吃洋葱会不会上火,如何缓解上火(大蒜头和洋葱头吃多了会上火吗)

吃洋葱会不会上火,如何缓解上火

洋葱是大家都习以为常的食材类型，但是在大多数人来说都不喜欢吃洋葱，有种辛辣刺激的味道，而且有的时候做不好也会不好吃，其实洋葱的营养还是很丰富的，还能有抗菌消炎的作用，吃洋葱会不会上火的这个问题，下面留来介绍一下。

吃洋葱可能会上火。

洋葱在食物属性上属于温性的食物，适量食用是不会出现上火现象，但是部分人由于自身阴虚、虚火偏旺，过量的食用洋葱的话就会出现上火的症状，比如说出现的口腔溃疡或者是咽喉肿痛等等的问题，对于上火有促进的作用。

洋葱怎么吃不上火

生洋葱属于温热性的食物，食用过多有引起上火的可能，若是将洋葱炒熟，其性味会有所改变，并且洋葱中的刺激性成分也多已分解，避免上火出现口腔溃疡的话，可以少吃，或者是要注意不要和羊肉或者是狗肉等等热性的食物一起吃，以免导致上火的情况出现。

吃洋葱上火吃什么可缓解

食用寒凉性食物

洋葱属于温性水果，食用过多可引起上火现象，但是食物中也有很多其他寒凉性的食物，配伍食用可降火的，降低热气，还能有治疗上火的作用，所以说吃洋葱配水果是不错的选择。

常见的寒凉性的食物有：小米、绿豆、薏米、秋葵、黄瓜、苦瓜、梨、西瓜、鸭肉等。

哪些人适合吃洋葱

1.洋葱属温性食物，因此，阴虚、虚火偏旺的人群不适合食用，以免导致上火的症状出现，所以说热性体质的人群一定要注意。

2.洋葱很有较多的挥发性油，属于过敏原之一，因此，过敏体质的人也不宜食用洋葱，需要进行过敏试验，以导致上火的问题。

吃洋葱会不会上火的这个问题，上面都介绍了相关的内容，其实吃洋葱还是很上火的，所以大家要注意食用的量摄入，以免导致上火诱发一些疾病的发生，所以说大家都需要注意这些问题，减少疾病的危害。

大蒜头和洋葱头吃多了会上火吗

吃大蒜多了会上火，洋葱不会上火。
过多生吃大蒜，易动火，耗血，影响视力，对胃肠道也有刺激作用。所以，阴虚火旺，患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肾炎、心脏病和便秘者不宜多吃。由于大蒜有较强的杀伤力，在杀死肠内致病菌的同时，也会把肠内的有益菌杀死，引起维生素B2缺乏症，易患口角炎、舌炎、口唇炎等皮肤病。因此，专家建议，每日食用3-4瓣蒜较科学，但不能空腹食用，也不可与蜂蜜同时服用。
对癌症、心血管病、气喘、骨质疏松症都有显著的效果。
帮助人类获得健康的食物，绝不是什麼特殊的东西，而是一般平常的食品，洋葱就是其中的代表。它含有许多特殊的成分，经现代科学实际加以研究，发现对於癌症、心血管疾病、气喘、骨质疏松症、糖尿病等都有预防、改善的效果，因此，只要多重视洋葱的烹调与摄取，它必能对健康有莫大的帮助。

吃洋葱上火不

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吃洋葱上火吗？
赵帆感染科主治医师 | 北京中医药大学东直门医院
更新于 2019-12-10
本文由北京中医药大学东直门医院杨迎霞副主任医师审阅并推荐阅读
根据《中药大辞典》中的记载，洋葱为百合科葱属植物洋葱的鳞茎。性温，味甘、辛，具有健胃理气、降血脂的功效，主治食少腹胀，创伤，溃疡，高脂血症等。
外界阳热之邪侵袭，过食辛辣燥热之品，寒湿等邪气郁久化热，情志过极而化火，脏腑气机过旺等均会引起火热证。火为阳邪，具有炎上，耗气伤津，生风动血的特性。症见发热、口渴、口腔溃疡、小便黄赤、大便秘结等。
洋葱具有一定的药用价值，但更多是作为蔬菜来食用的。洋葱含有丰富的营养素，具有较高的营养价值。虽然洋葱性温，但适量食用是不会引起“上火”的。值得注意的是如果正处在“上火”的时期，还应尽量少食，另外部分品种的洋葱口感辛辣，气味走窜，具有较强的刺激性，患有慢性胃炎等消化系统疾病的患者尽量不要生食，应加工后食用，以防服用后出现胃脘部不适。

吃凉拌洋葱吃多了会不会上火？

一.洋葱性平、味甘、辛；其功能：健胃、消食、平肝、润肠、利尿、发汗。
二.现代医学研究发现，洋葱含挥发油、硫化物、类黄酮、甾体皂甙类和前列腺素类等化学成分。常吃洋葱对身体有以下益处：
1、所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂，可对抗儿茶酚胺等升压物质，促进钠盐排泄，有降血压作用；
2、所含硫化物能促进脂肪代谢，具有降血脂、抗动脉硬化作用，若每天食用50-70克洋葱，其降血脂作用比服降脂药安妥明还强；
3、洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性，常吃洋葱可预防血栓，减少心梗和脑血栓概率；4、洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物，能明显降低血糖含量；
5、所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等；
6、洋葱所含挥发油能助性，老人常吃洋葱可提高性生活质量；
7、洋葱可提高实验鼠的骨密度，常吃洋葱可预防骨质疏松；
8、洋葱富含维生素C、尼克酸，它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复，使皮肤光洁、红润而富有弹性，具美容作用。所含硫质、维生素E等，能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素，可预防老年斑。另外，洋葱含抗菌、抗炎物质，吃洋葱可防治肠炎痢疾。
三.从中医药的角度分析，洋葱属于热性植物，热性体质的人若吃洋葱过频，可能会引起“上火”症状。各人的体质属性不同，结果也是因人而异。 寒性体质的人当然可以每天吃洋葱，而热性体质的不妨多吃芹菜。芹菜性凉，味甘辛，含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。而且，芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用会产生一种抗氧化剂木质素，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。热性体质的人常口干、面红、唇红、舌红，且手心发热，常便秘，易上火。寒性体质的人夜尿甚频，大便较稀，平时无口渴感，易出现畏寒症状。

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