莴苣有哪些意想不到的效果

莴苣是蔬菜里面的一种，也是一种绿色食品。它的叶子营养价值非常高，根茎也是经常被食用的部位，很多人并不知道莴苣可以给我们的身体带来哪些好处，所以今天就给大家介绍一下莴苣的功效作用有哪些，想要了解的人就跟着小编一起来看看吧。

开通疏利

莴苣的味道还是非常清新的，里面又带有一些苦味，可以让消化酶的分泌变得更多，这样食欲就可以变得更好，它的乳状浆液可以让胆汁分泌消化腺分泌及胃液分泌变得更多，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。

利尿通乳

莴苣里面还含有非常多的钾元素，可以让身体里面的水电解质平衡，并能促进人们的排尿和乳汁的分泌，特别适合高血压、水肿、心脏病患者。

强身健体

莴苣里面含有非常丰富的矿物质以及多种维生素，可以调节神经系统功能里面所含有的有机化合物，里面还含有人体所需要的铁元素，对于缺铁性贫血的患者来说就非常适合，莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌。

上面给大家介绍的就是莴苣有哪些功效作用，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，通过上面的介绍我们可以知道莴苣里面所含有的营养物质很多，而且可以给我们的身体带来很多的好处，大家就可以根据自己的身体情况选择正确的食用方法。

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