炼乳可以做哪些美味食物(美味的炼乳芋泥怎么做好吃又简单，做法图)

炼乳可以做哪些美味食物

奶制品的种类各种各样，炼乳就是其中一种，口感是非常细腻的，是用牛奶压缩制作而成，可以保存很长的时间，炼乳可以做成各种各样的美味食物。一般都是作为辅助材料使用，下面就给大家介绍一下炼乳可以做成哪些美食。

草莓炼乳布丁

需要准备的食材有适量细砂糖，一些草莓，少许牛奶，适量炼乳，还需要一些玉米粉，薄荷叶以及防潮糖粉，把细砂糖和水放进锅里面，一直煮到黄褐色关火，草莓和玉米粉，炼乳以及牛奶放进搅拌机里面搅拌均匀，鸡蛋打散，然后再倒入草莓牛奶液，过滤制作成泡沫，放进焦糖模具当中，把适量的草莓洗净去蒂，切成片状，装饰在布丁表面。模具排在烤盘上，在烤盘内倒入深度约2.5厘米的热水。隔水烤熟后取出，凉后撒上防潮糖粉，后装饰上薄荷叶即可。

炼乳花式咖啡

准备适量炼乳，一些纯牛奶，一些咖啡，用手动的打泡器，把纯牛奶打成奶泡，然后再把咖啡冲开，准备一个比较深的杯子，把杯子温热一下，里面先倒入已经热好的牛奶，加入咖啡，最后再加入奶泡，咖啡杯从下到上依次放入1/3鲜奶，1/3咖啡，上面1/3奶泡。或者用小勺将奶泡放在咖啡上层，挤上炼乳。

炼乳金凌小馒头

需要准备适量干酵母，一些普通面粉，适量巧克力，原味炼乳或者原味的炼乳，先把干酵母用少量的温水化开，把面粉放进盆子里面，再加入适量酵母水，用筷子搅拌均匀，分别加入温水，一边加水，需要用筷子一边搅拌均匀，一直搅拌到成为小面疙瘩，然后再揉合成面团，饧好的馒头生坯，放入已经加好凉水并且铺好打湿屉布的笼屉上，生坯之间要留一定的空隙，蒸的时候会涨大，蒸锅加盖大火烧开转小火蒸10分钟，关火3分钟以后再开盖，立即取出放在帘子上，如果不是立即吃，就要盖湿布晾凉以后放入保鲜袋保存。

上面给大家介绍的就是炼乳可以制作成哪些美食，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，通过上面的介绍我们可以知道，炼乳可以制作的美食非常多，口味也都非常不错，又可以给我们的身体带来很多好处，大家就可以根据自己的喜好挑选最适合自己吃的，炼乳美食制作方法虽然比较复杂，但只要你能够按照正确步骤来做，就能够把食物做得非常美味。

美味的炼乳芋泥怎么做好吃又简单，做法图

主料

芋头 ：3个

辅料

炼乳 ：1勺

果酱 ：1勺

具体步骤

第一步

1.芋头摘掉表皮的毛洗净

第二步

2.上蒸锅蒸熟，20分钟左右。我蒸的多了点。

第三步

3.去掉外皮

第四步

4.用勺子碾成泥

第五步

5.加入一勺炼乳，搅拌均匀

第六步

6.炼乳芋泥就做好了。可以直接吃，奶香足，也可以再搭配果酱吃，我是配自己做的布朗果酱。

第七步

7.口感很好，小朋友吃也很好啊。

第八步

8.搭配自己做的果酱，美味。

烹饪技巧

芋头有的人接触皮肤也会痒，所以吃的时候小心。炼乳喜欢甜的就可以多加一勺哦

雀巢巧克力炼奶可以做什么，雀巢巧克力炼乳怎么吃

雀巢巧克力炼奶是雀巢乳品最早推出来的产品，有牙膏状和桶装两种。很多人喜欢在早餐的时候吃面包，这时搭配雀巢巧克力炼奶，口感会很好，而且奶香味很浓。那么，雀巢巧克力炼奶可以做什么，雀巢巧克力炼乳怎么吃？
雀巢巧克力炼奶可以搭配很多美食，比如冲调巧克力奶茶、制作巧克力布丁、拌制沙拉、冲调摩卡咖啡等。还可以制作很多美食，比如巧克力炼奶布丁、巧克力土豆泥、巧克力热香饼、巧克力炼奶木糠杯等。雀巢巧克力炼奶的用途是很广泛的，深受宝妈们的喜欢，因为可以做很多种甜食给宝宝吃。

雀巢巧克力炼奶也有很多营养，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙等。雀巢巧克力炼奶有桶装和条状的，直接打开包装后就可以粘在面包片上吃了，是很方便的。

但是要注意一点，雀巢巧克力炼奶是调制的加糖炼乳，是不可以作为婴幼儿的母乳代用品，如果没有奶粉了要及时去购买，不可用雀巢巧克力炼奶冲给宝宝吃，因为其中有巧克力成分，巧克力中含有咖啡因，会影响婴幼儿的身体发育。

炼乳要怎么吃？炼乳有什么营养价值，你知道吗？

炼乳很合适用于做各式面包糕点，如小蛋糕、泡芙或者面包等，在搞好糕点的情况下挤入或者匀称涂上炼乳，十分的味道。有时炼乳还可以替代牛奶做例如曲奇饼干、甜甜圈等，味儿更加甜美，但假如要想浅浅的芳香，或是牛奶适合一点。下边详细介绍两款用炼乳制成的糕点，大伙儿有时间还可以在家里试试呢。

炼乳泡芙

材料：炼乳，面粉，糖、油。

做法：

1、找一个器皿或者一个可加热的碗，倒进糖、盐、油，也有适当的水，加热而且搅拌。

2、烧开后，添加面粉，搅拌成团。

3、面团不发烫后，打进一个鸡蛋，用筷子或者打蛋机搅拌，以后再再次打进一个鸡蛋，可以挤入少量的炼乳。

4、将搅拌好的面团装进裱花嘴中，挤压一个个小泡芙。

5、放进微波炉中，200度左右火，中高层烤30分钟。

6、取下泡芙，割开泡芙，挤入炼乳。

香浓炼乳棒

原料：面粉、炼乳、无盐黄油、黑芝麻粉、婴儿奶粉。

1、软化黄油，挤入炼乳和婴儿奶粉搅拌。

2、倒进面粉、黑芝麻粉，搅拌，或者拿手揉面。

3、将面团放进薄膜袋中，挤扁。

4、用刮刀将面团弄得更薄。

5、取下面团，切割成条形。

6、将棒棒面条放进微波炉中，烤10分钟左右，烤成橙黄色就可以。

炼乳的营养价值

要了解炼乳的营养价值，要返回炼乳的制作上，炼乳是新鲜牛奶和绵白糖通过加热，水分慢慢挥发牛奶慢慢变黏稠后的奶制品。在加热过程，蛋白丧失活力，蛋白质含量减少，维生素b2、C成分也会减少，炼乳的水分只有新鲜牛奶的2/5，并且绵白糖成分做到40%。

浓缩后炼乳更加香浓，但是却十分甜，假如能冲炼乳喝，大约得加4~5倍的水稀释，因此做早点饮品是不大可能的了。因而炼乳一般是用于蘸面包、蘸馍馍，用于做甜点。炼乳的营养价值比牛奶、牛奶都需要低，并且准妈妈也需要少喝，终究怀孕期间的血糖值是有点儿不稳定，炼乳太甜了，喝多了不太好。

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