适合夏季消暑食用的甜瓜做法

适合夏季消暑食用的甜瓜做法

说起甜瓜，相信大家都是不陌生的，尤其是在夏季食用甜瓜非常的美味，而且还有很好的清热解暑的作用，所以是夏季非常不错的一个选择，而且甜瓜的营养价值也是非常高，下面就一起来了解两款不错的甜瓜的做法吧。

西米甜瓜粥

食材：甜瓜500克，西米150克，白糖少量。

制作方法：

1、我们先将甜瓜清洗干净了，然后刮去瓜皮，去除内瓤，切成块。

2、西米洗净放入沸水锅内稍滚后捞出，再用清水浸泡。

3、取锅放入清水烧开，加入西米、甜瓜，煮沸后略滚即成。

4、加入白糖调味后，即可食用。

功效：香瓜里面含有大量的水分，里面含有丰富的芳香物质、矿物质、糖分和维生素C，我们多食用一些利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，我们食用这款粥品能够补充苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生素等物质，而且有很好的健脾胃的作用。

甜瓜奶昔

食材：甜瓜、酸奶

1、首先将甜瓜去皮，切成小块。

2、大家可以根据自己喜好选择不同品牌不同厚度的原味酸奶。

3、现将香瓜块倒进料理机，再倒入酸奶。

4、搅拌1分钟左右即可(若喜欢果粒大些时间缩短)。

功效：甜瓜里面含有大量的碳水化合物及柠檬酸等，我们食用可以很好的消暑清热、生津解渴、除烦。甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。甜瓜和奶昔一起搭配，吃起来酸酸甜甜，味道非常不错，而且非常的开胃，很适合在夏季的时候食用。

上面为大家介绍的这两种关于甜瓜的做法都是非常适合在夏季的时候食用，非常的开胃，对于消暑解热有很很不错的帮助，而且制作起来也比较简单，大家可以根据自己的口味来进行制作。

甜瓜皮能吃吗 甜瓜皮怎样吃

1 甜瓜皮能吃吗甜瓜皮能吃。

甜瓜清香质脆，味甜多汁，含有大量的维生素C、维生素B、膳食纤维、糖类及矿物质，是营养价值很高的一种水果，甜瓜皮中含有多种维生素、微量元素，可以生食，也能炒食或腌制。另外，果皮上可能带有农药残留，建议清洗干净再食用。

2 甜瓜皮怎样吃

直接吃

将甜瓜洗净，沥干水分，直接连皮食用。因此甜瓜皮较硬，直接吃可能口感较差，一般都是去皮食用，或者将甜瓜皮切成丝炒食。

香辣甜瓜皮

原料

甜瓜、大蒜、香油、食盐、红辣椒。

做法

1、将甜瓜洗净去皮，甜瓜皮切成丝状；

2、锅中热油，放大蒜粒爆香；

3、倒入甜瓜皮，翻炒，加入红辣椒；

4、加适量盐调味，翻炒均匀，即可。

3 甜瓜是寒性还是热性甜瓜性寒。

甜瓜在生活中很常见，也就是大家常说的香瓜，味道甘甜，营养丰富，含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素C及钙、磷、铁等成分，甜瓜性寒、味甘，具有清热解毒、生津止渴的功效，是夏季消暑佳品。

4 吃甜瓜有哪些好处

补充营养

甜瓜中含有多种营养物质，不仅有较高的营养价值，还有一定的药用价值，甜瓜中含有大量的维生素、矿物质，并且还含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转化成可溶性蛋白质，更利于营养物质的补充。

清热止渴

甜瓜是常见的寒凉水果，有清热去火、解毒、止渴等功效，适合上火的人群食用，其清香脆嫩，甘甜多汁，炎热夏季食用，除了可以补充多种营养，还可以消暑解渴。

通便排毒

甜瓜中含有大量的维生素C，有美容、抗衰老的作用，而且还富含纤维素，纤维素能促进肠胃的蠕动，有通便的作用，因此，常吃甜瓜可以美容养颜、预防便秘。

甜瓜的功效与作用吃法

甜瓜的功效与作用吃法

甜瓜的功效与作用吃法，香瓜又称甜瓜，我们平时都吃了不少，特别是夏天的时候。香瓜的果肉可以生吃，而味道爽口，但香瓜的瓜蒂是有毒的，接下来我给大家分享甜瓜的功效与作用吃法

