如何挑选适合自己的啤酒

如何挑选适合自己的啤酒

在现在，我们出去聚会吃饭，免不了是会喝酒，尤其是喝啤酒，很多人都以为啤酒只有一种，其实不然，啤酒是有很多种类，所以我们在选择的时候可以根据自己的状况选择啤酒，下面就来看看怎么挑选适合自己的啤酒。

如何挑选适合自己的啤酒?

1、生啤酒

生啤酒适合瘦的人饮用，生啤酒是没有经过巴氏杀菌的啤酒，生啤酒里面的鲜酵母可以促进我们胃液分解，能够很好的增进食欲，加强消化，增加营养，对瘦人增强体质、增加体重也是有好处的。

2、低醇啤酒

低醇啤酒是利用特制的工艺令酵母不发酵糖，只会产生香气的物质，除了酒精，啤酒的各种特性都具备，而且有很好的滋味和口感，低醇啤酒含有多种微量元素，具有很高的营养成分。人喝了这种啤酒不容易“上头”。适合于从事特种工作的人饮用，如驾驶员、演员等。

3、熟啤酒

经过巴氏杀菌后的啤酒拘泥成了熟啤酒了，因为酒里面的酵母以及被高温杀死了，是不会继续发酵，所以稳定性比较好，不会在胃里面继续繁殖，所以胖人饮用较为适宜。

4、干啤酒

这种啤酒是源于葡萄酒，酒里面含有的浓度不同，就把糖降到一定的浓度之下，就叫干啤酒了，适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。

5、运动啤酒

这种啤酒顾名思义就是为运动员提供饮用的，也是一种新型的啤酒，这种啤酒除了酒精浓度低之外，而且还含有黄芪等15种中药成分，能够大大的加快运动员在剧烈运动后恢复体能的速度。

看了上面的介绍，相信大家对于这几种啤酒有了很好的了解和认识了，不同的啤酒适合不同人群，所以大家在选择的时候可以选择适合自己的啤酒，这样对于我们的身体状况更适合。

如果你很能喝酒，给你一斤53度的白酒和两箱24瓶啤酒，你会怎么选？

关键是要喝得下这么多啊。对于那些酒量很厉害的人来说都是无所谓啦，但是对于一些不会喝酒的人，别说一斤白酒了，就是一两也喝不了啊。

而且这个的要看场合了，如果是和同学朋友之间喝酒的话，现在年轻人来说肯定是选择啤酒，现在说实话年轻人和啤酒的比较多，和白酒的人没有老一辈的那么厉害了。不过24瓶啤酒真的不是一点啊，估计要喝几个小时，慢慢的喝还是可以的，但是一下子喝的话肯定是喝不了的。

如果喜欢喝酒的朋友来说，其实喝啤酒比白酒 健康 ，从身体 健康 来考虑的话，还是喝啤酒比较好，啤酒的主要成分还是水，酒精度数一般都非常低。喝酒伤身体这个是肯定的。一般来说喝点啤酒是没有任何问题的。

如果是和领导或者长辈一起喝酒的话，那么还是选择白酒吧。因为我们都知道中国的酒桌文化那是博大精深啊。代表的就是白酒了，而不是啤酒啊。现在在外面和领导一起喝酒，谁会和你喝啤酒呢？都是来白酒啊！

对于会喝酒的人来说，特别是喜欢喝白酒的人来选择的话，肯定是选择白酒，毕竟一斤白酒不是很多，一斤酒一般会喝酒的人都是能喝下去的，而且喜欢喝白酒的人都会觉得喝啤酒太胀肚子了。

如果只是单纯的选择白酒还是啤酒，不考虑场合的话，那么我还是选择啤酒吧，因为自己的酒量实在是太小了，也喝不了一斤白酒，而且喝完白酒真的很难受。和啤酒一般来说一次性喝个七八瓶没有问题，然后慢慢喝呗。而且适量的喝点啤酒对于身体来说还是有点好处的。

