椒盐是一种非常常见的调味品,当然,椒盐的味道是非常不错的,尤其是我们大家吃烧烤的时候,适当的食用一些椒盐更是非常不错的选择,其实椒盐还有不错的开胃的功效,那么椒盐的开胃吃法有哪些?我们一起来看看。
椒盐大猪手
材料:猪蹄500克、柿子椒100克、红椒100克、色拉油适量、葱3克、姜3克、卤水适量、食盐3克、料酒3毫升、椒盐适量、香叶2克、八角1个、草果2个、茴香籽适量、花椒3克
做法:猪蹄洗净,一剖两半,青红椒切粒;锅中加水,放入猪蹄、葱、姜,调料放入盒中,放入锅中;放入卤汁、盐、料酒大火煮开,转小火卤至烂熟;将猪蹄捞出,沥干水分;锅中放油,下猪蹄炸至肉皮起泡,盛出;锅中留底油,下葱、姜末炒香,放入青红椒粒炒熟,撒椒盐出锅,倒在猪蹄上即可,椒盐大猪手的味道是非常不错的,尤其是我们喝酒的时候,适当的食用椒盐大猪手更是不错的选择,当然,椒盐大猪手对于帮助我们开胃的效果是非常好的。
黑椒盐煎鸡翅
材料:鸡翅10只、淀粉1汤匙、黑胡椒10克、蒜2瓣、食盐1茶匙、白糖1/4茶匙、料酒5克、水适量、植物油1汤匙
做法:鸡翅中洗净,处理干净表面的毛,加入淀粉和少量水、料酒;加入黑胡椒、蒜末、盐、白糖,抓匀腌制半个小时;平底锅刷一层底植物油,鸡翅表皮朝下排入锅中;中大火煎至两面金黄即可(因为鸡皮还会出油,如图可见还会有很多油剩下,实际上是很省油的),黑椒盐煎鸡翅口感非常好,所以我们很多人都非常的喜欢食用,当然,黑椒盐煎鸡翅的功效作用也是很不错的,尤其是我们食欲不振的时候,食用一些黑椒盐煎鸡翅,对于帮助我们增强食欲的好处也是非常不错的。
椒盐的开胃吃法有哪些?上面我们就这个问题做了详细的介绍了,我们可以知道椒盐的开胃吃法也是非常多的,比如椒盐大猪手以及黑椒盐煎鸡翅,不仅非常的好吃,并且还可以有效的增强我们大家的食欲。
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