黄桃的正确保存方法教给你

黄桃的正确保存方法教给你

黄桃的皮是非常薄的，里面的汁水含量又非常高，相信很多人都非常喜欢，但是黄桃保存起来却非常困难，最好的方法就是制作成果酱，当然黄桃还有其他一些保存方法，大家就可以好好了解清楚，下面就给大家介绍一下黄桃的正确保存方法有哪些。

想要更好的保存黄桃大家就可以先把黄桃放到清水里面，加入适量的生粉搅拌均匀，然后再把黄桃表面的毛和杂质拖洗干净，用清水冲洗;洗净的黄桃用水果刮皮刀刮去外皮。

洗干净的黄桃去皮，用不锈钢勺子把果肉一块块挖出来，然后准备一个大碗，里面放入足量的凉白开，加入1/8茶匙食盐，调成淡盐水。挖好的黄桃果肉放在淡盐水里，差不多浸泡5分钟。

锅里面加入适量的凉白开，让果肉和水能够基本保持平衡或者比黄桃果肉高出一些，根据自己的喜好，加入适量的冰糖或者白糖，大火煮开，转中小火熬煮大约20分钟左右。煮到果肉软中带硬的口感，关火用筷子夹取果肉。一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中，果肉距瓶口8成满。熬好的汤汁用勺子舀入瓶中，没过果肉表面。趁热用盖子把瓶口拧紧，放在一边冷却后，放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。

上面给大家介绍的就是正确保存黄桃的方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要更好的保存黄桃上面的这些方法就非常不错，新鲜的黄桃放到常温下保存，并没有办法保存太长的时间，而且营养价值也会变得越来越少，所以大家就可以使用上面的方式保存黄桃，效果还是相当不错的。

黄桃放冰箱好还是放外面好？

黄桃是可以放冰箱的，把黄桃连同外包装袋一起放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内(注意不是冷冻箱哦)，而且注意不能清洗，并且不能用塑料袋封口，一般可以存放7-15天。因为黄桃洗过之后会损伤表皮，这样放进冰箱的话，桃子表皮会变黑的。

黄桃可以放冰箱黄桃怎么保存，不少人说放在冰箱保鲜就可以了。可是新鲜的黄桃皮薄多汁皮薄，一般很难长时间存放，常温下保质期只有四五天。

一般放了四五天的桃子都会变皱、干水甚至烂掉了。如果一下子购买太多的黄桃，建议最好还是把剩下的黄桃制作成黄桃罐头保存。如果黄桃太成熟，果肉太软的情况下，还可以制作成黄桃果酱保存。自己制作的黄桃罐头放入冰箱的冷藏室，一般可以放7天到9天。

黄桃罐头的做法
1、黄桃放在清水里，加入1匙生粉，搅拌均匀。

2、然后用手把黄桃表面的桃毛及杂质搓洗干净，用清水冲洗；洗净的黄桃用水果刮皮刀刮去外皮。

3、拿不锈钢勺子，左手握住桃子，右手握住勺子手柄，顺着勺子的弧度，在黄桃上挖取一块果肉。

4、然后准备一个大碗，里面放入足量的凉白开，加入1/8茶匙食盐，调成淡盐水。挖好的黄桃果肉放在淡盐水里，差不多浸泡5分钟。
5、锅内放入适量的凉白开。放入黄桃果肉，使水面与果肉基本持平或高于黄桃果肉。根据个人喜好的甜度，加入适量的冰糖或白糖。

6、大火煮开，转中小火熬煮大约20分钟左右。

7、煮到果肉软中带硬的口感，关火用筷子夹取果肉。一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中，果肉距瓶口8成满。

8、熬好的汤汁用勺子舀入瓶中，没过果肉表面。趁热用盖子把瓶口拧紧，放在一边冷却后，放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏。

黄桃的保存方法 黄桃怎么存放

1、黄桃常温下可以存放七天左右，建议尽早将黄桃吃掉，因为通常存放了五六天的黄桃表皮开始变皱发干，口感也不如从前。

2、冰箱冷藏贮藏黄桃，通常可以存放一周或半个月左右。

3、将黄桃清洗干净后去皮去核，将黄桃果肉放在淡盐水中浸泡5分钟，将浸泡好的黄桃放在锅中大火煮开。放入适量的冰糖或者白糖，将煮好的黄桃装在干净的玻璃罐中。趁热拧上盖子，放在阴凉处保存即可。

新鲜的“黄桃”怎样存放？

1、新鲜的黄桃在采摘后，先用50～53℃的热水进行浸泡一下，需要静置2～2.5分钟。

2、然后再放在0~1℃的冰箱里面进行贮藏。

3、这样用热水泡一下黄桃可以有效的抑制黄桃的呼吸强度，在这种情况下再把黄桃放到冰箱里就可以较长时间的保存新鲜黄桃了。

（1）新鲜的黄桃还可以做成黄桃罐头进行存放。

（2）、首先把黄桃洗净然后削皮，把黄桃的桃肉切成块状，去掉桃核，然后把切好的桃肉块放入水中，开火将水煮沸，在里面添加一些冰糖，放凉之后将桃肉和水一起放入密封的罐子里面，放到冰箱冷藏保存就可以了。

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