酵母粉如何保存,帮你了解酵母粉(酵母粉用不完，怎样保存，可以放冰吗？)

酵母粉如何保存,帮你了解酵母粉

酵母粉对我们大家来说是比较熟悉的，在平时我们烹饪的时候大家都是会用到酵母粉的，这样可以帮助我们把食物烹饪的更美味了，不过对酵母粉来说，我们也要注意学会保存好才行，那么具体酵母粉如何保存效果比较好，一起看看酵母粉的情况。

对酵母粉来说，首先酵母粉的颜色是淡黄色的，不如面粉、粘米粉的嫩白，不过手感也是滑滑的。家里面经常做馒头，做包子，做面包的，往往就会保存一些酵母粉了，不过对酵母粉这种粉类来说，要是保存不当的话，可能会发潮，结成块，那么酵母粉就不能去用了，所以说考虑到酵母的保存，大家其实可以买独立包装的酵母粉比较好，一般来说我们用多少拆多少是比较好的。而且实际上保存酵母粉也不会很难，平时在保存面粉的时候，不知道大家是否是将装面粉口袋扎紧，然后放到阴凉的地方保存，其实酵母粉的保存也是可以这样的，效果也是不错的。

同时对酵母粉来说，我们在保存的时候还要注意，如果说我们的家里要是有挂钩的话，就将酵母粉装在篮子里挂起，这样的保存方法效果也不错。其实也可以将酵母粉放到冰箱中冷藏，但是最多放3个月，因为放久了酵母粉就失去作用了，所以这也是我们在保存酵母粉的时候要注意的已给情况。同时在最后我们要注意了，实际上我们放把酵母粉放冰箱，把酵母粉密封口袋放置在阴凉干燥处这两种方法都可以很好的保存酵母粉，但是大家也要注意酵母粉的使用日期，放久了不能失效就不好了，大家要注意。

酵母粉对大家来说是比较熟悉的，我们服用酵母粉对健康也有好处，不过在服用酵母粉的时候也会存在一定的问题，上面介绍的情况大家应该小心对待，我们应该学会把酵母粉保存好，这对我们吃酵母粉是有好处的，大家不要错过。

酵母粉用不完，怎样保存，可以放冰吗？

酵母粉用不完，怎么保存，可以放冰吗？我买的高活性干酵母一包是15克，每一次发面的时候最多用五六克，所以基本上一包最少也得用两次，那么剩下的酵母第二次使用的时候为了保证它的活性，就需要经过特别的处理和储存，这样子才能够确保第二次使用的时候它不会失去效力，将面发不起来

那么应该怎么保存呢？需要放冰吗？肯定是不需要放冰的，而且也不建议放入冰箱。为什么呢？因为酵母作为一种真菌，是有生命的微生物，如果放入冰中保存或者放入冰箱，温度过低的话就会将酵母“冻死”，影响了酵母的活性，等到下一次使用的时候，面是无论如何也发不起来的

那么酵母该如何去保存呢？首先是开封的酵母包装袋一定要再次密封起来，可以用打火机将塑料酵母袋烫一下再粘起来，这样子保存最为合适，等到下次使用的时候再次开封即可。还有一种方法，就是将酵母袋开封口卷起来，然后用夹子夹住，再将酵母包装袋放置在干燥的地方，只要酵母与空气不流通进不了水分，它的活性就依然存在

但还是建议大家，酵母在开封了之后，就尽可能的在短时间内使用完，不管是如何保存，酵母的效力多多少少都会受到影响，所以说尽可能的在短时间内将酵母使用完，这样子保证酵母的活性没有减弱，依然能够将面醒发起来，这样子做也是才能够不浪费

我们家基本上一个星期就要蒸一次馒头，媳妇也最爱用酵母去醒发面粉，所以基本上半个月使用一包酵母，第一次开封之后都会用夹子加起来，然后等到第二周的时候就将酵母使用了，为了保证第二次面粉能够正常醒发，用量要比第一次稍微多一些，但最长的时间也不会超过半个月，一般来说都是十天左右，我想保存的时间越长.

酵母的效率肯定下降的就越明显，如果在存放一段时间再使用时不放心的话，就将酵母放入35摄氏度的温水中，然后加入两勺酵母静置放置五分钟，看一下水中是否有气泡产生，酵母是否已经融入水中，如果都有的话那么就说明酵母的活性还在，发面的效力依然强

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