不过不管怎么说喝酒伤身，所以尽量的还是少喝点吧！

回答这个问题，我个人认为，要从两个方面去回答，理性和感性。

理性方面说

啤酒的营养价值高于白酒。

啤酒具有较高的营养价值，含有多种氨基酸、发热量大，易被人体吸收等。
据医学专家研究表明，适量饮用啤酒对人起镇定作用，能明显提高脑力和体力工作的效率，有助于更好的发挥人的智力。此外，啤酒还有活血化瘀功效，可使血流明显加快，促进血液循环，特别是促进微循环和物质交换。同时还能促进胰岛素的分泌，有益于调节糖的代谢。

白酒的营养价值较低， 因为白酒的主要成分是乙醇和水。水不具有营养功能，只有乙醇才能给人体提供热量，据统计，每毫升乙醇可产生热量7卡，相当于脂肪的供热量。
现代医学研究表明，适量饮用白酒，可以增加食欲，促进消化液的分泌；减轻心理负担，预防心血管疾病；还能加粗血液循环，有效地调节和改善机体内的生物化学代谢和神经传导，有助于人们的身心 健康 。
营养价值较低，但是这并不代表白酒对人体没有益处。

感性上来讲，啤酒多是用于情绪高涨的场合，符合“兄弟哥俩好啊，一口闷啊”，这样的场合，主要的特点是三五成群一喝啤酒，酒的数量是少不了10瓶8瓶的。相对于白酒来讲，白酒更多的是适合商务一点的场合，喝白酒也是一小口泯，才能够品出他的出彩之处。
另外，每个人的生活习惯和地域的差异，对不同的酒有不同的看法，也就是说，个人的喜好不尽相对，不管是喝白酒也好，喝啤酒也好，适量才是最 健康 的。

当然选一斤白酒。本人六十六了，从十五岁参加工作开始喝酒，酒令五十一年了，醉的次数不多。如今慢慢喝，一二个小时之内喝一斤正宗五十三度白酒还应醉不了。

给一瓶53白酒有十几块钱的，还有飞天茅台酒也是53度2000多元的。首先要弄清楚什么品牌53度白酒和啤酒的品牌，啤酒也有很贵的。

看清问题在回答！这两样如果让我选择，我会选择一斤53度白酒！年龄马上快奔四了，不像年轻那个时候能撑肚子了！喝啤酒只要身体好，跟喝饮料没什么区别！喝白酒有条件，一定要有几道我喜欢吃的 美食 ！第一个，我会点蒜泥猪肘，第二个来一条鱼，最好是红烧的，第三个是凉拌豆腐，第四个是一盘水煮花生，第五个是两根黄瓜，蘸酱吃！好了，可以来喝了！一斤酒喝完，可以在来两瓶啤酒解解渴！我这人有个习惯，不管怎样喝酒，结束了必须要吃主食，最喜欢的就是来一大碗炝锅面！哎呀，吃饱喝足的感觉很爽啊！细心的酒友会发现这几样绝对是标准的下酒菜，而且食物之间的配合，可以避免酒精对身体的伤害！有个提醒，喝酒的时候千万不要吃胡萝卜，粉丝，没事自己度娘！

不知道楼主是不是一个喝酒的人，如果你喝酒你应该会懂。以我自己为例，现在更偏向于喝白酒，一斤53度白酒也基本上只有500ml，对于能喝的人在酒桌上肯定没问题，一斤白酒2两酒杯四倍，酒桌上快一点一个小时，慢一点两个小时吧，没醉自己也能吃的舒服喝的舒服。但是说到24瓶啤酒即使罐装的，也没几个人愿意喝，一杯一杯的喝要倒差不多100杯，你一分钟一杯也要一个多小时，再者即使平时很喜欢喝啤酒的人，肚子也是涨得特别特别难受，可能期间你都去厕所几次了。我相信同样能喝两种酒的在不喝醉状态下有95%会选择一斤53度白酒。
你这个问题，问的是有点问题。一个人很能喝酒，也是分几种情况的。主要分三种情况。第一种情况，很能喝酒的人，是喜欢喝白酒的人，你说的一斤53度的白酒对很能喝的人来说，还真不是个事，这样的人基本上是不喝啤酒的，对于能喝白酒的人，都觉得啤酒不算是酒了。第二种情况的人，是不会喝白酒只会喝啤酒，肚子特别能装酒。只要能上卫生间，喝再多的啤酒都不是个事，但是这样的人，喝白酒基本上就不行。第三种情况的人，就是白酒喝啤酒都能喝一点，一般情况下，先稍微来点白酒，不是太多，能喝个3两左右，然后再喝个几瓶啤酒的，这样的情况还是比较常见的。所以你说的情况让人怎么选，就主要看这个人，平常是如何喝酒的，是这三种情况里面的哪一种。具体的情况具体说来。很多人不能喝杂酒，喝白酒然后喝啤酒，很多人就会醉酒！
回答这个问题，首先要看一个人喜欢喝什么洒，再好说的，有的人就喜欢喝啤酒，不沾白酒，但有的人就喜欢喝白酒而不喝啤洒，所以说不好同道 而论，但对一个既能喝啤酒又能喝白酒的人说，也要看情况的，比如炎夏之时，那我肯定选择喝啤酒，再比如朋友聚会，大家都喝白酒时，我也肯定随同大家一样选择白酒。