甜瓜的功效与作用吃法1 甜瓜的功效与作用

1、香瓜含有维生素A，B，C和镁，钠和钾等矿物质。由于不含胆固醇，对血液中胆固醇高的病人很安全。

2、香瓜味道很好，可以作为甜点食用。它可以作为高热量零食的替代，可以帮助健康的减肥。由于含有丰富的钾，它可以帮助控制血压，并能预防中风。该水果中的钾可以减少肾结石问题。

3、香瓜含有丰富的植物纤维，因此可以极大的缓解便秘。香瓜的营养价值和对健康的好处已得到世界各地医生的确认。他们认为，这种水果可以预防与年龄有关的骨质流失。

3、香瓜是维生素C一个很好的来源，这是一个抗氧化剂。这有助于防止心脏疾病，甚至癌症。它还含有β-胡萝卜素。研究揭示了这一事实，β-胡萝卜素和维生素C相结合可以防止许多慢性疾病。

4、香瓜还提供许多其他的健康好处。经常消费香瓜汁可以帮助治疗食欲不振，胃酸过多，溃疡和尿路感染。还可以败火，在很大程度上可以防止与内热有关的疾病。它可以缓解疲劳，是有效的轻型泻药，因此可以帮助治疗失眠。

香瓜的吃法

一、香瓜汁

准备材料：新鲜香瓜1/2个

1、新鲜香瓜1/2个，洗净、去皮、去籽，切成小块

2、放入搅拌机中，加适量白开水搅拌成汁

3、倒入容器中静置沉淀后滤渣

4、可用小勺喂食，也可用果汁奶瓶喂食

二、菠萝香瓜饮

准备材料：菠萝一个，香瓜一个

1、菠萝去皮，切成小块

2、香瓜洗净去皮，取半个，也切成小块

3、将上述材料放进果汁机加入200毫升凉开水榨成果汁，倒出后即可饮用

甜瓜的功效与作用吃法2 营养价值

甜瓜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养素，还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的.转化酶。

1、甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。

2、甜瓜中富含蛋白质、脂肪、无机盐、维生素C、β-胡萝卜素等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。

3、甜瓜中含有丰富营养元素，如B类维生素，能够促进消化、对保护肝脏和防止脂肪肝有着重要生理作用。

4、甜瓜含有蛋白质转化酶，可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾病患者吸收营养，对肾病患者非常有益。

功效作用

甜瓜，因味甜而得名，原产于非洲热带沙漠地区，现中国各地广泛栽培。它清香袭人，又甜又脆，是夏令消暑瓜果。含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养素，具有清热解暑、除烦止渴、利尿的功效。

1、清热解毒甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。

2、利尿中医学自古以来就发现甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的功效。对于一些小便不通畅的患者来说是个不错的选择。

3、补充营养甜瓜中富含蛋白质、脂肪、无机盐、维生素C、β-胡萝卜素等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。

4、保护肝脏甜瓜蒂所含的葫芦素B，能明显增加实验性肝糖原蓄积，减轻慢性肝损伤，从而保护肝脏。甜瓜中含有丰富营养元素，如B类维生素，能够促进消化、对保护肝脏和防止脂肪肝有着重要生理作用。

5、有益肾脏此外，甜瓜含有蛋白质转化酶，可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾病患者吸收营养，对肾病患者非常有益。

甜瓜的功效与作用吃法3 甜瓜的功效

甜瓜内含的水分非常丰富，有着很好的消暑清热效果。特别是在困乏饥渴时，吃上几片甜瓜，感觉整个人都清爽了许多，立马就精神抖擞起来了。它还有开胃的效果，没有食欲时，可以在饭前半小时到1小时，吃上几片甜瓜，顿时味蕾就觉醒了，食欲也就上来了。

甜瓜还有一种功效是很少人知道的，那就是养肝护肝的效果。这是因为甜瓜中含有十分丰富的维生素b，维生素b是人体中肝脏正常工作需要的营养物质，因此肝脏不好的人，可以经常食用甜瓜，对肝脏有很好的保护作用。

