铁观音茶如何泡发,注意细节很重要(铁观音怎么泡才正确)

铁观音茶如何泡发,注意细节很重要

铁观音茶对大家来说是比较熟悉的，在平时我们很多人都会服用铁观音茶来进行养生，这是很适合我们用来泡茶喝的养生茶了，对我们健康是非常有帮助的，不顾大家在服用铁观音茶的时候也要注意方法才行，一起看看具体如何泡发铁观音茶比较好。

对于铁观音茶这样的茶来说，我们在泡的时候需要注意方法才行，首先对铁观音来说，我们在泡制的时候温度最好是保持在90到100度，主要是这个水温可以最大程度的发挥出铁观音的香味，而且这样泡出的茶不仅气味香甜，喝起来也让人回味无穷，所以建议人们在泡铁观音的时候一定要用刚烧沸的水来泡，这个时候效果是最好的，这样的铁观音茶味道是最好的，大家应该注意才行，而且对铁观音茶来说，在泡发的时候第一遍的水可以不喝，用它来清洗茶杯和滤网，等到再烧开第二次水的时候用刚刚的茶叶冲泡，第二次茶叶泡15秒就可以饮用了，这时候的味道是比较好的。

同时对铁观音茶来是，一般情况下都是可以泡5到7次的，不过也要根据具体的情况来进行判断才行，首先来说春季的铁观音茶比较嫩，所以说基本上泡5次就没有什么茶味了，其他季节的茶最多也只能泡7次，一般刚刚泡的第一遍茶是不喝的，这样茶比较浑浊，茶水也比较浓郁，而且这时候我们喝太过浓郁的茶对身体不好，味道也不是很好，比较好喝的茶是第二次和第三次泡的茶，这个时候不仅茶的浓淡刚刚好，而且气味非常清晰，香气宜人，所以品茶的人心情分外的好，所以大家对铁观音茶应该要清楚，大家不能乱喝。

铁观音茶是非常不错的，大家在平时如果可以经常喝铁观音茶，那么对健康也有好处，不过我们最好是能够掌握铁观音茶的冲泡方法，这样效果会更好，上面介绍的这些细节情况大家应该有所了解，注意起来才可以更好的去喝铁观音茶。

铁观音怎么泡才正确

首先，将铁观音倒入盖碗或者紫砂壶中，盖碗或紫砂壶必须先烫下，否则会吸茶香
第二步：水烧沸腾，倒入水在盖碗或紫砂壶中，用盖子将泡沫撇清，盖上盖子，第一泡为洗茶，水可以浇茶宠或者洗杯，水要控干。泡出来的茶会涩。闻茶香，淡淡兰花香。
第三步：将水注入盖碗或壶中，根据个人口感，选择出水时间，我一般3秒就出水，清淡点的。
随后几泡出水时间可以慢慢延长，注意：水必须控干。3泡4泡是精华，一般好的铁观音可以泡7泡左右，八马的铁观音可以泡8泡。

铁观音茶的正确泡法？

准备的材料：新鲜的铁观音茶叶10至20克（具体的量因人而异），烧开的沸水一壶。

准备的工具：完整的茶具一套。

具体铁观音泡法步骤：

1 、用100度的沸水将茶具洗干净。

2 、将新鲜的铁观音茶叶放入事先准备好的茶具，茶叶的量大约为茶具的五分。

3 、把烧开的沸水导入茶具中，使茶叶在茶具中转动即可。

4、 用茶具的壶盖刮去冲制的铁观音茶上漂浮的泡沫。

5 、茶水冲泡1至2分钟，之后将茶依次倒入茶杯中。

6、 倒茶的过程尽量保持匀速缓慢。

7、 观察杯中茶水的颜色。

8 、最后便是品茶的过程，先乘热细细品尝，品茶前先闻茶的香气，之后再品茶其味道。

-铁观音茶

铁观音如何冲泡

铁观音的泡法正确方法：
1.器皿选择
建议选用功夫茶白瓷杯组,这样在冲泡时既可享受铁观音冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏铁观音叶底在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。
2.冲泡用水
宜选用优质矿泉水或山泉水冲泡，以硬度低于8度的纯净水或山泉水为佳。这样更能激发铁观音的活性与鲜香。
3.水温控制
冲泡铁观音的水温掌握是非常重要的,适合的水温有利于铁观音香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。
茶区海拔高、品质上乘的铁观音要用近100℃沸水直接冲泡，才能散发出内含物质。普通的铁观音则可以将水温适当放低至95℃左右。
铁观音的泡法正确方法
4.茶量多少
冲泡铁观音需要放多少茶叶呢？根据个人口味浓淡掌握，基本上可参考1:20或者占据盖碗的容量的2/3即可。
5.冲泡方法
冲泡前，可先用开水温杯一下，再放入8g铁观音干茶。进行温杯后,为保护细嫩的茶叶表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽。
铁观音的泡法正确方法
5.出汤时间
第一泡冲泡时间为15秒，第二泡为20秒，第三泡为25秒，第四泡为30秒，第五泡之后在40-60秒之间自行掌握。

如何才能正确泡铁观音茶

安溪铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，但是想要体会到安溪铁观音独具“观音韵”，要有泡铁观音茶的正确步骤。 如何正确泡铁观音茶呢 ?下面介绍一下。

安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必须严把用水，茶具，冲泡三道关，“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”。

冲泡按其程序可分为八道：

1、白鹤沐浴 (洗 杯)：用开水洗净茶具

2、观音入宫 (落 茶)：把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分;

3、悬壶高冲 (冲 茶)：把滚开的.水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动;

4、春风拂面 (刮泡沫)：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净; 5、关公巡城 (倒 茶)：把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;

6、韩信点兵 (点 茶)：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;

7、鉴尝汤色 (看 茶)：观尝杯中茶水的颜色;

8、品啜甘霖 (喝 茶)：乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。

正确泡铁观音茶的步骤 虽然看似简单，但是实际要泡好一杯茶很难。要把握好正确泡铁观音茶的步骤，多练习，才能泡出一杯好的铁观音茶。

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