首先，题目的设置不够明确，只说了一斤53度白酒，没有说明啤酒的度数和单瓶容量，一般我们喝的啤酒度数都在3.2度到5度之间，啤酒也有高度啤酒，50度以上的啤酒还好几种，价格也很贵。假设啤酒是单瓶500毫升度数在4度以内，那么喝两箱48瓶的啤酒一共就是24升，喝下的酒精总共是24升X0.04=0.96升！什么概念呢，相当于喝了一瓶两斤装的96度的白酒！即便是每瓶330毫升的啤酒，两箱48瓶也有0.64升的纯酒精。这样的比较下，毫无疑问选择53度白酒是太合算了，再说在同样的时间里，这么多的啤酒入肚，胃能否装下也是一个大问题。所以在福建这边，一般白酒和啤酒的比率是1比10，即对方如果喝一瓶一斤装的53度白酒，在没有让的情况下，你需要喝10瓶4度左右的500毫升啤酒才能对等。这样就因人而异，看自己适合喝啤酒还是高度白酒。当然每个地方有不同的比法，但大致范围差不了多少，像题目所说的比率是没人会选择喝啤酒的。

但是如果真的有这么一个难题摆在我面前，我肯定是选白酒的。

第一，白酒不会撑的胃难受，而二十四瓶啤酒会涨肚子的，即使中间上洗手间，也不能完全排掉。

第二，即使啤酒酒精度数很低，但是二十四瓶啤酒加起来也是一个很大的酒精含量。即使每瓶啤酒折合完不到一两酒，二十四瓶的酒精含量也远远超出了一瓶白酒的量了！

当然了，喝白酒和啤酒也是要看个人喜好的。有人喜欢喝啤酒有人喜欢喝白酒，不能一概而论。

最后还是要建议朋友们，春节到了，大家免不了要喝酒应酬，但是还是要适量喝酒!过量饮酒会对身体造成伤害，酒后驾驶更会造成不可预料的伤害。最后祝大家过一个幸福祥和的春节!

教你如何挑选各种比利时啤酒

导语：比利时，国土面积3万多平方千米，人口仅有1111万，就是这个名副其实的小国家，却生产出了世界公认的高质量巧克力;顶着欧洲传统美食王国的美誉，以各式海鲜贝类闻名于世。但你是否知道，比利时的国民骄傲还有一样，那就是啤酒。

在17世纪左右，比利时的饮用水受到了严重污染，大家无法直接饮用，就只能以啤酒代替。为了缓解民间疾苦，每个修道院都开始钻研酿造自家的啤酒，而后这些酿酒技术和配方又被推广到民间，从而铸就了比利时啤酒的繁荣。

近些年来，国内市场上可以见到不少比利时啤酒，品种叫人眼花缭乱，到底该怎样挑选到适合自己口味的呢?