另外还有人说，甜瓜还有驱杀蛔虫的功效。这个说法其实是经过实践得出来的结论，我就很有感触。我有个同事的女儿因为肚子长虫了，挑食偏食很厉害，然后同事就连续好几天给她女儿吃甜瓜，每天都适量，结果肚子里的蛔虫真的拉出来了，很神奇的功效。

甜瓜中的碳水化合物和柠檬酸含量也是极高的，这两种营养物质都是身体健康不可或缺的东西，因此平时可以经常食用，只要合理适量，就不用担心会上火的问题。

甜瓜的吃法

甜瓜的吃法，除了直接吃之外，还可以做成甜瓜汁，把皮削干净，去除甜瓜耔，用榨汁机榨成果汁就可以食用啦，夏天用冰箱冰镇一下，更加可口。

另外，有条件的人家，还会把甜瓜做成瓜干或者瓜圃食用。

瓜干的做法非常简单的，因为甜瓜本身就是甜甜的，不需要添加任何辅料，只需要把皮去掉，然后切开挖掉瓤籽，把瓜切长条状或者是块状，再把他们晾晒起来十多天就OK了，当然如果是一条条、一小块地把它们吊挂起来晒，那就更容易晒干了。

需要注意的是，晒成瓜干的甜瓜，在选用时，需要选择充分成熟、无任何损伤的甜瓜，其中白肉品种是最好的，它的含糖量很高，果肉又很厚，重要的是它的质地细腻，这种甜瓜做出来的瓜干最好，硬度适中、质地细腻，口感很好。

香瓜的功效与作用及禁忌 香瓜的功效与作用及食用方法

香瓜在各个地区又有甜瓜之称，主要是香瓜味道十分的香甜才由此得名，在夏天的时候是我们最为常见的清暑瓜果之一，除了味道之外，香瓜本身还拥有着较高的营养价值，同时香瓜在很多情况下也是不能吃的，下在我们就来看看香瓜的功效与作用及饮食禁忌说明。

香瓜的功效与作用 1、清热解暑

香瓜性寒，味甘，具有清热祛暑的作用，特别适合在夏季食用，能清除夏季燥热，化解烦闷情绪，对热性体质也有一定的缓解调节作用。

2、利尿去水

香瓜钾元素的含量极高，100g香瓜中含有钾元素300多毫克，能起到调节渗透压，去水利尿，能促进身体内的多余的水分排泄，消除水肿，适合肝肾疾病引起的水肿患者。

3、减肥瘦身

香瓜含有维生素A、蛋白质等多种对人体有益的物质，合理食用还能补充人体在减肥期间所需的营养，有助于减肥。另外，香瓜还含有丰富的营养和膳食纤维。膳食纤维能加速肠道蠕动，帮助食物的消化与吸收，从而促进排便，将体内的毒素排出，从而达到减肥的效果，同时它富含的各种维生素也能补充人体所需的营养。

4、增强心脏功能

香瓜含有较多的糖分，其中以果糖、葡萄糖、蔗糖为主，这些糖类都是简单的单糖或双糖，能很快的转化为能量，尤其适合早上食用，对增强心肌机能有卓越效果。

5、润肠通便

香瓜中水分含量很高，并且也含有大量的膳食纤维，在食用后膳食纤维能在胃内大量的吸水膨胀，增加食物残渣的湿润程度，膳食纤维还对肠道有刺激作用，能促进胃肠蠕动，加快粪便的排除，适合便秘患者食用。

6、美容养颜

香瓜中抗氧化性物质含量极高，以SOD和维生素C为主，能起到清除体内自由基，缓解衰老，也有一定的抗紫外线的功效，降低色素的形成和沉淀，能起到很好的美容养颜功效，适合夏季外出的女性食用。

