还因为用葡萄乾和枸杞代替了糖,使蜂糕的甜度降低,而风味不减。燕麦和玉米中都缺乏赖氨酸,而黄豆粉里面富含赖氨酸,这样的搭配不但可以解决谷类食物的赖氨酸缺乏,还有助于补充黄豆粉中缺少的蛋氨酸,达到提高蛋白质生物价值的目的。

四)彩蔬燕麦饼

这款彩蔬燕麦片是特别为小朋友定制的,材料里添加了色彩鲜艳、营养丰富的芦笋和胡萝卜,搭配上燕麦片和鸡蛋,这一个小小的饼,营养很周全的呢,小朋友吃了一个早上都会很有精神!

材料:即食燕麦片三大勺、鸡蛋一个、胡萝卜半根、芦笋三根、盐、胡椒粉。

做法:胡萝卜去皮切成片、芦笋刷洗干净,锅中水烧开,放入胡萝卜片和芦笋,烫熟后捞出分别切成碎。鸡蛋打散,和胡萝卜碎芦笋碎一起加入到燕麦片中,加少量盐和胡椒粉,搅合拌匀成厚厚的糊状。平底锅中放油烧热,用勺子兜起一大勺彩蔬燕麦糊,放入锅中,用勺子轻轻按压成小饼状。用中火煎至两面金黄即可,出锅后用厨房纸巾吸取小饼上多余油份。装盘,吃的时候可以淋上自己喜欢的各种酱料,如番茄酱、沙拉酱或者甜辣酱等。

五)水果牛奶燕麦

这道水果牛奶燕麦,在家常的牛奶燕麦基础上增加了有益人体成长的香蕉和苹果,这两种食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麦则能为人体补钙,可口又营养。

材料:即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干若干。

做法:倒入适量的燕麦进入杯中。燕麦片用半杯热开水冲泡。鲜奶加入燕麦片中拌匀。将苹果、香蕉切片备用。牛奶燕麦中加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了。

六)枸杞玉米五彩羹

这款粥有滋肝明目、益肾助阳、健脾和胃、养血补虚的作用。玉米富含膳食纤维,适当吃些,能促进肠蠕动,及时的排除人体的毒素。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素和钙、铁等保健的必需营养。

材料:鲜玉米200g、枸杞子10克、燕麦片30克、豌豆(煮)20克、凤梨50克、白糖适量。

做法:将枸杞子洗净泡软,凤梨、胡萝卜去皮,切丁;玉米粒、豌豆清洗干净;锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟;再放入燕麦片、枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟;出锅时,放入凤梨粒。

这样的搭配不但可以解决谷类食物的赖氨酸缺乏,还有助于补充黄豆粉中缺少的蛋氨酸,达到提高蛋白质生物价值的目的。

四)彩蔬燕麦饼

这款彩蔬燕麦片是特别为小朋友定制的,材料里添加了色彩鲜艳、营养丰富的芦笋和胡萝卜,搭配上燕麦片和鸡蛋,这一个小小的饼,营养很周全的呢,小朋友吃了一个早上都会很有精神!

材料:即食燕麦片三大勺、鸡蛋一个、胡萝卜半根、芦笋三根、盐、胡椒粉。

做法:胡萝卜去皮切成片、芦笋刷洗干净,锅中水烧开,放入胡萝卜片和芦笋,烫熟后捞出分别切成碎。鸡蛋打散,和胡萝卜碎芦笋碎一起加入到燕麦片中,加少量盐和胡椒粉,搅合拌匀成厚厚的糊状。平底锅中放油烧热,用勺子兜起一大勺彩蔬燕麦糊,放入锅中,用勺子轻轻按压成小饼状。用中火煎至两面金黄即可,出锅后用厨房纸巾吸取小饼上多余油份。装盘,吃的时候可以淋上自己喜欢的各种酱料,如番茄酱、沙拉酱或者甜辣酱等。

五)水果牛奶燕麦

这道水果牛奶燕麦,在家常的牛奶燕麦基础上增加了有益人体成长的香蕉和苹果,这两种食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麦则能为人体补钙,可口又营养。

材料:即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干若干。

做法:倒入适量的燕麦进入杯中。燕麦片用半杯热开水冲泡。鲜奶加入燕麦片中拌匀。将苹果、香蕉切片备用。牛奶燕麦中加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了。

六)枸杞玉米五彩羹

这款粥有滋肝明目、益肾助阳、健脾和胃、养血补虚的作用。玉米富含膳食纤维,适当吃些,能促进肠蠕动,及时的排除人体的毒素。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素和钙、铁等保健的必需营养。

材料:鲜玉米200g、枸杞子10克、燕麦片30克、豌豆(煮)20克、凤梨50克、白糖适量。

做法:将枸杞子洗净泡软,凤梨、胡萝卜去皮,切丁;玉米粒、豌豆清洗干净;锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟;再放入燕麦片、枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟;出锅时,放入凤梨粒。

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