传统比利时啤酒与一般淡啤酒最大的不同在于原料成份，与酿制过程中发酵方法上的差异。保存古法的比利时啤酒厂除了使用啤酒常用的大麦做为主要原料之外，添加香料与水果，使得比利时啤酒展现出丰富多样的特色，啤酒花、橘子皮等是比利时啤酒普遍加入的香料，特别是啤酒花，这种香料可以凸显啤酒芳香的气味，是在大约1500年时由佛莱芒(Flemish)的酿造师们首创的。啤酒花在啤酒发酵过程放入的时机不同，也会产生不同的结果。水果则是比利时啤酒特殊风味的另一位要角，莓类水果尤其常被使用。

比利时140多间啤酒厂生产的啤酒种类至少可以分成10种以上，详细区分的话甚至可达几十种，这也是比利时啤酒与爱酒人无穷无尽的乐趣所在。

第一大类啤酒：Trappist(认证修道院啤酒)

大名鼎鼎的Trappist Beer，是经过认证的修道院啤酒，是比利时啤酒中相当重要的流派。目前存在比利时境内的Trappist酿酒厂有6间：Orval、Chimay、Westmalle、Rochefort，Achel与Westeteren。Trappist beer味道丰润厚实，并不乏风味鲜明之作，代表者有声名远播的Rochefort 10号，和只有亲自去修道院才能买到的Westvleteren 12;Orval与Chimay是众多比利时啤酒当中具有国际知名度的经典之作。

第二大类啤酒：Abbey(修道院授权啤酒)

中文也翻译作修道院啤酒，但并没有严格的认证机制。这一类里面包括有些修道院授权酒厂生产的酒，有些厂家使用某家修道院的配方自己酿造的酒。这类啤酒以大规模商业化生产为主，虽然产量较大但并不乏佳作，比利时境内约有70多间修道院授权生产啤酒，依酒精浓度可以分成Single、Double与Triple，比较能表现出Abbey Beer强调重口感的特色的应该是Double与Triple。Double颜色暗沉，散发巧克力与成熟水果的香味，适合与口感厚重如羊排等搭配。Triple酒精浓度在8%~10%，是Abbey Beer酒厂生产最多的等级，较高的酒精含量有助于内含香味的平衡度。

第三类啤酒：Lambic(拉比克啤酒)

和修道院啤酒一起争奇斗艳的，还有民间酿造的Lambic拉比克啤酒。这种啤酒是用比利时小麦通过空气中的野生酵母和乳酸菌发酵而得，起源于帕杰坦伦的来贝克镇。当地法律规定，这种酒的酿造至少30%的未发芽的小麦。会先在开放的大桶中冷却，然后转入大的橡木酒桶中发酵。这种啤酒较为浑浊，酒花味淡，而泡沫较多，常加入水果。

Lambic经常用作开胃酒或餐后酒的风味啤酒，也分不少风格。从口味而言，较受欢迎的有樱桃味的'Kriek，山莓味道的Framboise等。按酿造工艺来区分，则有使用烈酒和淡酒混合酿造的Faro，这种啤酒口味偏甜、略酸而不苦，适合女士饮用。

除此之外还有一款比较特殊的——Gueuze，又称为"香槟啤酒"，它的做法与香槟有些类似。Gueuze没有啤酒惯有的大量泡沫，细致的碳酸气泡伴随着酸酸的味道，初次尝试的人可能会产生两极化的评价，不过Gueuze这种独一无二的香槟啤酒，实在不应轻易放弃才是。比利时当地有水准的酒吧对待Gueuze小心谨慎的态度，如同Gran Gru葡萄酒一般，专业酒吧本身拥有酒窖，Gueuze在这里待上两年之后才拿出来卖给客人，供应Gueuze时可不是一瓶酒一个杯子就了事，酒保将啤酒躺放在一个特殊的藤篮中给客人看后才倒酒入杯。

除了以上比较主流的几类啤酒风格，比利时还拥有许多丰富的啤酒种类，红啤酒就是其中很值得一提的风格。这种带有酸味的西佛兰德(West Flanders)地区风格的爱尔啤酒，其名称是因为它是用带红色的维也纳麦芽酿造的。啤酒中的酸味是由于其在大橡树桶中后熟了一至二年的缘故。这种啤酒也许第一口喝下去，不是每个人都能接受的酸，但当喝第二口的时侯，已经忍不住爱上这种啤酒了。这种啤酒的颜色是浓重的红，丰厚细腻的泡沫更令这种它显得美化美奂。

看完以上的讲解，你是否更了解比利时啤酒了呢，或者你是否找到了自己心仪的那款风格呢?尝试一下吧，慢慢享受，让自己微醺，你终会理解比利时啤酒的诱人之处的!

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