7、治疗牙痛

国内很多民间偏方中都有用到香瓜，其药用部位以香瓜皮和香瓜蒂为主，用香瓜皮熬水漱口就能起到治疗牙痛的作用，主要是利用香瓜中植物酸的杀菌作用和其寒性去火功效。

8、促进蛋白吸收

香瓜中蛋白的含量不高，但是香瓜中蛋白转化酶含量很高，对很多不溶解的蛋白质有转化功效，能促进其溶解，增强蛋白质的消化吸收，因此，和一些蛋白食物一起吃能起到很好的互补作用。

9、保护肝脏

香瓜不仅肉质营养丰富。瓜蒂中还含有丰富的维生素B，能保护我们的肝脏，减轻慢性肝损伤，所以肝不好或者饮酒多的朋友可以用它煮水喝。

10、有益肾脏

香瓜中含有丰富营养元素，如B类维生素，能够促进消化、对保护肝脏和防止脂肪肝有着重要生理作用。此外，香瓜含有蛋白质转化酶，可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾病患者吸收营养，对肾病患者非常有益。

11、补充营养

香瓜中富含蛋白质、脂肪、无机盐、维生素C、β-胡萝卜素等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。

12、用以催吐

甜瓜蒂含有的苦毒素、葫芦素E等结晶性苦味质，能刺激胃黏膜，内服适量，可致呕吐，帮忙催吐，但不为身体吸收，无虚脱及中毒等弊端。

香瓜的食用禁忌 1、禁忌人群：

一般人均可食用，特别适合于夏季烦热口渴、口鼻生疮、中暑等症状的人食用。但香瓜性寒，对产后有虚寒及急慢性胃肠道疾病者均不宜;凡脾胃虚寒、腹胀便溏者慎食。

2、禁忌食物：

香瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃，吃了会出现严重的腹泻。香瓜也不宜和榴莲一起吃，两者相克，一起吃达不到各自的功效。还有，香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，体弱的人吃了会出现腹泻。甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃，因为同为寒性食物，吃了对身体不好，体弱的人吃了会拉肚子。香瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃，会影响药膳的功效。

3、不能吃瓜蒂：

香瓜吃的时候定要把瓜蒂切掉，香瓜的瓜蒂性寒味苦还有毒，食用过量就会中毒，因此不能吃。但是能够作为外用药用于外敷，外用治急性黄疸型传染性肝炎，鼻炎，鼻中瘪肉。

4、不能过量吃：

（1）香瓜性寒，吃多了会胃寒，会导致腹痛、腹泻等症状。尽管香瓜味美，但也一定要控制好量，本身就脾虚胃寒的人更是要注意。同样，香瓜也不能天天吃。肠胃不适或者胃寒的人天天吃只会加重病情，对身体并没有好处。而且，即便是身体健康的人也不能天天吃，因为香瓜水分足，吃太多会稀释胃液的浓度，伤胃引起消化不良或腹痛腹泻。

（2）人每天所摄取的营养必须平衡多样的。虽然香瓜营养丰富，含有人体所需的能量以及多种维生素，但是吃太多反而影响其他营养物质的摄入，造成人体营养的失衡。

（3）香瓜毕竟含糖量有些高，吃多了容易发胖的。

香瓜的食用方法1、生吃。洗干净直接切开生吃。大自然清新的口感让人精神振奋。

2、香瓜可以作为一道甜点食用,加一些沙拉和别的水果，也很美味。还可和鸡肉等做成美味香瓜鸡肉片菜肴，或者和西米等煮成西米香瓜粥等。

香瓜的皮可以吃吗

理论上可以。在保证洗净和皮上无农药等成分的话，香瓜皮自然是可以吃的。在我国的中药方子中有很多都使用到香瓜的皮和蒂，这都说明这香瓜的皮是能吃的，并且香瓜的皮营养丰富，带皮吃更能补充营养物质。

香瓜的皮中维生素、纤维素以及矿物质的含量很高，食用可缓解体内营养缺乏，对缓解皮肤衰老、促进排便、缓解贫血和骨质疏松等都很有有效果，而用香瓜的皮煮水喝以及想瓜皮烧灰后吹入鼻腔内还能治疗咽喉炎症。

