吃狗肉的禁忌,不懂会害了你(吃狗肉的禁忌 这些一定要知道)

吃狗肉的禁忌,不懂会害了你

狗肉是一种肉食种类之一，它的蛋白质和钙质比较多，是一种人们都喜欢吃的肉食种类之一，但是要知道合理的搭配食物，这样的话才能保证营养的摄入，吃狗肉的一些禁忌你知道吗，下面的这些禁忌的搭配需要知道，以免搭配不当会害了你。

吃狗肉不要喝茶

狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，而且代谢以后会产生一些有毒的物质和致癌的物质，食用以后不利于身体健康，所以说吃了狗肉以后不要喝茶。

狗肉不要和鲤鱼一起吃

狗肉性温，鲤鱼也性温，两者同吃，会很容易诱发上火的问题，而且也会导致热性疾病。

吃狗肉不能用商陆

狗肉酸咸而性温，功能益气壮阳，补胃强身;商陆苦寒。商陆与狗肉，这两种食物不能合理的搭配，以免导致食用以后对身体健康不利，还会诱发疾病。

小孩不能多吃狗肉

因为小儿为稚阴稚阳之体，脏腑娇嫩，而且狗肉是一种热性食物，孩子吃了以后会诱发疾病，不利于身体健康。

其他不能和狗肉一起吃的食物

与绿豆相克，同食可胀破肚皮。

与姜相克，同食会腹痛。

狗血与泥鳅相克，阴虚火盛者忌食。

与朱砂相克，同食会上火。

与葱相克，助火。

与黄鳝相克，会引起中毒。

关于吃狗肉的一些禁忌，上面都介绍了相关的内容，吃狗肉的一些小常识大家都知道了，其实狗肉的搭配还是很重要的，如果你不知道的话就会诱发一些疾病的发生，对于身体健康来说有着一定的影响和伤害，所以说吃狗肉的一些禁忌一定要知道和了解。

吃狗肉的禁忌 这些一定要知道

肉食的种类多种多样，你爱吃哪一种?吃狗肉的好处有很多，比如说可以有补充丰富蛋白质的作用，有很多家养针对专门卖狗肉的，所以可以放心食用。吃狗肉也是有一定禁忌的，来看看关于狗肉的一些食用禁忌，看看哪些问题是需要我们大家去了解的。

1、患非虚寒病的人不宜吃狗肉

狗肉属热性食物，一次不宜吃多。有上火腹泻的人群一定要注意不要吃的好，以免导致病情加重。

2、半生不熟的狗肉不宜吃

凡是肉类都要保证完全熟透了在吃，半生不熟的肉类大家记住坚决不能吃。如果吃了未熟透的狗肉，狗肉中含有的寄生虫比较多，如果加工不彻底的话，会导致感染的问题，对健康不利，而且也会影响人体的健康。

3、疯狗肉切记不能吃

疯狗的唾液中含有狂犬病毒，操作时只要人体皮肤有破损，就可能染上病毒，对于有狂犬病的狗来说，最好不要吃，以免对身体健康不利，导致一些疾病或者是传染病的发生。

4、小孩不能多吃狗肉

因为小儿为稚阴稚阳之体，脏腑娇嫩，小孩子不要吃狗肉，以免上火。这些都要知道。

哪些人不适合吃狗肉，有什么禁忌，上面都介绍了相关的一些内容，其实狗肉的营养物质还是比较高的，但是不适合的人群和食用禁忌一定需要大家去认清和了解，以免对身体健康导致不良的影响和损害，对健康不利，大家一定要注意这些问题。吃狗肉的禁忌，这些一定要知道，以免对身体产生影响。

吃狗肉的禁忌有哪些

夏至快到了，不少地方有夏至吃狗肉的习俗，由于狗肉有温肾补阳的功效，与一些事物是不能一起吃的，要注意吃狗肉的禁忌。下面跟着我一起来看看吃狗肉的相关禁忌吧。

吃狗肉的禁忌 1、感冒时不能吃狗肉

人体感冒后，身体虚弱，既然吃狗肉能增加体质，从道理上看应该可以食用狗肉。然而“道理”不同于“病理”，病理是客观的存在，感冒病人大都阴虚火旺，伤风者居多，狗肉燥热，会加重病情。特别是咳嗽严重的患者，由于狗肉蛋白质含量高，很容易和感冒细菌发生特异性过敏反应，加重咳嗽症状。

