说起麻雀肉大家都知道的,虽然个头小,但是营养物质多,补充丰富的钙质和蛋白质,而且也可以起到促进食欲的作用。麻雀肉具有很好的补肝肾的作用,对于肾虚身体虚弱的情况有改善的作用,怎么吃比较好,下面就来看看这些食谱的做法。
1、雀儿粥
材料:麻雀3至5只,大米(或小米)100克,葱、姜、胡椒、盐、味精各少许,水适量。
做法:先将葱洗净切成葱花,姜洗净切成粒状。把麻雀宰杀,除去羽毛、头足、内脏洗净,切成小块,加入胡椒、姜、盐炒熟,再与米一起人锅,加水用旺火烧至水沸,改用文火,煨至粥熟软时加入葱花、味精搅匀起锅,待温或凉即成。这道食谱可以有补肾壮阳的作用,对于降压也有一定的功效。特别是对于有高血压的病人来说是不错的选择,而且也可以治疗男性阳痿早泄的情况。
2、雀肉芡实汤
材料:麻雀3至4只,芡实30克,植物油、五香粉、料酒、酱油、盐、味精各适量。
做法:将麻雀宰杀,去毛、肠杂洗净后切块,并用五香粉、酱油、味精、盐、料酒拌匀码味30分钟。置炒锅于旺火上,加入植物油,烧至油六七成热时,加入雀肉炸黄捞出装盘。再将洗净的芡实入锅,翻炒几遍后加入适量水,煮至水沸后改用文火,煨至芡实软熟后起锅,待温食雀肉饮芡实汤即成。麻雀肉和芡实一起煮汤,可以起到补肝补肾的作用,对于出现的高血压的情况也降压的效果,而且营养物质多,对于出现的肾虚导致的遗尿的情况也有所改善。
麻雀肉的食疗方法,上面介绍了相关的内容,这些食疗的方法可以有补肝的作用,对于肾虚的情况也有一定的改善的作用,而且也可以提高人体免疫力,对于增强体质有帮助,而且营养物质也比较多,日常生活中这样的保健食谱可以试试。
男性很容易出现体质虚弱啊或者是一些疾病的发生,比如说男性出现的肾虚啊或者是一些健康方面的问题,都是需要注意的,那么如何去调理这样的问题呢,下面的这些适合男性补肾壮阳的食谱是不能错过的哦,而且还可以有提高免疫力的作用和效果哦。
雀儿药粥
就是以麻雀5只,菟丝子20克,覆盆子15克,粳米100克做成。先煮菟丝子、覆盆子,取汁去渣,麻雀去毛、翅、足、嘴、肠杂,斩碎炒熟,与粳米、药汁煮粥,粥成加葱、盐调味,空腹食。粥中麻雀肉壮阳益气,暖腰膝,强筋骨,益精髓;菟丝子、覆盆子补肾气,壮阳道,益精气。
枸杞猪腰粥
枸杞子10克,猪肾一个,粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。
芡实粥
生芡实和麦麸各适量,先炒成黄色后,每次取20克。另选粳米或糯米30克,置砂锅内加水500毫升,用文火煎至微滚或沸腾,以粥汤稠而上见粥油为度。每日早晚空腹各服1次,趁温热时饮用。但在病人患感冒或发热期间宜停用。对有二便不畅利、痰多、胸腹满者也不宜服食。
关于适合男性补肾壮阳的一些食谱大家是否学会了呢,方法其实一点都不难,如果你没有烹饪的技巧的话不妨按照小编给大家介绍的步骤吧,可以吃到美味的易消化补充营养,对于男性身体有一定的调理作用,营养丰富,赶紧试试吧。
古人有“一只麻雀等于四两人参”的说法。对于中老年人肾虚阳痿,腰膝酸软,小便频多者,经常吃些麻雀肉和麻雀粥,很有益处。麻雀的选择,以10月开始,正月以前,即冷三月食之最好。
麻雀肉味甘、性温,入心、小肠、肾、膀胱经;
有温补壮阳、益精、温肾、益气、暖腰膝、缩小便、止崩带之功能;
若身体虚弱,头晕眼花,终日精神萎靡不振,阳痿,性功能减退,小便频数,妇人白带清稀过多,老人畏寒肢冷、脏腑虚损,均可常食麻雀肉进行疗补。冬天食之更宜。
麻雀肉含有蛋白质,脂肪,胆固醇、碳水化合物、钙、锌,磷,铁等多种营养成分,还含有维生素b1、b2,能补充人体的营养所需。特别适合中老年人。
麻雀肉营养价值颇高,是一种低脂肪、高蛋白的营养补品。每100
g麻雀肉含蛋白质21.88
g、脂肪9.57
g、磷281.2
mg、钙253.6
mg、铁10.71
mg、无机盐1.97g,是体质虚弱和中老年人的良好食疗补品。麻雀肉质鲜美柔嫩,味道清香,多年来一直是人们餐桌上的美味佳肴。麻雀肉不仅是一种肉食佳品,同时具有医疗功效。李时珍的《本草纲目》记载,麻雀肉甘温无毒,有壮阳益精、补肾强腰的作用。麻雀有多种吃法,做汤、烧烤是人们常选用的吃法。
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