为什么香瓜很少带皮一起吃

虽说香瓜皮理论上可以吃，但我们可以发现，生活中人们是很少吃带皮一起吃香瓜的，因为：

1、香瓜在成熟后期很容易被虫害，因此，香瓜都需要喷洒一些农药保证其成熟，外皮上农药残留较多，避免摄入农药残留人们尽量不吃皮。

2、香瓜的外皮质地比较硬，口感不是怎么好，尤其是白皮香瓜，比较坚硬，不适合食用。香瓜皮和果肉一起吃时，会让果肉的口感下降，有些人并不喜欢。

3、部分香瓜由于成熟度不够，郭若香甜，但是外皮上还有很多的苦味素，食用时很苦，这也是很多人不吃它的原因之一。

香瓜的皮可以怎么吃 1、榨香瓜汁

食材：新鲜香瓜。

做法：

（1）香瓜洗净，对切开，去掉香瓜瓤和香瓜子，切小块。

（2）放进榨汁机中，加适量的凉开水，搅拌5分钟。

（3）成年人即可直接食用，而给小孩做辅食需将香瓜汁静置沉淀掉残渣，取上层的果汁即可。

2、青椒炒香瓜皮丝

也可以把香瓜的皮取下来，然后把外层的老皮去掉，再把它切成细丝的样子，然后在锅中放油，加入少量的尖椒丝，炒香以后把香瓜皮放进去炒制，出锅前加入食用盐和生抽进行调味即可。

甜瓜的功效与副作用

甜瓜的功效与副作用

甜瓜的功效与副作用，甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜是夏天消暑水果，其营养价格可与西瓜媲美。甜瓜香气较浓因味甜因此得名。那么，我们看看甜瓜的功效与副作用及相关事项。

甜瓜的功效与副作用1 一、甜瓜的主要营养

1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦；

2. 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养；

二、甜瓜的食疗功效

1.甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经；

2.具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效；

3.用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症。

三、甜瓜的功效和作用

1.甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤；

2.现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用；

四、甜瓜的适宜人群及禁忌

1.适宜人群

一般人群均可食用,夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用；

2. 禁忌人群

出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

五、甜瓜的常用吃法（做法）大全

（一）、水果沙拉的做法

1、将西瓜、甜瓜、火龙果、橙子洗净、去皮、切成正方小块；

2，置于盘中，表面挤上沙拉酱即可。

（二）、香瓜菜的做法

1.先将香菇去蒂泡软切碎，将干虾仁剁碎，与肉末拌匀成肉酱。

2.香瓜洗净，在蒂头处切一个盖子，挖出瓜子与瓜瓤，成盅状，装入拌好的肉酱及葱姜（切末）末、酱油、芝麻油、绍酒、精盐，装入前先拌均匀，高火10分钟即可。加热时盖子不要盖上，但要放在旁边一起加热，上桌前把盖了盖上，瓜周围可用少许绿菜红果点缀装饰。

（三）、番茄甜瓜汁的做法

1. 番茄洗净，切成小块；

2. 甜瓜洗净，去子，也切成小块；

3. 柠檬去皮，果肉切块；

4. 把番茄块、甜瓜块、柠檬块放到榨汁机中榨取汁液；

5. 搅打均匀后倒入杯子中，加入凉开水和冰块即可。

甜瓜的功效与副作用2 甜瓜分几种？薄皮甜瓜和厚皮甜瓜哪种好

1、薄皮瓜：

生长潜力弱，植株类型小，茎细，叶片深，雄花和雌花相同。它具有良好的生态适应性，低光阻和低湿度。果实很小，单个瓜的重量通常小于200克。果实呈圆柱形，圆形或梨形。冬瓜皮光滑，薄而可食用。甜瓜手柄较短，甜瓜较薄(通常小于2.5厘米)，肉质或松脆(松脆)或柔软(面瓜)。根据冬瓜皮的颜色，甜瓜可分为六个品种，如白皮肤品种，黄皮肤品种，绿皮肤品种，花皮品种，粉质(面瓜)品种和小种子品种。还有一种分类方法，其中一组深绿色的皮肤颜色与绿色皮肤品种组分离以形成“黑皮肤品种组”，并且黄皮肤品种组中的深橙色皮肤皮肤被分类为一个“红皮肤品种群”。

