水果玉米有什么样的功效(吃水果玉米的利弊)

水果玉米有什么样的功效

相信我们大家对于水果玉米都不陌生，随着我们生活水平的提高，所以很多人都开始将注意力转向了一些养生类的食品，而水果玉米就是这其中很受欢迎的一种。水果玉米吃起来很甜，所以很多人都比较喜欢吃。另外水果玉米的功效也是非常不错的，下面我们一起来了解一下水果玉米有什么样的功效。

预防高血压

因为水果玉米当中有着高含量的亚油酸，很多人不知道这种物质是用来干嘛的。其实亚油酸可以清楚我们人体血管当中的沉积物质，所以在很大程度上，可以防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生,并对糖尿病有积极的防治作用。

延缓衰老

水果玉米当中含有丰富的维生素E—2.44mg/kg,它不仅是维生素,还可防止皮肤色素沉着和先期发皱,具有延缓衰老的良好作用。我们生活中的女性朋友们都想保持自己的魅力，不想让自己太早的老去，所以可以尝试一下水果玉米来延缓自己衰老的程度。

增强记忆力

很多人可能不知道水果玉米还有着增强记忆力的效果。如果我们家中有正在上学的孩子，他们面临着很大的学业压力，可以给孩子吃一些水果玉米。因为水果玉米当中含有谷氨酸0.59%,能促进脑细胞的呼吸,有利于脑组织里氨的排除,有很好的键脑和增强记忆力的功效。

经过上面的详细介绍，我们各位朋友也都知道了水果玉米当中的功效。很多人都吃过水果玉米，但是可能没有想到水果玉米会有着这么多的功效。所以如果大家在平时想要用饮食来进行养生，水果玉米是一种不能够错过的一种食物。另外要是大家属于上面提到的一些人群，经常吃一些水果玉米是非常有好处的。

吃水果玉米的利弊

利：水果玉米亚油酸含量高，能有效预防高血压和心肌梗塞的发生；水果玉米能延缓衰老，平时经常吃水果玉米，能保持青春，延长寿命；水果玉米还能润肠通便；弊：水果玉米的含糖量高，糖尿病患者不要吃。

甜玉米的功效与作用及营养价值

甜玉米是玉米的一个变种，因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐，是重要的粮食作物和重要的饲料来源。那么甜玉米的功效与作用有哪些呢?那么，下面我们一起了解下甜玉米的功效与作用吧。
甜玉米的功效与作用
1、健脾益胃

玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。

2、抗衰老

玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

3、防止便秘，防止动脉硬化

玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。

4、防癌

玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。

5、美肤护肤

玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

6、降糖功效

玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。
甜玉米的营养价值
1、甜玉米富含脂肪，含亚油酸60%以上，可减少胆固醇在血管中的沉积，防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生，并对糖尿病有积极的防治作用。

2、甜玉米含有丰富的维生素E—2.44mg/kg，它不仅是维生素，还可防止皮肤色素沉着和先期发皱，具有延缓衰老的良好作用。

3、甜玉米含谷氨酸0.59%，能促进脑细胞的呼吸，有利于脑组织里氨的排除，有很好的键脑和增强记忆力的功效。

4、甜玉米的纤维素含量较高，可促进肠迫蠕动，减轻毒腐质在肠道内的积累，能有效地降低便秘、痔疮、结肠癌和直肠癌的发病率;另外，玉米中的纤维素还能预防高血压、心脏病、糖尿病、肥胖症等许多疾病。
甜玉米的做法
香甜玉米粒

主料：玉米粒适量

辅料：胡萝卜适量、黄瓜适量、葱花适量、盐适量、鸡精适量

做法：

1、胡萝卜和黄瓜分别切成丁，葱花切碎;

2、玉米粒是在超市买现成的，回家先用凉水泡一会，再烧水焯一下;

3、锅里放入适量的食用油，油热加入葱花爆锅，随后倒入玉米粒翻炒;

4、玉米炒两分钟放入黄瓜，随后放一点盐，再炒两分钟(不要放太多盐，会影响玉米的甜味);

5、最后加入胡萝卜翻炒一分钟，临出锅前加入一点点鸡精;

6、还可放在面包片上，可以放点沙拉酱，两片面包夹在一起，就变成香甜玉米三明治。

小贴士：

玉米要选用水果玉米， 就是我们通常说的甜玉米。
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