蜂蜜营养价值高,但这些人却不宜吃(蜂蜜都有什么营养？哪些人不能吃蜂蜜)

蜂蜜营养价值高,但这些人却不宜吃

蜂蜜是大家非常熟悉的一种食品，蜂蜜的营养价值也是非常高的，很多人每天早上起来以后都会泡一杯蜂蜜水来喝，可以给身体带来很多好处，能够把身体里面的一些有害物质清除干净，蜂蜜虽然很好，但有一些人群却不适合，下面就为大家介绍一下哪些人群不宜吃蜂蜜。

没满一岁的孩子

孩子如果还没有满一岁，一定不能给孩子吃蜂蜜，蜂蜜在酿造和运输过程里面可能会被细菌侵害，而且细菌的生存能力是非常强的，即便在一百摄氏度的高温下都不会受到伤害，孩子的肠胃是比较弱的，肝脏解毒的功能本来就没有很好，所以，孩子在服用以后可能会有一些身体不适症状呈现出来，建议大家一定不要给没有一周岁的孩子服用蜂蜜。

糖尿病患者

蜂蜜里面含有非常丰富的单糖物质，进入到肠道以后就容易被肠道吸收，然后进入到血液里面，吃蜂蜜的人血糖就容易升高，如果本身就是糖尿病患者，那么，就一定要注意了，切不可服用蜂蜜来帮助自己调味。

肝硬化患者

一般如果有乙肝问题的人服用一些蜂蜜是可以的，蜂蜜里面的单糖不需要通过肝脏进行分解以及合成，并不会给肝脏太大的负担，但是，肝硬化患者则不能够服用蜂蜜，不然会导致肝脏纤维化问题出现。

上面给大家介绍的就是蜂蜜不适合哪些人食用，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，通过上面的介绍我们可以知道，蜂蜜虽然有很高的营养价值，但并不是所有的人都适合，所以一定要了解清楚自己的身体状况，然后选择适合自己吃的食物，这样才能保证身体健康。

蜂蜜都有什么营养？哪些人不能吃蜂蜜

1、1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。 蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌的污染，因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强，在100℃的高温下仍然可以存活。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。
3、肝硬化患者不能喝蜂蜜，一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。
4、感冒吃药不可与蜂蜜同服感冒了多半会咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。蜂蜜具有润肺止咳的作用，适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，或痰少而黏，或者干咳无痰，可以冲蜂蜜喝。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药，不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用。
同理，凡是含蜂蜜的中成药，如止咳糖浆、川贝枇杷膏等都不宜和上述感冒药同服。另外，蜂蜜主要通过润肺来达到止咳作用，感冒引起的咳嗽多因外感所致，不宜滋补，最好不要喝蜂蜜。
另外，附上几点饮用蜂蜜水注意事项：
1、蜂蜜不可多服。蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，一次进食过多，可使血糖升高。目前没有一个标准的说法，但正常情况下成人每天1-2匙约20克左右为宜。
2、蜂蜜不宜加热服用。蜂蜜中含有人体代谢中期起重要作用的酶，如淀粉酶等，加热后会失去活性，营养价值消失。固以不超过50摄氏度得温开水调服。
3、蜂蜜最好饭前1—1.5小时或饭后2—3小时服用，可以避免刺激肠胃。
另外存放时避免接触金属物品。蜂蜜呈酸性，保存时，不要使用金属容器，以免发生化学反应。

什么人不能吃蜂蜜？

蜂蜜是天然滋补营养食品，大部分人群是可以喝蜂蜜水的。但是蜂蜜也有一少部分人群是不宜喝蜂蜜水的，例如：

1、糖尿病人不宜吃蜂蜜。

2、不满1周岁和未添加辅食的婴幼儿不宜吃蜂蜜。

除了以上不宜吃蜂蜜的人群以外，其他人群包括中老年人、青少年儿童和孕妇是非常适合吃蜂蜜的。蜂蜜中含有180多种营养物质，老年人、青少年儿童和孕妇都需要大量的营养来补充身体。并且蜂蜜的营养物质可以直接被人体吸收，不需要在人体中再次转化、分解，不会给身体增添负担。

什么人不适合食用蜂蜜？

2岁以下的儿童是不能喝蜂蜜的，因为蜂蜜在运输酿造以及储存的过程中收到肉毒乳杆菌的污染，孩子喝了之后会在肠道中繁殖，产生毒素损伤宝宝的健康。不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。糖尿病患者也是不可以食用蜂蜜的，因为蜂蜜中含有的果糖很容易升高血糖。

吃蜂蜜有什么需要注意的地方吗？

蜂蜜和大米不能一起吃，对胃不好。蜂蜜和洋葱不能一起吃，回伤害眼睛。蜂蜜和韭菜不能一起吃会引发心脏病的发作。蜂蜜和豆浆不能一起喝会导致窒息。蜂蜜和鲫鱼一起吃会出现中毒。蜂蜜和蒜不能一起吃会引起疳积。蜂蜜和大葱不能一起吃会出现中毒。蜂蜜和莴苣不能一起吃，会出现胃肠不适以及腹泻。

在空腹的时候是不能够喝蜂蜜水的，因为会促进胃酸分泌，损伤胃粘膜，所以不可以空腹喝蜂蜜，吃完饭之后也不要马上就喝蜂蜜水，因为食物还没有消化进入小肠，这样会造成不利于食物的消化。

尽管蜂蜜有众多益处，但部分人群仍要少食用或不食用蜂蜜。未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜，蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于缺乏胃肠道正常菌群的保护，食入肉毒杆菌芽孢后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素引起中毒。同时，糖尿病人应谨慎食用蜂蜜，严格控制蜂蜜的添加量，在血糖没有控制稳定的情况下不食用蜂蜜。

什么人不适合喝蜂蜜？

一、糖尿病患者：很多人都把蜂蜜当成是糖的替代品，事实上蜂蜜的主要组成部分就是糖，只不过我们平时吃的白糖、冰糖的主要成分是蔗糖，而蜂蜜中含有的糖分主要是葡萄糖和果糖。蜂蜜中的葡萄糖甚至可以直接被人体吸收利用，可以迅速升高血糖，因此糖尿病患者尽量不要喝蜂蜜水。

二、一岁以内的婴儿：太小的孩子并不适合喝蜂蜜，因为他们的肠胃还比较脆弱，一旦产生果糖不耐受的情况，容易发生腹泻等症状。另外很多蜂蜜中容易混入一些微生物或者细菌，对于宝宝柔嫩的消化系统和不够完善的免疫系统来说，蜂蜜并不是很好的食物。另外，如果孩子总是喜欢吃蜂蜜，可能会产生喜好甜食的不良饮食习惯。

三、肝硬化患者：虽然肝病患者一般来说是适宜喝蜂蜜的，因为蜂蜜中主要的糖类属于单糖，而单糖则不需要肝脏参与分解和合成，可以直接被吸收。但肝硬化患者最好还是避免，因为蜂蜜有可能加重肝脏的纤维化

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