(1)、白色皮瓜成熟后，果的皮为白色，绿白色或乳白色，完全成熟时为黄白色。果实长圆柱形，梨形，近圆形，瓜为白色的或绿色的。

(2)、黄皮肤品种成熟后，瓜皮，橙黄色，淡黄色等的金黄色为黄色。果实呈椭圆形，近圆形或梨形，瓜为白色。主要品种有江浙金黄瓜，河北，八角瓜，河南金醉，黑龙江黄梨，黄沙蜜，南京太阳红，湖北京农4号，河北皇帝，金宝，上海黄十条，江宁黄皮，台湾金辉等。成熟后，瓜变成金黄色，橙色和淡黄色。果实呈椭圆形，近圆形或梨形，瓜为白色。主要品种有江浙金黄瓜，河北和湖南八大方瓜，河南金酒，黑龙江黄梨，黄沙蜜等。

(3)、绿皮肤品种组瓜皮绿，绿黄或深绿。瓜形具有长圆柱形，喇叭形，梨形等。甜瓜为浅绿色，绿色或浅橙红色。主要品种有江浙沪海东，黑龙江铁芝青，龙田2号，祁天1号，早甜蜜，牙冬瓜，杭州绿皮，陕西西北的黑老婆，甘肃兰州的金塔寺。

(4)、花皮品种有两种以上颜色，如浅黄色和金色，白色和金色，浅绿色和深绿色或深绿色，灰色和深绿色等。甜瓜具有长圆柱形，高圆形，椭圆形或梨形。甜瓜是浅绿色，白色或橙色。主要品种有江浙一带的芝麻酥，南京的关公脸，东北的新宾香、金道子、花老虎，河北的亚洲2号、十道黑，内蒙古的小花道等。

(5)、面粉(面瓜)品种瓜类淀粉含量高，成熟时果汁少，口感甜，质地脆，质量差。甜瓜具有圆柱形状，椭圆形等。瓜皮为黄棕色或黄绿色，瓜为橙色或白绿色，不耐储存和运输。

(6)、小瓜子品种种子特别小，类似芝麻。甜瓜是椭圆形或椭圆形。甜瓜是绿色和脆的。主要品种有华北芝麻，江淮地区芝麻酥和甘肃金塔寺。

2、厚皮甜瓜：

植物生长旺盛，藤蔓厚实，叶子光亮，叶片光滑。其中大多数是雌花和雄花在一起。需要严格的环境条件，如干燥，炎热，温差大，阳光强烈。瓜类大，瓜的重量为2~5公斤，瓜肉较厚(2.5厘米以上)，瓜皮厚而厚，皮剥落吃。甜瓜的形状，皮肤颜色，表面特征和甜瓜的颜色是非常多样的。

中国甜瓜品种资源丰富，性状差异较大。根据成熟的多样性，可分为早熟的品种，中晚熟的品种以及晚熟的品种。然后根据甜瓜表面，有两种类型的网状纹甜瓜和光皮的甜瓜。根据瓜皮的颜色，它可分为有4种白皮的品种。黄皮肤品种，绿皮肤品种和花皮品种。根据瓜肉的颜色，可分为白肉品种，绿肉品种和红肉品种(包括橙黄肉)。根据瓜肉质地，它可分为3型脆肉，软肉型和粉末型。根据品种的`生长期和生物学特性，将甜瓜品种分为6组。

(1)、受保护物种群(温室小品种群)果实较小，单瓜重约1千克，球形或近球形。肉质柔软，极其甜美，不耐储存和运输。适合温室和温室栽培。主要品种有河南正天一号，江苏维多利亚，甘肃裕金香，台湾冠军，蜜世界，银瓜和泰农二号，引自日本的古拉巴，伊丽莎白，西博鲁托和天子。还有韩国的白花，伊斯特等。

(2)、瓜蛋组果实中小型，单瓜重约1.5公斤，球形或高球形，瓜皮黄色或黄绿色，早熟，肉质柔软，汁多汁，香气浓郁，不耐储存和运输。适应性强，适合在露天种植。它也可以很容易地保护和培养。主要品种有黄鸡蛋，黄醉，早黄蜂蜜，河北1号，甘肃铁蛋，内蒙古河套蜜露，黑龙江大庆蜜露。