2、易上火体质要少吃

狗肉之所以抗寒，是因为其性温，体质“阳虚”的人食用狗肉可以补阳气强身体，然而体质“阴虚”的人如果过多食用了狗肉，反而会导致人体内热淤滞，会有口干舌燥、嘴角生疮、手脚多汗等症状出现，不但不能进补，而且伤身。

3、半生不熟的狗肉不宜吃

狗肉一定要煮熟。无论是家养还是放养的狗，皮毛内都含有寄生虫(旋毛虫)，这种寄生虫繁殖力惊人，一旦进入人体，旋毛虫病的感染率高达50%。此病伤害人体肌肉和结缔组织，治疗困难，因而狗肉一定要充分熟透才可食用，不可过份追求口感而忽略了“病从口入”。

4、来历不明的狗肉不要食用

由于狗肉的畅销，许多不法分子低价采购病狗、疯狗、死狗，充斥市场。大家一定要到正规肉类销售点购买经过检疫程序的狗肉，避免买到“毒”狗肉、“病”狗肉、“病”狗肉，在外面用餐时如果点了狗肉，最好去厨房亲眼看看狗肉是否新鲜，发黑发硬发臭的狗肉千万不可食用。

5、吃狗肉不能吃大蒜

狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。

6、吃狗肉不要喝茶

狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后应该忌喝茶。

7、狗肉不要和鲤鱼一起吃

狗肉性温，鲤鱼也性温，两者同吃，容易上火，产生热毒。

8、吃狗肉不能用商陆

狗肉酸咸而性温，功能益气壮阳，补胃强身;商陆苦寒。商陆与狗肉，性味功能都不相合，所以用商陆者应忌吃狗肉。

狗肉的营养价值 1.每100克狗肉含蛋白质14.5克，脂肪23.5克，可与牛肉、猪肉相媲美，而且含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸，是理想的营养食品。

2.狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。

吃狗肉的好处 1.狗肉具有补中益气、温肾助阳之功。中医历来认为，狗肉是一味良好的中药，《本草纲目》中记载：狗肉“能滋补血气、暖胃祛寒、补肾壮阳，服之能使气血溢沛，百脉沸腾。”

2.狗肉可用于老年人的虚弱症，如治疗尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。用狗肉加辣红烧，冬天常食，可增强老年人抗寒能力。

3.食用狗肉，可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。

4.英国伦敦医学研究院证明，狗肉中含有少量稀有元素，对辅助治疗心脑缺血性疾病、调整高血压有一定益处。

狗肉的药用作用 1.治肾虚腰痛、畏寒、手足麻木：狗肉250克，黑豆50克，陈皮3克，用少量油盐姜蒜焙香狗肉后，再下黑豆、陈皮同煮烂服。

2.治胃寒腹痛：狗肉250克，干姜10克，白术10克，党参30克，豆蔻仁12克，水煎去药渣，饮汁食狗肉，每日1料。

3.治肾阳虚头痛、眩晕：狗肉250克，天麻10克，党参15克，附子10克，水煎去药渣，饮汁食狗肉，每日l料。

4.治久疟虚寒：狗肉400克，熟附子12克，煮熟，加适量油盐调味食，每日1料，连用5--7料。

5.治肾阳不足：狗肉200克切成小块，生姜20克，煮至半熟时，放入粳米100克同煮粥，加适量油盐调味食用，有祛寒壮阳，温肾补脾作用，适用于病后体虚或老人阳气不足、怕冷畏寒、手脚冰冷、腰膝无力、小便清长、肾虚阳痿、遗精遗尿、性欲减退等症。

6.治肝肾不足;狗肉1000克，切成4厘米见方的方块，用开水氽透，与生姜、香葱同放入热油锅炒，烹入米酒，然后倒入砂锅，放入淮山、枸杞各60克，鸡清汤1000克，用小火炖至熟烂，放入味精、胡椒粉和食盐调味食用。有滋补肝肾，益精明目作用。适用于年老体弱、肾精亏损、腰膝酸软，畏寒怕冷，阳痿早泄等症。

7.治脾肾阳虚：带骨狗肉1000克，切块，每块约15克，放入锅内炒干血水取出;大蒜末3--5克，豆瓣酱、芝麻酱各15克下热油锅爆炒，再下姜片60克及狗肉边炒边加植物油30克，约炒5分钟后，烹入米酒，加鸡汤、食盐、陈皮、酱油、红糖，煮沸后倒入砂锅内，用小火焖一个半小时，加入味精即可食用。有温肾壮阳、补脾健胃作用。适用于肾虚遗精、遗尿、阳痿、早泄、小儿发育迟缓、营养不良。

