黑米如何食用可以补肾(黑米怎么吃最补肾)

黑米如何食用可以补肾

黑米作为一种非常常见的食材，口感是非常不错的，并且还具有非常不错的食疗功效，经常性的食用一些黑米，更是可以帮助我们大家起到非常不错的补肾的功效，那么黑米如何食用可以补肾?下面我们就来一起详细的了解一下。

花生红枣黑米粥

做法：黑米、糯米、花生、枣、冰糖、水。黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，加适量水。可以用电压力锅煮粥，时间快。如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小花煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用，当然，花生红枣黑米粥的做法我们大家也了解了，其实花生红枣黑米粥的功效也是非常出众的，花生红枣黑米粥具有滋阴养肾，养血生血的功效，尤其是男性朋友们，经常食用可以有效缓解肾虚症状。

黑米黑豆养生粥

做法：黑米两小把、黑豆一小把、核桃仁两个、黑芝麻半把、百合20片、薏仁两把、大米三把、红糖两勺。把这些材料洗净之后放入碗里用温水浸泡一个小时，然后放入高压锅里加入食指两个指节深的水煮。熬半小时汤色变粘稠之后关火，把锅盖盖上闷一闷，快起锅时放入红糖热一热就可以享用啦。黑米黑豆养生粥的味道也是非常不错的，当然，补肾的效果也是非常好的，如果我们大家日常生活中出现了肾虚的情况了，那么经常食用一些黑米黑豆养生粥就是可以有效补肾的。

生活中如何食用黑米可以补肾?相信我们大家现在对于这个问题也是有了一个大概的了解了，我们可以知道，花生红枣黑米粥以及黑米黑豆养生粥等等这些养生粥都是具有非常不错的补肾功效的，对于我们肾脏的健康非常的有好处。

黑米怎么吃最补肾

您好！
问题分析：黑米莲子粥，能滋阴养心，补肾健脾，适合孕妇、老人、病后体虚者食用，健康人食之亦可增强防抗病能力。
康复指导：黑米明显提高人体红细胞和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。由于黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜食用。
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花生黑米粥——润肠通便滋阴补肾

说起喝粥，人们都会有自己喜欢的一些种类吧，比如说瘦肉粥啊，或者是玉米粥，甜粥等等。花生是大家都喜欢吃的一种食材，花生粥也不陌生吧，和黑米一起搭配的话可以有滋补肝肾的作用，来看看花生黑米粥的做法吧。

花生黑米粥

食疗功效:滋阴补肾、润肠通便、明目活血、补肝补肾

营养价值:蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、多种维生素、卵磷脂、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁、钾、镁等

适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合便秘者、贫血者

所需材料

主要食材黑米、芋头、花生、白糖

做法

1黑米洗净，泡发半小时后捞出沥干水分;芋头去皮切丁。

2锅置火上，倒入清水、黑米、芋头、花生米以大火煮开。

3再转小火煮至浓稠状时，调入白糖拌匀即可。

芋头花生黑米粥的功效与作用

黑米具有滋阴补肾、健身暖胃、明目活血、清肝润肠、滑湿益精的功效。芋头具有益胃健脾、润肠通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、调节中气、化痰、添精益髓等功效。花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。芋头花生黑米粥具有滋阴补肾、润肠通便、明目活血、健脾暖胃、补益肝肾的功效。这样的一款养生的粥品适合多种人群，不仅可以抗衰老，而且还可以有补肝肾的作用，对于调理气血不足啊或者是便秘人群有很好的调理的作用，同时也可以促进食欲。

花生黑米粥的做法大家都学会了吧，而且有丰富的营养价值，润肠通便滋阴补肾养肝明目，而且还可以让你的身体保持一个平衡的状态，搭配黑米一起食用，很健康，而且有美容的作用。

黑米补肾吗？

在五脏与五行的关系中，黑色对应的是肾脏，而黑米性平、味甘，具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效，是补肾的好食材。经常食用黑米粥，可以滋阴润肺、养肾益气。
黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工。
黑米补肾阴还是肾阳？中医认为黑米有显着的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。
黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

黑米的功效及食用方法有哪些

黑米是我们生活中比较常见到的食物了，我们一般接触黑米都是通过黑米粥的，但是我们可能不知道的是，黑米的营养是非常丰富的哦，而且可不仅仅只能做黑米粥哦，接下来就让我们对黑米进行一番介绍吧，大家一起来看看吧。

首先，让我们看看黑米都有哪些功效，对我们的身体能起到哪些作用吧。

现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

1.抗衰老、预防动脉硬化

黑米外皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外，这种色素中还富含黄酮活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。

2.低血糖

黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55(白米饭为87)，因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。

3.控制血压、减少患心脑血管疾病

黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险，所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。

下面就让我们看看黑米还有哪些吃法吧。

黑米粥

原料：黑米100克、红糖适量。

做法：先将黑米洗净，放入锅内加清水煮粥，待粥者至浓稠时，再放入红糖稍煮片刻即可食用。

黑米莲子粥

原料：黑米100克，莲子20克。

做法：共同煮粥，熟后加冰糖调味食之。

能滋阴养心，补肾健脾，适合孕妇、老人、病后体虚者食用，健康人食之也可防病。

这就是我们对黑米的一些介绍了，看到这里，大家应该对黑米都有了一些认识和了解了吧，没想到小小的黑米竟然有这么多神奇的功效，对于我们的身体有这么多的功效，因此朋友们就不要再犹豫了，赶快盛上一碗黑米粥享用起来吧。