草莓是我们生活中比较常见的一种水果了,而且口感也是非常的不错,所以非常的受人们的欢迎,但是现在很多时候水果都是药物催熟的,所以在清洗的时候,我们一定要清洗干净了,如果没有清洗干净,这对于身体健康的影响非常大,那么,我们怎么才能够清洗干净呢?
1、第一步:流动自来水冲洗
我们先用流动的自来水连续的冲洗草莓几分钟,这样可以把草莓表面的病菌,农药以及其他污染物清除,我们不要将草莓先放在水里面浸泡,这样可以避免农药在水里面被草莓吸收进入果实内部。
2、第二步:淘米水浸泡
我们将草莓浸泡在淘米水里面3分钟左右,因为碱性的淘米水能够有效的分解草莓表面的农药残留,碱水、面粉冲的稀糊汤等有一定的碱性的水可以代谢淘米水,而且淘米水以第一次冲洗米水为最佳。
3、第三步:淡盐水浸泡
最后用淡盐水浸泡草莓3分钟左右,这样可以使得附着在草莓表面的昆虫以及虫卵浮起,可以起到杀灭草莓表面微生物,这样就可以容易被清水冲洗掉,起到消毒杀虫的作用,再用流动自来水冲洗干净一遍即可。一盆水中用半勺食盐即可。
4、草莓清洗注意事项
我们在洗草莓之前不要把草莓蒂摘掉,这样可以避免浸泡过程中,让农药以及污染物通过创口深入果实内,反而造成污染。草莓很容易坏,一般不建议吃隔夜草莓,若发现异常,不建议再食用。
看了上面的介绍,相信大家也很好的知道了怎么洗草莓才能更好洗干净了,我们在购买草莓的时候不要买畸形的,而且大家要注意不要过量的食用草莓,当然最为重要的就是将草莓清洗干净了。
要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草 莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入 果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
首先我们买来的草莓一般都有新鲜的头的,在清洗的时候千万不要去头,因为这个头具有保护的作用,如果去了头就会导致草莓肉留在外面,再冲洗的时候可能会导致里面的肉污染。
咋清洗草莓的时候比较简单的方法就是直接用自来水冲洗几分钟,直接用水冲洗就可以把草莓表面的细菌以及农药去除了,切记不要把草莓直接放在水里浸泡,时间久了,如果农药溶解到水里面,有可能会被草莓吸收的。
还有可以用淡盐水冲洗草莓,可以把草莓浸泡在淡盐水了几分钟,这样可以起到杀菌消毒的作用,最后在用自来水冲洗一下就干净了。
淘米水也是可以拿来清洗草莓的,淘米水的作用比较多,因为淘米水是碱性的,可以溶解农药,也是可以把草莓清洗干净的。
我们在挑选草莓的时候,做好选择比较长得比较正常的,所谓正常的就是外观呈心形,不要选择畸形的,因为畸形的草莓,如果孩子孕妇吃了也会受影响的。
草莓的营养价值极高,其成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。但是一次性也不能吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。
怎样清洗草莓才干净
怎样清洗草莓才干净,草莓有去火、解暑、清热的作用,不仅味道极佳,而且营养价值也很高,草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高,那你知道怎样清洗草莓才干净吗?
怎样清洗草莓才干净11、在洗草莓前把叶子摘掉,但不要摘草莓蒂,以免在浸泡过程中让残留农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。
2、用流动水连续冲洗几分钟,把草莓表面的泥土、残留农药及其它污染物除去一部分。
注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。
3、用淘米水浸泡3分钟,淘米水是碱性的,有分解农药的作用;再用淡盐水浸泡三分钟,淡盐水有一定的消毒作用。
4、应尽量避免用手揉搓草莓,也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有,揉搓会使果皮受损,这样洗过的草莓根本没办法保存。
而清洁剂会渗入到果肉里面,所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。
5、最后,用清水冲洗干净。
怎样清洗草莓才干净2清洗草莓很多朋友会忽略掉这一步:就是清洗草莓叶子。
因为草莓的叶子遮挡着草莓的一部分,里面可能藏有污垢或者农药,我们在清洗草莓的时候应该把这个叶子去除掉,但是要注意不要把草莓蒂给拔出来,因为草莓蒂拔出来以后,看见的就是果肉,这样清洗会污染到果肉,最好我们可以把草莓的叶子弄成一团,像图片中的一样。
首先用清水把草莓冲洗一遍,可以清除表面一部分的污渍,接下来我们在草莓上撒上一些食盐,再倒入清水,把水搅拌均匀,让草莓浸泡上15分钟。这样做的`目的是为了让草莓清洁的更加干净。
最后把盐水倒掉,把草莓放在水龙头下冲洗干净就可以了。这样清洗出来的草莓就很干净,吃着也比较放心。
如何挑选草莓?
第1点 看手感
草莓拿上手以后,我们感觉一下草莓的软硬度,如果感觉特别硬的,看起来特别大的草莓,最好不要购买。外表看起来特别鲜艳靓丽的草莓尽量也不要购买,我们要挑选表面光亮有细小绒毛的草莓。
第2点 看颜色
挑选草莓的时候,我们一定要挑选颜色均匀,有光泽的草莓。如果是激素草莓,它表面的颜色是不会均匀的,而且在草莓的头部和尾部有很明显的白色,好的草莓颜色是非常均匀的,不管头尾都是均匀的红色。
第3点 看形状
自然生长成熟的草莓是鸡心形状的,如果形状比较怪异,比较另类的草莓,我们最好不要购买,因为它有可能是激素草莓。还有特别大的草莓也不要购买,因为可能咬开之后它里面是空心的。
第4点 闻味道
我们还可以闻一下草莓散发出来的气味,好的草莓是比较清香的,是淡淡的草莓香气。味道比较奇怪,夹杂着一些异味的草莓,我们不要购买。
第5点 看重量
购买草莓的时候,一定要注意看一下草莓的个头,还有它的重量,如果个头过大分量过重的不要购买,因为多为激素草莓,我们一般挑选大小适中,分量相对比较轻的,就是比较好一点的草莓。
怎样清洗草莓才干净3首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。
注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。
把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用;
淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。
再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。
另外需提醒的是:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。
草莓的挑选:
挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽,结实、手感较硬者。
太大的草莓忌买,过于水灵的草莓也不能买。
不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。
最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。
草莓鲜红艳丽,酸甜可口,是一种色香味俱佳的水果。由于草莓不像生梨、苹果可削皮后吃,且草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就会破损,所以不少人不知道应该如何来洗它,有的人干脆不洗就吃。其实,草莓属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。
因此,种植草莓的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。
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