吃大枣注意搭配,这些食物不能同吃

吃大枣注意搭配,这些食物不能同吃

大枣是非常有营养的一种食物，特别可以吃大枣来帮助我们补血益气，这样对大家健康是有好处的，所以在平时很多人都会爱吃大枣，这样对我们健康也有帮助，到那时大家吃大枣也要注意方法，那么具体吃大枣有哪些搭配上的禁忌，一起看看吧。

葱

大家在吃大枣的时候存在的搭配禁忌还是比较多的，首先在中医看来，由于葱本身是一种辛热的食物，而且会导致上火问题出现，这时候是容易影响我们健康的，再加上枣也是辛热食物当中的一种，所以，如果在吃葱的时候同时吃枣的话，就会让火气更大，尤其是容易上火的体质，如果搭配吃自然上火就会找上你，否则是会影响我们健康的，是吃大枣要避免的搭配。

动物肝脏

同时大家吃大枣还要注意，我们不适合把大枣搭配动物肝脏去吃，由于在动物肝脏当中有很多的像铜铁之类的营养元素，但是这些元素容易被含有丰富维生素c的食物氧化，这样还会导致我们失去原本的功效，而大枣恰好是含有丰富维生素c的成员之一，所以说，避免同时服用才能够达到理想效果，所以大家吃大枣的时候应该小心应对，尽量避免这样搭配吃大枣比较健康。

海鲜

除了上面介绍的情况，我吃大枣的时候还要小心，如果在吃大枣的时候我们搭配了海鲜，这时候同样会影响我们健康，这时候还会让出现腰部和腹部疼痛的情况，因此，为了避免不必要的腰腹疼痛困扰我们，我们在吃大枣的时候还是远离海鲜比较好，这样才能对大家健康有好处。

吃大枣本身不错，对我们健康也有帮助，但是大家吃大枣的时候也会存在一定的禁忌，上面介绍的情况是我们吃大枣要注意的，大家吃大枣的时候应该掌握方法，对上面介绍的搭配禁忌，我们吃大枣的时候就应该尽量避免，这样才对健康有好处。

枣不能和什么一起吃 枣和哪些食物相克

1、红枣+葱：易导致消化不良

大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和，易导致消化不良。再者，中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。

2、红枣+海蟹：容易患寒热病

海蟹与大枣相克，同食容易患寒热病。至多间隔2小时才可以吃。

3、大枣+动物肝脏：破坏维生素

大枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝脏同时食用。

4、红枣+鱼+葱：一起吃会消化不良

红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。所以用红枣、鱼和葱做成的红枣带鱼粥最好不要吃。

5、红枣+鲶鱼：导致头发脱落

鲶鱼和红枣同食，会导致头发脱落，能用蟹解毒。所以，食用红枣的同时，不能进食鲶鱼。

6、红枣+银鱼：令人腰腹作痛

银鱼的营养价值极高，具有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效。但银鱼不能与枣(干)同食，否则会令人腰腹作痛。至善大豆肽疏通血管，清除血管垃圾，溶血栓。

7、红枣+牛奶：影响蛋白质的吸收

吃枣后，不要马上吃高蛋白食品，如奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。

8、红枣+玄参：功能相克

玄参具有非常好的清热去火、排毒解毒的作用，能够预防和缓解发烧、咽喉肿痛等情况。由于它属于寒性食物，因此可以预防和治疗温热病。大枣味甘性温，具有补脾和胃、益气生津等作用。不能和红枣一起吃，因为二者的功效和作用完全相反。

9、红枣+虾皮：一起吃会中毒

虾皮和红枣同食会中毒。所以，食用红枣会时，不能同时进食虾皮。

10、红枣+黄瓜、萝卜：破坏维生素

红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用。萝卜中含有抗坏血酸酶，黄瓜中则含有维生素分解酶，这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。

11、红枣+海鲜：腰腹疼痛

红枣与海鲜同食，令人腰腹疼痛。所以，食用红枣是时，不能食用海鲜。

大枣不能与那些食物同时吃？

大枣与胡萝卜不宜同食

大枣含有丰富的维生素C，胡萝卜含有维生素C酵酶，这种物质可以破坏维生素C。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。

大枣与黄瓜不宜同食

大枣富含维生素C，黄瓜中含有维生素C分解酶，可以破坏食物中的维生素C。因此，二者不宜同时食用。

大枣与动物肝脏不宜同食

大枣富含维生素C，动物肝脏含有丰富的铜、铁等离子，可使食物中活性维生素C氧化为脱氢维生素C，从而失去维生素C原有的价值。所以，大枣不宜与动物肝脏同时食用。

大枣、鱼与葱不宜同食

同食会发生不良生化反应，导致消化不良。

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