荸荠的宜忌人群,吃荸荠要小心

荸荠的宜忌人群,吃荸荠要小心

我们选择吃荸荠很不错，对大家健康是非常有意义的，在平时我们经常吃荸荠可以帮助养生滋补，对我们清热解毒也有意义，但是大家在吃荸荠的时候也要注意，我们需要对荸荠的宜忌人群有所了解才行，那么具体吃荸荠要注意的情况有哪些，一起看看吧。

我们在吃荸荠的时候需要注意，大家应该对荸荠的宜忌人群有所了解，首先荸荠对于一般人群都是可以食用的。而且特别适宜发热病人、麻疹、流行性脑膜炎患者。同时对于儿童和发热病人最宜食用荸荠。全身水肿，小便不利或小便短少时也宜食用荸荠。荸荠还适宜癌症患者(主要是肺癌和食道癌)食用。宿醒未解或湿热黄疸者食用荸荠可减轻症状。发热口溽、慢性气管炎咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人食用荸荠可润喉清嗓，是可以帮助我们保护好肺部健康的，是大家吃荸荠的时候不能错过的。

不过虽然吃荸荠很不错，单是大家吃荸荠的时候也会有一定的禁忌存在，首先大家吃荸荠的时候要注意，由于荸荠是性寒的一种食物，而且脾胃虚寒、血瘀的朋友们也是应该避免吃荸荠的。而且再加上荸荠属于生冷食物，对脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用的人来说不太适合，否则对我们健康影响很大。同时荸荠虽然对老人有些好处，但多吃会气急攻心，这样也是会影响我们健康的。而且荸荠最好不要经常生吃。如果常吃生荸荠，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，会造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿，所以吃荸荠的禁忌人群我们要注意。

上面给大家介绍了荸荠的一些情况，可以发现我们吃荸荠能帮助养生，对我们健康很有好处，而且吃荸荠还可以有效的促进肠胃健康，是清热解毒的好选择，但是吃荸荠的时候也会有禁忌人群，所以大家要对荸荠宜忌人群有了就才行。

荸荠的食用禁忌 禁忌寒性降压食物

说起荸荠大家都吃过的，很有嚼劲，而且嚼起来脆脆的，具有清洁牙齿的作用。如果你有上火，咳嗽咳痰的话，可以用荸荠来煲汤，可以有滋阴润燥去火的作用。荸荠的食用禁忌你知道是什么嘛，不能和什么食物一起吃，来看看这些介绍。

荸荠不能和寒性食物同食

荸荠本身就属于寒性食物中较为严重的一种，如果再和寒性食物一起同食，更加容易加重体内寒气。小儿消化力弱、脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不仅要避免荸荠和寒凉食物同食，荸荠本来就是寒性的食物，如果和寒性的食物一起吃的话，就会容易出现腹泻，腹痛，消化不良的情况，特别是对于胃寒的人群一定要格外的注意，禁忌这样的搭配。

寒性食物常见有：小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。

荸荠不能和降血压食物一起吃

荸荠中特有的荸荠英成分，具有很好的降血压功效。可是，如果再与其他降血压食材一起服用，会大幅度降低血压，这样就过犹不及了。而且和降压的食物一起吃的话，对于低血糖以及低血压的人群来说是有危害的，所以说荸荠一定要和降压的食物分开食用，这样可以减少对身体的伤害。

荸荠的食用禁忌你知道有什么嘛，有很多的小常识需要我们去重视和利用，比如说荸荠是一种寒性的食物，如果和寒性食物一起吃的话反而会导致一些身体不适的情况，还有降压的食物也要和荸荠分开食用，以免导致低血糖低血压的情况出现。

荸荠相克食物及禁忌

荸荠没有相克的食物，食用禁忌：荸荠性寒，女子月经期间、脾胃虚寒者应该慎用。小儿遗尿者也不宜食用。

荸荠，又称马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。

可以生吃，也可以用来烹调，可制淀粉，还可作中药。中医药学认为有止渴、消食、解热功能。荸荠有预防急性传染病的功能，是一种不可多得的药食两用食物。

扩展资料：

现代药理学研究表明，荸荠含有多种活性成分，主要是黄酮类化合物、多酚类物质、多糖、甾醇类、荸荠英等。因此，荸荠具有多种功能，如抗氧化、清除自由基、降血脂、降血压、降血糖、抗癌、镇痛、消炎以及提高人体免疫力等。

有学者对荸荠英的研究结果表明，荸荠英在荸荠皮与果肉之间的部位富集较多。对荸荠皮提取物进行研究结果表明，荸荠中所含的活性物质，对亚硝化反应有抑制作用，其对亚硝胺合成阻断率达47.9%，对亚硝酸钠清除率为59.1%；荸荠英提取物对细菌、酵母、霉菌都有较强的抑制作用。

人民网-药食两用说荸荠

人民网-荸荠也抗癌

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