(3)、早熟和脆肉品种是哈密瓜类早熟品种。果实中等大小，单瓜重1.5~2公斤，瓜肉呈橙红色，肉质酥脆甜美，质量优良，不耐贮运。主要品种有白皮脆，吐鲁番的米籽瓜和兰州的甘蜜宝。

(4)、白瓜品种中等大小，单个瓜重1.5~3千克。瓜皮为乳白色或金黄色，瓜为球形或短椭圆形，瓜为光滑或稀疏，瓜为绿色或浅橙色。更多果汁，早熟或中熟，耐贮运，品质优良。主要品种有小薯红肉，白瓜，小舒绿，白瓜，大夏白瓜，73-2白瓜，黄河蜜，甘露等。

(5)、哈密夏瓜品种中冲瓜，果实中大，单瓜重1.5~3公斤，可短时间保存，整个生长期为90~120天。主要品种有网纹香、红心脆，新密杂7号等。

(6)、哈密冬瓜品种果实大，单瓜重5~7公斤，生长期长，成熟晚，产量高，贮藏和运输。

甜瓜的功效与副作用3 十种甜瓜品种

1、甜瓜的品种：哈密瓜

大家经常吃的哈密瓜其实也是一种甜瓜，主要在新疆地区种植。哈密瓜的味道甘甜，并且果实硕大，果实外形为卵圆形或者圆形，因为在古时哈密瓜是被作为贡品送给朝廷的，因此又被叫做“贡瓜”。

2、脆宝

脆宝是一种杂交的甜瓜新品种，在全国的绝大部分地区都可以进行种植栽培。脆宝的果实是圆苹果形状的，果皮为深绿色，带有光泽，果肉吃起来爽脆可口，带有一股清香，令人百吃不厌。

3、香妃

香妃是新疆“红心脆”哈密瓜的一种改良品种，也适合在全国进行栽培，具有很好的抗病和早生等优点。香妃的果实的纺锤形的，有着黄绿色的果皮，果皮上面还有着稀疏的网纹，内部的果肉是淡橙色的，十分香脆。

4、橙露

橙露是一种新的高级温室网纹香瓜品种，其果实是高球形的，果皮为灰白绿色，在上面有着粗美的网纹，一般在开花两个月以后果实就会成熟。橙露的果肉是橙红色的，果肉细腻松软，并带有甜香。

5、金粉

金粉是一种杂交甜瓜，由香瓜和甜瓜杂交而来，受到不少消费者的喜爱。金粉的外形美观，果皮一般为鲜艳的黄绿色，上面有着竖立的条纹，尝起来味道甜脆，十分的可口，是夏季的一种清爽水果。

6、长香玉

长香玉也是甜瓜中的一种哈密瓜品种，其果实是长椭圆形的，看上去在灰绿色的果皮上面还有着细密分布的网纹。长香玉的里面果肉是橙红色的，果肉带有甜香，吃起来也是十分的美味。

7、羊角蜜

羊角蜜是甜瓜中的一种早中熟品种，其植物生长迅速，在子蔓上结有果实。羊角蜜的果实是长锥形的，因为一段尖细像羊角为得此名，其果皮是灰绿色的，有着淡绿色的果肉，松脆多汁，十分好吃。

8、早雪

早雪在甜瓜中是特别早熟的一个品种，比一般的甜瓜要提前10天成熟。早雪的瓜皮薄脆，在吃早雪时可以连着果皮一起吃，具有很好的营养价值。并且早雪的味道十分好，甜度也很大，有很大的市场需求。

9、伊丽莎白

甜瓜中的伊丽莎白，可以称其为水果女皇，其营养丰富，具有很好的养人补气作用。大病初愈的人多食用伊丽莎白，可以使身体所需的营养得到快速补充，从而有益于身体迅速恢复健康。

10、菜瓜

菜瓜也是甜瓜中的一个品种，其性寒，果肉的味道甘香清甜，在夏季食用有着很好的清火消暑功效。并且在菜瓜中还含有丰富的矿物质和营养物质，可以很好的补充人体所需营养。