8.治腰膝酸冷、夜尿多：番薯500克去皮切块，狗肉500克洗净切块，同放大碗内加适量猪油或花生油、食盐、水，隔水蒸熟食用。有补中益气、固肾强腰作用。适用于体虚怕冷、腰腿疼、夜多小便等症。

9、治肾虚耳聋，遗尿：狗肉500克，黑豆60克，炖烂食用。

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狗肉食用的几大禁忌要了解

狗肉是一种很温补的食材类型，它的口感好，可以促进食欲，当然也具有温补的作用哦，可以有强身健体的作用，对于出现的肾虚的情况有一定的改善的作用和效果的哦。你知道狗肉的食用禁忌吗，来看看这些具体的介绍吧。

吃狗肉不能大蒜

狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。一般人新鲜大蒜的每日建议食用量为3～5克，如果大量食用，会对胃肠黏膜产生刺激，使胃肠黏膜血管充血、水肿。

吃狗肉不要喝茶

狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后应该忌喝茶。吃狗肉的时候最好不要喝茶哦，以免导致蛋白质不易吸收的情况，导致有毒物质的侵害，对健康不利，而且也会出现中毒的情况。

狗肉不要和鲤鱼一起吃

狗肉性温，鲤鱼也性温，两者同吃，容易上火，产生热毒。

吃狗肉不能用商陆

狗肉不要和温补的中药材一起吃，会导致相克的情况，对身体健康有害。

狗肉酸咸而性温，功能益气壮阳，补胃强身;商陆苦寒。商陆与狗肉，性味功能都不相合，所以用商陆者应忌吃狗肉。

狗肉的一些食用禁忌，你都了解了吧，日常生活中如果吃狗肉的话，这些搭配方法是一定需要知道和了解的哦，以免对手身体健康产生不利的影响和伤害哦，而且也会诱发疾病，所以这样的食用禁忌是需要了解的呢。

吃狗肉的时候需要注意哪些禁忌

不管是什么肉类，我们一定要煮熟了以后再吃，半生不熟的肉，大家记得一定不要吃，吃狗肉的时候也是这样，没有熟透的狗肉，会有一些病菌会感染身体，这样不仅不能有滋补的效果，反而会危害到自己的健康，下面就给大家介绍一下吃狗肉需要注意的禁忌，大家一起来了解一下吧!

疯狗肉切记不能吃

疯狗的唾液里面有狂犬病毒，操作的时候只要人体的身体皮肤有破损，就可能感染上病毒，所以疯狗肉一定是不能吃的，对于有狂犬病或者其他疾病的狗肉，大家一定不要使用，应该挑选健康的注射过狂犬疫苗的狗肉为好，不然会有对身体造成很大的伤害。

吃狗肉不要喝茶

狗肉里面有丰富的蛋白质，茶叶里面的鞣酸比较多，如果在吃了狗肉以后立刻喝茶的话，那么茶叶里面的鞣酸和果肉里面的蛋白质会结合成鞣酸蛋白，这种作用会减弱肠的蠕动，会造成便秘的情况，代谢产生的有毒物质和致癌物质停留在肠道里面，会被吸收，这样对健康是不好的，所以吃狗肉一定不要喝茶。

吃狗肉不能大蒜

狗肉性热，大蒜辛温有刺激性，狗肉温补，大蒜熏烈，同食助火，容易损人，特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。新鲜大蒜中含有大蒜氨酸。这种大蒜氨酸为含硫氨基酸，经大蒜酶分解后可转变为大蒜素，而大蒜素具有杀菌等多种生理功效，但若摄取过量，会对身体造成不良影响，如胃部不适或腹泻。一般人新鲜大蒜的每日建议食用量为3～5克，如果大量食用，会对胃肠黏膜产生刺激，使胃肠黏膜血管充血、水肿。

上面给大家介绍的就是吃狗肉的一些禁忌，现在大家应该也有所了解了吧，吃狗肉需要注意的事情有很多，大家一定要注意狗是我们人类的朋友，大家一定还是少吃狗肉为好，最好是不吃，今天就给大家介绍到这里了，希望今天介绍的内容可以帮助到大家。

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