凉拌绿豆芽可以很好的减肥美容

凉拌绿豆芽可以很好的减肥美容

在绿豆芽众多的制作方法当中，凉拌的做法是最受欢迎的，不仅非常的简单容易做，而且非常的美味，凉拌的做法也是非常多，下面我们大家就一起来学习两款简单的凉拌绿豆芽的做法。

凉拌绿豆芽做法一

材料：绿豆芽，莴笋，盐，醋，香油，白糖，生抽各适量。

具体步骤：

1、我们将豆芽摘去须根，然后清洗干净了。

2、将莴笋去皮，洗干净，然后切成丝备用。

3、豆芽焯水后捞出，沥干水分。

4、将豆芽、莴笋丝混合，根据各人喜好放入调味料拌匀就可以了。

功效：绿豆芽的能量很低，但是却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质等营养成分，有很好的美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。含有的丰富的纤维素可以促进肠胃蠕动，可以很好的通便。凉拌的做法有非常的开胃消暑。

凉拌绿豆芽做法二

材料：绿豆芽、千张、胡萝卜、木耳、红辣椒、姜、色拉油、盐、糖、鸡精、醋各适量。

具体步骤：

1、我们将绿豆芽的根部去掉，然后洗干净了，用开水氽一下。

2、将千张洗干净了，然后切成丝，用开水水氽一下。

3、胡萝卜、木耳、红辣椒、姜洗净，切丝。

4、炒锅放油，放胡萝卜丝、木耳丝、红辣椒丝、姜丝翻炒至熟，关火，晾凉。

5、加绿豆芽、千张丝，最后加上盐、糖、醋、鸡精调味即可。

功效：我们食用绿豆芽可以很好的补充身体多种营养物质，可以很好的平衡身体营养，绿豆芽里面含有大量的维生素C、核黄素，很适合舌疮口炎等维生素缺乏的人食用。我们食用凉拌绿豆芽可以很好的帮助减肥。

上面就是为大家介绍的关于凉拌绿豆芽的做法了，我们在夏季的时候食用一些可以很好的帮助我们补充一些身体所需要的营养物质，而且很适合在夏季的时候食用，所以大家在夏季不要错过这款食物了。

绿豆芽低脂做法

绿豆芽六种经典低脂吃法：
1、将绿豆芽用开水烫过，加酱油、醋凉拌而食，可以消脂减肥。
2、将绿豆芽同鲫鱼炖服，能美容白肤。
3、取适量绿豆芽和冬瓜皮，加醋煮汤饮用，减肥效果佳。
4、取绿豆芽100克、盐少许、陈皮20克，加水炖熟，饮汤，排毒利尿。
5、将绿豆芽捣烂绞汁，加蜂蜜适量，代茶饮服，清新爽目。
6、取绿豆芽100克、蒲公英100克，加水煮烂熟，绿豆芽，饮汤，刮油减肥。
绿豆芽的营养价值：
1、黄豆芽所含的热量较低，水分和膳食纤维较高。
2、豆芽中除了含有在发芽过程中生成的维生素C以外，还含有原来豆中所含有的优质植物性蛋白和维生素E、维生素B1、维生素B2、钙、钾、磷和铁等丰富的矿物质，黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。
3、豆类发芽时在种子内部贮存的部分淀粉和蛋白质在酶的作用下分解，转化成自身生长所需的糖类和氨基酸，使豆类中的淀粉和蛋白质利用率大大提高。
4、据分析，在每100克黄豆芽中，含蛋白质11.5克，脂肪2克，糖7.1克，粗纤维1克，钙68毫克，磷102毫克，铁1.8毫克，胡萝卜素0.03毫克，维生素B10.17毫克，维生素B20.11毫克，烟酸0.8毫克，维生素C20毫克。
中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能调五脏、美肌肤、利湿热。利用绿豆芽的这些药理作用，可制成了多条治疗肥胖病的食疗方案。

绿豆芽的功效

黄豆芽是普遍的一种蔬菜水果，不但营养成分高，味儿也是也别好，那麼绿豆芽的功效和功效有什么呢?很多人喜欢吃炒绿豆芽，它的作法你清楚吗?黄豆芽我们自己在家也可以发，那麼绿豆芽怎么发呢?一起来瞧瞧吧。
绿豆芽的功效和功效
1、清热去火
最先，黄豆芽能清热去火。由于是绿豆制成的，因此是清热去火的身心健康食品，很合适在夏季的情况下服用，能合理的消除身体的内毒素，也有防止中暑的作用。在饮酒以后能够多吃一点黄豆芽，能加速乙醇的新陈代谢，因此黄豆芽还能具有保护肝脏的作用呢。的确是一种非常好的食物。
黄豆芽能清热去火
2、防止缓解便秘
黄豆芽中还带有很多的膳食纤维素，这类营养元素被身体消化吸收之后，能推动肠胃蠕动，并且能加速排便转化成，还能让人体内沉积的内毒素吸咐在膳食纤维素表层，排出来身体之外，它对人类经常会出现了肠燥便秘和直肠癌有优良防止功效。
3、减少胆固醇
黄豆芽也有清洁血液的作用，能减少血液中的胆固醇，避免人体脂肪沉积在血液中，因此常常服用黄豆芽针对高血脂和高血压的防止也可以具有非常大的功效。黄豆芽中的动能也很低，在提升饱腹感额另外，还能抑止身体消化吸收发热量，因此也是非常好的减肥食材，常常吃能有些人维持纤细的身型。
黄豆芽的营养成分
黄豆芽不但有很多的作用，它的营养成分也是很高的。黄豆芽中带有丰富多彩的大豆蛋白，还带有很多种多样身体所需要的碳水化合物，非常是天冬氨酸和磷酸氢钙，这二种碳水化合物的韩浪很高，能加速身体的新陈代谢，提升大脑的功能，并且还能具有维护心脏的作用。除此之外，黄豆芽中的维他命还能增加抵抗力。
黄豆芽不但有很多的作用，它的营养成分也是很高的
黄豆芽怎么炒好吃
主要材料:黄豆芽1斤调味品食用油适当食用盐适当醋2饭勺味精少量葱2段蒜2-3瓣麻椒1汤匙白砂糖1饭勺
醋溜绿豆芽的作法
1.黄豆芽清洗，除掉须根，用沸水焯至蒸软，捞起来太凉，沥干水分预留，蒜切成片。
2.取一碗，加白砂糖、醋调为糖醋汁(可依据自身的爱好调节占比)。
3.出锅，入少量油，放进葱段，文火煸出葱香，下麻椒一起渐渐地炸，做成葱椒油，将葱和麻椒捞起来弃之。
醋溜绿豆芽的作法
4.下大蒜大受欢迎香，倒进豆芽菜煸炒，倒进糖醋汁，放盐、味精煸炒匀称就可以起锅
营养成分作用1、绿豆可解百毒，能协助身体有害物质的代谢，推动机体的一切正常新陈代谢。
2、绿豆还带有降血压及降低血脂的成份。
3、常吃绿豆

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